🔎

Булка на закваске

Категория: Хлеб на закваске
Булка на закваске

Ингредиенты

молоко 1,5% 150 мл
закваска МК 3 ст. л.
мука пшеничная, 1 сорт 300 гр
соль 1 ч. л.
сахар 3 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Никаких премудростей) Все ингредиенты заложить в ХП, режим "Французский". Корочку я выставила темную, что весьма зря, вполне достаточно было бы и средней. После последнего замеса вытащила мешалку, сформировала тесто так как формируют батоны, сделала три глубоких разреза.
  • Булка для тех кто не любит рыхлый мякиш)

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

3 ч 40 мин

Программа приготовления:

Французский

Примечание

Прошу прощения за фото
Булка на закваскеБулка на закваске

Поделиться…

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения