Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Пироги в стакане. Яблочный пирог в стакане.

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Масло сливочное	125гр
Сахарной пудры	125гр.
Сахар ванильный	10гр
Мука пшеничная	200гр.
Разрыхлитель	0,5ч. л
Яйцо	2шт.
Сахар	2ст. л.
Ром
Яблоко	1шт
Корица	0,5ч. л.

Способ приготовления

• Для тех, кого заинтересовала выпечка в банке, предлагаю еще один несложный рецепт.
• Духовку разогреть до 180С. Банки смазать маслом и обсыпать мукой или панировочными сухарями. Верхняя часть банки должна быть чистой.
• Для начала яблоко очистить, нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, корицей. Перемешать долить немножко рома. Закарамелизировать на слабом огне. Дать остыть.
• Масло растопить, охладить. Затем взбить с сахарной пудрой до пенистой консистенции. Добавить яйца, хорошо перемешать.
• Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично- масленной смеси. Перемешать аккуратно. В конце добавить яблоки.
• Заполнить банки до средины.
• Выпекать 40-45мин. Закрыть герметично горячим или остудить перед употреблением.
• Если собираетесь закрыть для хранения, то резинки от банок, перед этим нужно вымочить в воде.

О! То что я искала где-то полгодика назад

Только ни разу не попробовала это сделать. На разных форумах были разные рецепты, а вот баночек таких, чтобы вылазил оттуда кекс я не нашла где разжиться

Ааа... еще эти баночки закрывают, хранят и даже дарят идя в гости. Класссная идея правда?

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ
И спасибо вам за рецепт. Унесу в закладки

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ

Да любая толстостенная посуда подойдет, в том числе банки от джема, горчицы и так далее... я делаю выпечку в маленьких формочках для порционных кексов В хоз. магазинах много такой посуды можно найти, в том числе с крышками, для выпечки для подарков.
Эти кексы/выпечка и являются порционной выпечкой Или купить маленькие горшочки для цветов из глины - идей очень много есть, какую посуду применять.

[Оля]

Оля, спасибо, что заглянули
Оль, для девочек с Украины, я говорила где можно найти у нас. А вот у вас Может кто из ваших подскажет.
Танюш, вы конечно правы, можно и как кексы готовить, но ведь так же, в банке, интересней. И +заготовка впрок.

[Наташа]

Наташа, любой рецепт на форуме имеет место быть, особенно если он интересен!

[Altusya]

, а вот баночек таких, чтобы вылазил оттуда кекс я не нашла где разжиться

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ
И спасибо вам за рецепт. Унесу в закладки

Altusya, точно таких баночек я не встречала. А вот такие продаются в Ашанах с разными джемами. У вас наверняка тоже продают.


Правда на этой крышка от другой банки, а джемы обычно с белой. Форма банки расширяется сверху, кексики выскакивают прекрасно.

Девочонки, ну не покупаю я эти джемы, варенья. Своего варенья много (с помощью маминого усердия)

Рома, Танечка, спасибо за подсказку с глиняными горшочками цветочными, но что-то меня сомнения берут можно ли в них делать и из какого состава у них слеплены горшки. Ведь для цветов, а не пищевые жа

в том числе с крышками, для выпечки для подарков

Таня вот такого я точно в наших магазах не встречала

Пы. Сы. надо на рынок зайти

[Оленька]

Оленька, совсем вас запутали Выпечка в таких банках или на подобие, предназначена для выпекания и длительного хранения. От 10дней и до 6 месяцев. В цветочных горшках, насколько я знаю, выпекается хлеб, булки и подобное.

Мдяяяя... чё эт я

[Натулечка]

От 10дней и до 6 месяцев.

В целях эксперемента, 4 месяца свои булки выпеченные в банках зерновые булочки в холодильнике холила, лелеяла прятала, стоило уехать в отпуск - всё сожрали ушатали...

Натулечка, какие яблочки на фоте, у нас на рынке таких ещё нетю, а я так об них мечтаю...

Иннуся, а ну признавайся, экспериментатор ты наш. Хде банки брала?

А я вчера на рынок зашла и купила яблочки Краснодарские, вкусныЯ, крепенькиЯ

[Оль]

Иннуся, а ну признавайся, экспериментатор ты наш. Хде банки брала?

Оль, здеся про банки кололася ужо...

P.S. Злыя Вы, уйду я от Вас... яблоками вона дражнитесь...

[Крошечка]

Крошечка, ох боюсь душу твою растравить, Вчера только за абрикосы говорила, тоже самое со всеми фруктами. Балует нас природа в этом году

Рома, Танечка, спасибо за подсказку с глиняными горшочками цветочными, но что-то меня сомнения берут можно ли в них делать и из какого состава у них слеплены горшки. Ведь для цветов, а не пищевые жа
Таня вот такого я точно в наших магазах не встречала

Во, показываю: «Хлеб пшеничный цельнозерновой, ржаной на опаре и заварном солоде» в кексницах керамических, и его смолотили первым, чем от буханки





А в цветочные горшки можно бумагу кулечком положить, и будет красиво, хлеб в конвертике

[P.S.]

P.S. Злыя Вы, уйду я от Вас... яблоками вона дражнитесь...

Прости меня, плохую девочку, боооольше не буууду!

[Иннусик,]

Иннусик, стоять, кудЫ пошла. Ну мы ж тя Лю

Танюша, Рома, ах вот оно что! Так это кексницы керамические или горшки все таки у тебя?
Где-то есть у меня в закромах несколько штук из под мороженого. (работала давненько в кафе и там мороженое было в таких керамических штучках) Вот притащила их тогда домой.
Ой, Танюша, ты мне напомнила про них. Спасибки тебе огроменное!

Наташа, ну что поделать, да ваша природа и территория располагает к таким вот боХатствам. Конечно, нам бы тоже хотелось, но и за вас порадоваться нужно.

[Танюша, Рома,]

Танюша, Рома, ах вот оно что! Так это кексницы керамические или горшки все таки у тебя?

Это «называй как хочешь», керамика, покупала на озоне, они и сейчас там есть Пригодны для всего, кексы, что-то запечь порционное, на пару, в духовке и так далее... даже в скороварке в них кексы делала

Ну.. мои сто пудов подойдут тогда.
Таня, но речь шла именно о подарочных банках с крышкой. Чтобы кексик испечь прям в ней и закрыть.

Таня, но речь шла именно о подарочных банках с крышкой. Чтобы кексик испечь прям в ней и закрыть.

Да, нет проблем! Идем в магазин, подбираем себе КРАСИВЫЕ банки с джемом из толстого стекла, с крышками, с нужными размерами - джем трескаем всей семьей на завтраки, а баночки пускаем на сувениры с кексами

Иеееххх... придется есть эти джемы
Тань, спасибо.