🔎

Креветки по-средиземноморски (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Рыбные блюда
Креветки по-средиземноморски (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

Креветки королевские (отварные и очищенные) 500 гр.
Масло оливковое 2 ст. л.
Чеснок свежий 3-4 зубка
Укроп свежий небольшой пучок
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Соль морская по потребности

Способ приготовления

  • Я беру королевскую креветку очищенную (но с хвостиками) и уже отваренную, т. е. розовую, а не серую. Готовиться блюдо считанные минуты.
  • В чашу скороварки налить оливковое масло. Установить режим РУЧНОЙ температура 105*С время 10 минут (открытую крышку скороварки повернуть в положение "закрыто", но не опускать). Прогреть масло минуту-другую.
  • Опустить с масло рубленный чеснок и обжарить пару минут. Заложить в чашу креветки (разморозить и лишнюю жидкость слить) и жарить помешивая 5-7 минут. Поперчить по вкусу и если нужно посолить.
  • Подавать как самостоятельную закуску или с пастой (можно с рисом), посыпав тертым сыром Пармезан.
  • Креветки по-средиземноморски (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Приятного аппетита!!


Поделиться…
*Танюля
Ксюх, классно. Люблю их за быстроту приготовления. Жидкости лишней не было? Закладывала размороженные?
*Ксюшк@-Плюшк@
Да, Тань, размороженные. Жидкость стекла. Щас допишу.
*Танюля
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Да, Тань, размороженные. Жидкость стекла. Щас допишу.
Ксюх, я их последний раз даже в сушилке высушила, но когда в гриле жарить стала, то много жидкости образовалось.
*Ксюшк@-Плюшк@
Ни чё себе! Они у тебя в глазури что ли? Я то покупаю практически без глазури, в пакете льда или снега нету совсем.
*Танюля
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Ни чё себе! Они у тебя в глазури что ли? Я то покупаю практически без глазури, в пакете льда или снега нету совсем.
Да вроде нет, ну в следующиц раз буду глядеть.
*chaki2005
Ксюш, спасибо!! Вы сегодня с Танюлей сговорились-по креветкам дразнитесь!!! Как же вкусно!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Ага, Тань, так вышло. Угощайся!
*Babushka
Ксюша, рецепт - чудо! Как я люблю морепродукты...
*Ксюшк@-Плюшк@
Бабушка, спасибо! Мы последнее время по морепродуктам и рыбе ударили активненько, мяско поднадоело видимо.
*Twist
Ксюша, нельзя ж так дразниться! Я у нас в продаже сто лет креветок приличных не видела, а ты такую красоту выкладываешь!
*Ксюшк@-Плюшк@
Мариночка!
Да- да, за приличными креветками еще нужно побегать! Согласна.
*Twist
Вот-вот! У тебя забег видно удачный получился. А мы тут облизывайся!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения