Печенье "Ревизор"

Категория: Выпечка
Печенье Ревизор

Ингредиенты

Сухая смесь Кекс лимонный 1 уп (500 г)
Масло сливочное 150 г
Молоко свежее 150 мл
Оовсяные хлопья быстрого приготовления 230 мл х 3

Способ приготовления

  • 230 мл овсяных хлопьев залила молоком и оставила набухать на 30 минут.
  • В это время смолола 460 мл овсяных хлопьев в муку и в СВЧ размягчила сливочное масло.
  • Затем в миске быстро ложкой смешала все ингредиенты и получила вязкое тесто покруче чем тесто на кекс. Скатать в шар такое тесто нельзя.
  • Оставляем его в миске и аккуратно выкладываем чайной ложкой на противень с антипригарным ковриком. На одном противне у меня поместилось 20 штук печенья.
  • Выпекаем печенье в духовке при температуре 175оС в режиме Конвекция до нежно-розового цвета.
  • Печенье получается с хрустящей корочкой и мягкой серединой.
  • Вкус песочного теста с ароматом ореха. Вкуса лимонного кекса и овсяных хлопьев нет.
  • Тесто не затянуто.

Блюдо рассчитано на

40 штук

Время приготовления:

35 минут на тесто и 25 минут выпечка

Программа приготовления:

духовка конвекция 175С

Примечание

У каждой хозяйки бывает такой день, когда ревизии подвергаются все кухонные шкафчики. И тогда в "закромах Родины" находится много чего по чуть-чуть. И это "чуть-чуть" надо бы переложить в маленькие емкости, но лень. Проще быстренько пустить эти остатки в дело. Так случилось со мной сегодня. Обнаружена была упаковка сухой смеси "Кекс лимонный" и залежалые овсяные хлопья. Возможно мой опыт пригодится другим хозяюшкам.
Так как весов в этот раз у меня не было, в качестве мерки использовала пластиковый стаканчик от хлебопечки LG = 230 мл.
Фото есть, выложу позже.

*Anka_DL
Наталья, уточните, пожалуйста, вес или объем упаковки сухой смеси
*медуница
"Кекс лимонный" компании Распак имеет вес 500гр.
*яра
Фото переверните. Или так надо?
*qdesница
Медуничка! очень классное печенье! Люблю чтобы без форм. А с фотками -это уже стиль!
*яра
Цитата: qdesница

А с фотками -это уже стиль!
Замануха, да?
*Сусля
ооо вот оно! печенька на стене! еще один антигравитационный рецепт

медуница, классный рецепт, бывает, действительно надо утилизировать залежи и такие рецепты как никогда кстати.
*медуница
Дорогие девочки, это безобразие с фото от того, что я решила сделать красивую фотографию, а так делать нельзя с ipad-ом. Как там получилось фото, так на форуме и отразится, хотя на другом компьютере изображение повернуто так как надо. Сейчас вроде бы приспособилась и больше таких выкрутасов не будет. У меня была большая проблема с выкладыванием фото. Мой ноутбук этого сделать не может, поэтому приходится фотографировать на ipad сына, пересылать изображение с него на мой ноут и только затем можно выложить фото в Галерею. Заморочно, но выход найден. Спасибо вам всем за доброжелательность.
*Сусля
медуничка ты чего?? это ж классно! у тебя жеж свой стиль появился, мне оочень нравится, я прям расстроилась ... теперь у тебя будут обычные фотки, да? как у всех, да? ну вооооот
*медуница
Цитата: Сусля

медуничка ты чего?? это ж классно! у тебя жеж свой стиль появился, мне оочень нравится, я прям расстроилась ... теперь у тебя будут обычные фотки, да? как у всех, да? ну вооооот

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту