Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Здравствуйте мастерицы!!!
Буду рада если примите меня в свои ряды!!!
С огромным удовольствием и с таким же восхищением ознакомилась в вашими шедеврами!!! Браво!!
 Осмеливаюсь выложить н ваш суд свою первую работу. Торт украшала ММ. медовик+сметан. крем, выравнивала масло+сгущуенка.

Оля, так ведь просто все. Рисовала тонкой кисточкой гелевой черной краской Америколор, краску не разводила.

Мама дорогая... Ещё и кисточкой!....... Тонкой... Просто?! И ЭТО просто?! Как же классно нарисовано... Америколор? «Будем брать». Правда, краску-то купить можно, а вот ручки золотые не купишь никак...
 Это чудо...

Интересно, а они все пирожное детке отдали или сняли мастику? Дети же за все блестящее-за бусики всякие в первую очередь хватаются-не отнимешь уже потом

Я думаю они все таки сняли мастику

Тортик «На рождение Поленьке»

Правда, краску-то купить можно, а вот ручки золотые не купишь никак...

Это точно!

Доброго всем дня!
Добавлю и свои тортики. Опыта набираюсь здесь, на форуме.
Так что приятно услышать критику)))
Торт для сестренки.

Спанч-боб.
Вес 2.5 кг.

Торт черемуховый. Фиалка для мамули.

Торт на юбилей «Три шоколада»

Смешарики, медовик с заварным кремом, около 3кг.

Торт 3,8 кг (при заказанных 2!)) Ну не умею пока рассчитать.
Шоколадный шифоновый бисквит со сметанным кремом с орехами, черносливом, ананасами.

Доброго всем дня!
Добавлю и свои тортики. Опыта набираюсь здесь, на форуме.
Так что приятно услышать критику)))
Торт для сестренки.

Очень даже хорошие тортики. И разрезик такой вкусный!

Причина редактирования: цитату вставляем без фото!!!

Торт черемуховый. Фиалка для мамули.

Фиалка - живая! Красивая! Настоящая! И листики тонированные, по всем правилам. Умничка.

Спасибо, я старалась))

ZIMirinka\. такие тортики у тебя красивые!! молодец!! Я тоже новичок и тоже только учусь... Прямо глаз радуется от работ девочек и глядя на твои торты!!!

Торт 3,8 кг (при заказанных 2!)) Ну не умею пока рассчитать.
Шоколадный шифоновый бисквит со сметанным кремом с орехами, черносливом, ананасами.

торты замечательные особенно для новичка, а по поводу веса я так подсчитываю (на торт диаметром 23см) оставляю 0,5 кг на ганаш и мастику. состав торта минус 10% которые он теряет при готовке,+ крем (его считать вообще легко)+если нужно фрукты (перевес у меня бывает макс 0,5 кг и то на торты от 4 кг)

Спасибо за подсказку! в последнем я забыла про некоторые добавки, пропитку пришлось еще добавлять (просили ну очень мокренький), да картошкой надставляла, хотя думала, что буду вырезать. Да и на мастику с ганашем, пожалуй, побольше надо брать запас..

Торт черемуховый. Фиалка для мамули.

супер! фиалка, как живая, особенно листики

Причина редактирования: цитату вставляем без фото!!!

Пляжный волейбольный мяч.
Около 1.5 кг, панчо со сметанным кремом.
Намучилась, делала выкройки, масштабировала на ксероксе, но бисквит мягковат для такой формы, оседал на глазах. Не поверите, он был круглый сначала:girl_pardon:, но потом осел до половины! Но муж был в восторге!

Классический волейбольный мяч.2 кг, медовик со сметанным кремом.
Опираясь на предыдущий опыт, сделала поплотнее коржи (медовик), но все равно оседает! А так хочется, чтоб прям шаром и остался!

Мамонтенок, около 2 кг, медовик с 2мя кремами (заварной и сметана=вареная сгущенка).
С цветом ошиблась, мастика отлежалась, цвет проявился сильнее - а уши с хоботом уже сохли вовсю... Вообщем после солярия мой мамонтенок

Торт «Ценителю элитных напитков»

[ Этикетку расписывала вручную

Как всегда-ШИКАРНО! Стильно, акуратно и на 5+! Расписать вручную... И так ровненько и чистенько-«склоняю голову». для меня простая надпись уже сложновато, а тут ТАКАЯ РАБОТА!

Тортик «На рождение Поленьке»

Веселый, приятный торт, пугвицы очень нравятся на детских тортах. Очень приличный торт, только тот зайчик маленький сбоку как-то режет глаза. Он выглядит, как «убиенная тушка», почему-то кажется что его этот красивый Мишка «прибил»

Причина редактирования: цитату вставляем без фото!!!

Торт Палитра,2 кг, классический бисквит, взбитые сливки с консервированными фруктами.
Кисточки из сладкой соломки, обтянуты мастикой.

Здравствуйте, девочки! Разрешите вынести на ваш суд мою скромную попытку работы с мастикой. Это мой третий полностью мастичный торт (первых две попытки в освоении мастичного дела были почти два года назад), а пару тортиков с мастичными пинетками, пирамидками и плунжерными цветочками я не считаю (хотя это тоже своего рода опыт).
 Торт пыталась обтянуть молочной мастикой (так же, как и два предыдущих), но в этот раз она мне совершенно не хотела подчинятся - получилась слишком плотной и крошливой.
Торт " Мешок денег "

Торт нормальный, цвет хороший-остальное ты все сама написала. Не хватает обьема и тех «рюшек» по краю, а сам тортик акуратный и ровненький. Все еще впереди, а не позади. Я сама редко делаю мастичные, больше кремовые и иногда бывает, что практики немного не хватает. С молочкой у меня подружка работает, очень ей нравиться, а вот мне не идет, пользуюсь мармышковой.

Крещения Дины
молочная девочка крем с маскарпоне, орехи, ананас, вес 6 кг мастика эстеро

Все тортики классные, акуратные, очень понравился на крещение.

У меня просто «ТОРТИК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ», серединка Белая акация современная, под мастику ганаш, мастика самодельная ММ, трафарет ганаш. Не всем довольна, ночью делала, много неаккуратностей, но в целом такой быстрый декор очень даже можно применять.

Веселый, приятный торт, пугвицы очень нравятся на детских тортах. Очень приличный торт, только тот зайчик маленький сбоку как-то режет глаза. Он выглядит, как «убиенная тушка», почему-то кажется что его этот красивый Мишка «прибил»

Прибил! Ржу не могу!!! Я че то как то не заметила такого и заказчик остался очень доволен

Девочки, красавицы-мастерицы по правилам форума , пункт №9 «На изображениях, видео и профильных данных не допускаются адреса сторонних сайтов и коммерческая реклама.»
Не пишите на фото ничего кроме своего имени. Все фото с номерами телефонов, адресами сайтов и эл. почты будут удалятся Администратором. Огромная просьба пересмотрите и замените фото в своих авторских галереях

Девочки, спасибо всем огромное за добрые слова и поддержку!!! Буду и дальше продолжать освоение мастики!

А монетки где брали?

Юля, монетки брала в магазине (они продавались возле кассы возле всяких чупа-чупсов и прочей сладкой мелочи). Да этого «добра», по-моему, везде можно купить

Лялюля , все твои тортики обалдеть какие красивые. За каждый нужно ставить огромный +. Маша в розовых тонах очень понравилась. А детки в крыльях сама лепила или с молдом?

Mama RoMashek бутылочку так и хочется открыть или из горла отхлибнуть. А этикетка в ужас восхищения повергает! Чем рисовала: фломастеры, краска или трафарет?

Черепашка, когда мой муж-сыроед увидел торт из кусков сыра, то слюни чуть весь ковер не залили. Лично я в восторге от сыра с плесенью

ZIMirinka очень понравился торт на юбилей и мамантенок. Такой трогательный, хочется его по мамантенски обнять!

У меня просто «ТОРТИК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ», серединка Белая акация современная, под мастику ганаш, мастика самодельная ММ, трафарет ганаш. Не всем довольна, ночью делала, много неаккуратностей, но в целом такой быстрый декор очень даже можно применять.

Хороший торт, Нинок. Люблю такие, ничего лишнего и цвета А где трафарет брала?

Привет, девочки, вот мой тортик, по поводу которого я задавала вопросы.Торт «Штанга» Внутри шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и малиной. ШММ Вес 2,9 кг (вместо2,5, которые заказывали )

торт «Жемчужная свадьба»

торт «Вертолет»

торт «На годик»

Вот мой тортик, второй по счету с феечками. Сложно даются мне они. Торт«Блум на 5-ке»
Медовый. ШММ

торт «Корабль»

торт «Жемчужная свадьба»

Приятный торт, Кristval, может я бы жемчужины положила более хаотично.

торт «На годик»

Хороший тортик, высокий, немного неровная сетка, а в остальном

торт «Кукла»

торт «Корабль»

Хороший корабль, может только паруса побольше размером сделать надо было, сама еще корабль ни разу не делала
Пока писала, торт пеерименовался в «Кукла»

Приятный торт, Кristval, может я бы жемчужины положила более хаотично.

Может вы и правы

Хороший тортик, высокий, немного неровная сетка, а в остальном

согласна

торт «Любовь»

торт «Люблю тебя»

торт «Пограничнику»

Хороший торт, Нинок. Люблю такие, ничего лишнего и цвета А где трафарет брала?

Спасибо за похвалюшки! Про трафарет написала в личку.

торт «Танк»

торт «Тачки»

торт «Маквин»

торт «Единичка»

Девочки-красавицы! Я очень редкий гость в этой теме, но так как с недавнего времени пытаюсь печь торты на заказ, то... против желания клиента не попрешь! И приходится работать с мастикой.

Тачки для Кирилла - вес 2,8 кг, чередование шоколадных и ванильных бисквитов, сливочно-творожное суфле, персики, мастика Визьен - Турция.

торт «Люблю тебя»

Кristval, ко мне на «ты». Приятный тортик, вот здесь бы я ничего не меняла и не дополняла :. Надеюсь, мои комментарии не огорчают, а помогают. По крайней мере, я так отношусь к к омментариям к моим работам.

торт «Подарок Ауди»

Девочки-красавицы! Я очень редкий гость в этой теме, но так как с недавнего времени пытаюсь печь торты на заказ, то... против желания клиента не попрешь! И приходится работать с мастикой.

Отличный торт, Fomca, аккуратный (как все твои работы), много деталей

Тачки для Кирилла

 класс! очень аккуратно!

торт «Маквин»

маквинчик милашка!

Кristval, ко мне на «ты». Приятный тортик, вот здесь бы я ничего не меняла и не дополняла :. Надеюсь, мои комментарии не огорчают, а помогают. По крайней мере, я так отношусь к к омментариям к моим работам.

Спасибо, мне тоже он нравится, делала его уже 3 раза))) помню, первый раз заказчица сама не знала чего хочет, путалась, то ей сердца, чтоб стояли, то внутри белое, потом длинная надпись нужна, я все совместила. она осталась довольна и еще после нее 2 человека не хотели менять ничего, даже надпись)))

маквинчик милашка!

спасибо

Девочки-красавицы! Я очень редкий гость в этой теме, но так как с недавнего времени пытаюсь печь торты на заказ, то... против желания клиента не попрешь! И приходится работать с мастикой.

Тачки для Кирилла - вес 2,8 кг, чередование шоколадных и ванильных бисквитов, сливочно-творожное суфле, персики, мастика Визьен - Турция.

очень аккуратно

Причина редактирования: цитату вставляем без фото!!!

торт «Подарок Ауди»

 Задумка симпатичная, только я бы машину носом вперед поставила, а то она как-будто не успела остановиться

Причина редактирования: цитату вставляем без фото!!!