*lizard
Творчество наше неиссякаемо, добрались мы потихоньку до очередной части.
Итак, Добро пожаловать в тему
"Торты, украшенные мастикой и марципаном 5"!


Тема"Торты, украшенные мастикой и марципаном"
Тема"Торты, украшенные мастикой и марципаном 2"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 3"
Тема "Торты, украшенные мастикой и марципаном 4"

В данной теме приглашаем продолжить выставлять все торты украшенные мастикой или марципаном.

Для того, чтобы всем было удобно и приятно здесь общаться, предлагаем придерживаться ПРАВИЛ.
Их, по прежнему, не много и они очень просты. Итак,


ПРАВИЛА ТЕМЫ:


  • Во-первых, вопросы, не связанные с обсуждением выставленных тортов, стараемся задавать в соответствующих темах.

  • Во-вторых, фотографии тортов размещаем обязательно с названием , и обязательно сопровождаем кратким описанием - какой вес, какая основа торта, прослойки. Давая описание своих творений постарайтесь не прибегать к сокращениям. Если это, по каким либо причинам, неудобно, предлагаем Единый список сокращений.
    И еще хочется добавить: Каждая мастерица может предвидеть вопросы, которые могут возникнуть у коллег, поэтому в описании можно (и желательно) сразу дать все пояснения.

  • В-третьих, наше традиционное правило: ОДИН ПОСТ - ОДИН ТОРТ, т. е в одном посте выставляем название, фото и описание только одного торта.


В наших темах выставлено очень много фотографий. Не у всех пользователей технические возможности позволяют загружать большой объем информации на странице. Давайте внимательно и с пониманием относиться друг к другу,

поэтому


  • Убедительная просьба ко всем, в сообщение вставляем ОДНО полноразмерное фото с раширением не более 500 пикселей. Остальные фото вставляются в режиме "Превью - увеличение по клику". Общее количество фото в сообщении: 3-4 штуки.
  • Из тех же соображений, вставляя в свое сообщение цитату - удаляем из нее фотографии цитируемого автора.

Так же на нашем форуме создан раздел Торты для взрослых. Большая просьба, соблюдая и уважая правила форума, выставлять торты соответствующей тематики, только в этих темах.

Для того, что бы получить доступ к просмотру раздела, необходимо оставить заявку в теме Запись на посещение раздела "Торты для взрослых"

Для того, чтобы было легче сориентироваться в нашей Школе кондитера, рекомендуем изучить тему
Я новичок! Что нужно знать? Причем сделать это будет полезно как новичкам, так и "старшеклассникам"
*bearbear
торт "Минни и Микки"
Вес 2,600
Шоколадный шифоновый бисквит, карамельный крем

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Цитата: жарптица

Таки клевые они!!!!

Цитата: Katiaryna

Такой аккуратненький, минни и микки классные получились.

Цитата: Параллель

классный, нарядный и очень аккуратный тортик!

Цитата: Мара55

тортик прелесть, ничего лишнего, а фигурки замечательные, аж белая зависть берет
*bearbear
Торт "Массажист на море"
Вес 2,4 кг
Шоколадный шифоновый бисквит, ванильный шифоновый бисквит, фундук
крем сливочный

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Katiaryna

А на морском торте вода-это декор гель?

Цитата: Мара55

массажист на мореприкольный тортик, море блестит так, чем покрыто?

Цитата: SanMarina

Как водичку делали? Такая красивая и яркая получилась?

море- это декоргель подкрашеный
*Katiaryna
"Футбольный мяч"
Вес 2.5кг. Шоколадные коржи, крем тафита, цукаты. Мастика молочная, под мастику масло+вареная сгущенка.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
на фото почему-то кажется, что он плохо выровнен На самом деле все ровно.

Цитата: Анко

Katiaryna
Красивые тортики!!! Мяч и на фото ровненький))) Бывает, от вспышки вылезают невидимые глазу бугорки

Спасибо за похвалюшки

Цитата: Параллель

мячик отличный, прямо настоящий!
*Анко
а вот мой последний, срочный не совсем довольна, но что есть - то есть

Соне на годик

бисквит, сметанный крем, сгущенка-масло под мастику, мастика ШМ 2.5 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
А это мой поваренок

Цитата: Katiaryna

А в надписи буква "а" вместо "я"-это так было задумано?
Поваренок у тебя бесподобный

Да, это армянское имя

Цитата: Мара55

тортик нормальный только бы еще одну игрушку добавить и надпись поровнее :rose:а вот поваренок вне конкуренции :girl_love:подвиг кто имеет малышей и шедевры творят

Цитата: DirliMirli

А мне нравится пупс особенно повар

Цитата: DirliMirli

а мне нравится ! пупс миленький , может не хватает каких то цветочков . А так всё классно ! и поварёнок

Цитата: Параллель

карапузик на торте миленький) но поваренок просто выше всех похвал)))лапонька)))
*A_SvetLanka
Я к Вам со своим любимцем! Даже на заставке телефона его выставила... ну реально довольна им как никогда. Хотя может моё мнение может разойтись с Вашим.
Торт "Прихоть невесты" (назвала его так, т. к. невеста мне выслала фото с тортиком и ей нужен был именно такой, правда розы я по своему оттонировала, но ей всё-равно понравилось )
Рецепт - классический бисквит, крем из вареной сгущёнки, коньячная пропитка, ММ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Katiaryna

Торт, действительно, очень красивый. Я бы тоже таким гордилась

Цитата: DirliMirli

Отличный тортик

Цитата: Параллель

Замечательно получилось исполнить прихоть))) красиво и очень нежно! а как делать такие бока у торта? может есть где-то мк? у меня ну совсем не получается ровненько сделать((

Я на обычной папке для документов без кнопок поставила разметку с шагом 2 см (проще это с делать подложив под низ милимитровку) маркером проставила отметки и сверху на них приклеила клеевые стразики (продаются в канцелярских магазинах). Затем продавливала лопаткой на обтянутый мастикой тортик, получаются вмятинки равномерные. И по ним вдавливала небольшой линейкой, потом прошлась ножиком для мастики и вставила бусинки. Сразу поверхность боковой части получается слегка выпуклой, но при окончании проклеивания бусин(КЛЕИЛА НА ДЕКОР ГЕЛЬ) прошлась ещё раз лопаткой для мастики и бок стал ровненьким.

Цитата: Hotice-1

Как у Вас ММ такая белая получается и тортик не просвечивает и однородная - торт на мой взгляд ИДЕАЛЬНЫЙ
У меня конечно еще совсем мало опыта, но пока ММ получается желтовато молочная и то торт просвечивает, а если толще делаю трескается... как добиться лучшего результата?

Я использую белые "Тучки Штучки". На 1 пачку (200 грамм) - 1 ст. л. сливочного масла. Растапливаю в микроволновке 1мин30сек при мощности 800, и вымешиваю на сахарной пудре.
Честно скажу - всегда удаётся, ни разу с белой матикой не было трудностей. Рассыпаться она может начать например в красном цвете при использовании сухих красителей если переборщить с жидкостью, в которой ты будешь разбавлять красители
Посмотри здесь https://hlebopechka.ru/in...ion=com_smf&topic=45686.0
тут есть ответы на многие вопросы

Цитата: Кизя

Красота!!!!!!!!! Очень тортик понравился! Света, а как розы крепили?

Обычно, насколько мне известно, их крепят на зубочистки. Я, когда делаю серединку розы, вставляю в них проволочки, загнутые на краешке, чтоб хорошо держалось. Мне так наиболее удобно затем их закреплять на тортики. Они очень надёжно держатся
Цитата: vikusik_d

A_SvetLanka, подскажите, пожалуйста, чем Вы выравниваете торт под мастику? Просто я выравниваю масло-шоколад 1:1, тортик очень хорошо схватывается, но когда я по мастике делаю алмазную сетку - она не получаетс такой рельефной, как вот у Вас нв торте "Прихоть невесты". Т. е. сетка есть, только как линии, а у Вас она смотрится прямо как одеяло стеганое

масло+шоколад 1:1, но помимо этого я ещё добавляю сливки взбитые (либо сгущёнку, которая называется сливки - она очень густая, идеальна для выравнивания). Тогда поверхность тортика вроде бы и затвердевает, но когда я накрываю мастикой я не ставлю потом тортик в холодильник и через 30 минут приступаю к сетке

Цитата: vikusik_d

Спасибо большое!!! Значит важно, чтобы обмазка размягчилась перед нанесением сетки. Буду пробовать

Цитата: Per4ik

А можно об этом по подробнее. А то я все больше и больше разочаровываюсь в масло+сгущенка.

Цитата: DirliMirli

Можно я к вам присоединюсь а какая мастика? потому что моя так не выгнется пухленько. Просто полоска продавится а выпуклости не будет

Цитата: Мара55

-322813191.html]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL] замечательная прихоть, розы бесподобны

Цитата: женя 80

Супер!

Цитата: Helen-01

Очень понравились розы и стеганная поверхность!
А можно спросить - ярусы такой округлой формы специально или так получилось? Я не в коем случае не критикую - консультируюсь для себя)) И цвет самого торта какой был - кремовый, "айвори"?

Цвет - "айвори"
Да, ярусы по запросу невесты должны были быть округлые, плавные, чтобы и жизнь семейная была плавной, размеренной. И честно скажу, намучилась... Уж лучше бы он был как обычно. Тяжело было равномерно обрезать бисквит, вот был бы медовик, и проблем бы не было...

Цитата: Zvetok

A_SvetLanka "Прихоть невесты"- красивейший торт, исполнение на высоте! умница!

Цитата: NataST

Действительно хорошенький такой! Мне очень нравится вот эта стеганность по бокам, идеально сделана и этот эффект "пухлости" меня в восторг приводит - супер Розы хороши, и весь торт в целом смотрится отлично, меня только вот эти коричневые ленточки смущают, на мой взгляд темноваты, но это лишь мое мнение.
*НасТяня
Здравствуйте, хлебопечечки!!!
давненько я не заглядывала, а тут столько всего... и даже новый "домик". Я вот со своим творением у условиях села и множества "доброжелателей". Тортом не особо довольна, задумка изначально была другая, а вот шарик мне очень даже нравиться. Нижний ярус "тропиканка", верх "трюфельный", шарик - воздушный рис с маршмеллоу. Вес 4,500.

Для юного теннисиста
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Параллель

для полевых условий торт получился хороший))) вот только цвет мне не очень как-то... хочется зеленого поярче, посвежее, этот темноват по-моему

Цитата: Мара55

:girl_claping:задумка хороша, сам шарик прикольный, но немного выровнять, и думаю на нижнем ярусе мячики теннисные неплохо бы смотрелись и надпись как то не смотрится. кроссовки и кепи поярче бы. все приходит с опытом, удачи
*DirliMirli
"на морском дне"
Бисквит классический и творожная начинка , мастика из самодельного маршмеллоу , подставка пенопласт в пищ плёнке . Морская тематика у меня первый раз , всякие звёздочки и ракушки и русалка первенец
вес 2,3 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Параллель

как всегда, столько мелочевки налепила, и все идеально!!! супер, молодец!

Цитата: Katiaryna

Такой яркий торт, столько мелочевки и все к месту. отличный продуманный торт. Мне очень нравится

Девочки всем спасибо

Цитата: irza

DirliMirli, замечательный тортик получился! Представляю радость и восторг деток при виде такого количества фигурок . Понравилась идея с подставкой такой формы.

Цитата: Мара55

-1251514503.html]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL]замечательный, яркий и много мелких деталей отлично выполнены :girl_claping:моя любимая морская тема.

Цитата: женя 80

Цитата: Zvetok

DirliMirli, вот тоже появился человечек со свои почерком. Торт "на морском дне" - столько мелочевки и вся тематическая. Заглядение, а не торт!

Цитата: Katja

Очень понравился тортик такой миленький и куча млочей ваще классно .

Цитата: NataST

Классный, как всегда!!! Мне очень нравятся твои цвета, любой цвет таким нежным кажется! Морская мелочевка - супер!!!
*Параллель
вот на этом торте вроде бы все пожелания клиентки выполнила, а мне он все равно композиционно как-то не очень... Сердце с поцелуем
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
ванильный и шоколадный бисквит, взбитые сливки с вареной сгущенкой, курага, чернослив, изюм, фундук, миндаль, шм, около 1,8кг
Цитата: DirliMirli

Композиция интересная , мне нравится . может быть губки слегка крупноваты по отношению к цветочкам , а надпись так совсем идеальная !
*Параллель
Сердце для мамы
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
ванильный и шоколадный бисквит, Тафита, 1,9кг

Цитата: Мара55

Параллель все сердечки хороши и с любовью и душой приготовлены

Цитата: NataST

Оба сердечных торта - хороши, каждый по своему. Желание заказчиков - конечно закон, но на первом тортике губки хоть и симпатичные, но то ли великоваты для тортика, то ли вообще не нужны Смотрю во всю осваиваешь цветы - мне нравится! Ну и конечно обалденный почерк, надписи - просто мечта, никаких штампов не надо
*Hotice-1
А вот мой третий тортик

Предупреждаю слабонервных фигурки делала заранее, а вот на сам тортик времени не оказалось - надо было сделать буквально за несколько часов... поэтому выравнивание отпало - накрыла прям поверх коржей, делаю только для себя, поэтому закрыла на это глаза . А уж когда надпись делала чуть не поседела: сначало синим делала - потекла, потом решила красными точками - надпись не убралась, решила сверху приклеить еще кусочек и написать коротко)))) Ну, не смотря на казусы и недостатки от тортика сама в восторге

Торт "Для СЫНУЛИ"
Классический бисквит, крем-суфле с персиками, ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Цитата: DirliMirli

Фигурки хорошенькие , мне лёва нравится и в целом композиция хорошенькая

Спасибо

Цитата: Мара55

для 3го раза супер хорош, постепенно всему научишься, а фигурки просто класс

Цитата: Katja

Для третьего тортика даже очень ничего Вы умничка.

Цитата: NataST

Про выравнивание уже сама все написала, а фигурки конечно чудесные! Особенно мне рыженькие понравились и львенок - чудо какая лапонька :girl_love:и жирафик симпатичный! Малыш наверное тоже был в восторге.
*Инесса82
Привет, девочки и мальчики. Вчера первый раз делала машинку. Все бы ничего, да вес 1,5 кг, сильно не разгуляешься, делала медовик(там мед кипятится, добавляется сода, соль, сахар и т. д), не знаю, есть у нас такой рецепт, мне он нравится. Нежный, ароматный. Внутри медовик со сметанным кремом, грецким орехом и черносливом.
Торт "Машина для Сереги"
Вес 1,4 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

Торт "Машина для Сереги" очень симпатичная, немного переднее колесо выпирает или так на фото смотрится, да на маленький вес не разбежишься. гладко обтянута
*Мара55
торт Красная машинка

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

бисквит шифоновый с орехами, крем карамельный. вес 1.400
моя первая машинка, есть погрешности, но увидев реакцию восторга именинника я про них и позабыла.

Цитата: Hotice-1

Я не вижу никаких погрешностей - такая миленькая "Бибика" - как сказал мой малышок когда просматривал вместе со мной тему
*Per4ik
"Любимой доченьке"

Ванильный шифоновый бисквит, сливочно-кофейное суфле. Мастика ШММ. Вес 2,6 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Ирочка - Pluss, спасибо огромное за шарики. Они такие классные. Мои девочки так и пытаются их стырить)))))))))). И какая же классная вещь аэрограф. Я балдю от него. Очень быстро можно сделать красивый тортик. Спасибки спасибки спасибки.

Цитата: Hotice-1

Очень клевый тортик, действительно аэрографом здорово получилось украсить - я его пока и в руках не держала, но видимо приобрету по возможности)))
А мишка с шариками вообще прелесть
Только вопросик, а пенетки нарочно были так поставлены?

Ну да. Решила их так поставить.

Цитата: Katja

Не ну я просто балдю от росписи. Это ж красота какая, даже слов нет.

Цитата: Мара55

ботиночки с бабочками -замечательные, да аэрограф творит чудеса.

Цитата: NataST

Света, подтверждаю - у ваших с мужем тортов действительно есть свой почерк, можно узнать не глядя на автора Роспись и надписи - великолепны все без исключения, а с приобретением аэрографа уровень красоты еще возрастает!!! Да еще и стандартное теперь качество выравнивания и сборки!!!
*Per4ik
"Маргоше"

Ванильный шифоновый бисквит, сливочно-творожное суфле с белым шоколадом, шоколадная прослойка. Мастика ШММ. Вес 3,1 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

:girl_claping:тортики супер красивые, но бантик в горошек это что то неповторимое-классный :bravo:что то мишки грустные вышли

Цитата: Hotice-1

Бант прелесть! Точечьки уже на бантик наносили или на мастику заранее?

Цитата: Katiaryna

Тортики чудесные. Все очень гармонично. А надписи тоже аэрографом?

Надписи кисточкой.

Цитата: Zvetok

Per4ik, Светочка, я все не могу похвалить твои тортики. С недавних пор я- поклонник твоих, нет, ваших с мужем тортиков! А от тортов в виде машин просто дух захавтывает. Это НЕЧТО замечательное и неповторимое. Пытаюсь на своих тортах делать блики красками, пока не получается, но я стараюсь.
*bearbear
торт "Лунтик и Ко"
вес 3,3
масляный бисквит с цукатами, сливочный крем

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Кизя

Отличная компания!

Цитата: Параллель

кузнечик и гусеницы просто класс! а вот насчет милы - в каком-то мк встречала , что у нее голова обязательно должна быть большая, размером чуть ли не с туловище

Полностью согласна я сама в шоке от своей "Милы" :oочень толстая она у меня получилась

Цитата: Katiaryna

Да, Мила получилась в теле, но с другой стороны,- в природе божьи коровки именно так выглядят (голова маленькая, тело большое) Мне торт нравится Лунтик такой позитивный вышел.

Цитата: Параллель

кузнечик и гусеницы просто класс! а вот насчет милы - в каком-то мк встречала , что у нее голова обязательно должна быть большая, размером чуть ли не с туловище

Цитата: Мара55

хорош рыбачек и река и камыши
торт "Лунтик и Ко" :bravo:замечательный и сам Лунтик такой радостный получился. и мила толстушка хороша.
*13Tusya
Привет всем мастерицам!!!!!!!
сегодня принесла тортик
"ДЕНЬ АНГЕЛА"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Коржи- слоеные
крем- заварной, крамелизированные яблоки, мак
Ганаш на выравнивание
Мастика- молочная
Девушка-ангел тоже из молочной мастики

Цитата: Katiaryna

Мне нравится. Идея интересная. Только с выравниванием не очень справилась или это так блестящая стенка бликует?

Цитата: Параллель

какая прелесть))) очень похоже на мк из тортдеко - не по этому мк делала?

Цитата: Параллель

какая прелесть))) очень похоже на мк из тортдеко - не по этому мк делала?

да, мне очень понравился ангел, вот и решила его сделать. Только это был оочень срочный заказ поэтому, и верх не выровняла нормально, и что-то крылья никак не стояли
Цитата: Мара55

13Tusya
"ДЕНЬ АНГЕЛА" :girl_claping:очень оригинальный, немного вверх смотрится не гладкий.

Цитата: NataST

Интересный тортик, оригинальная идея, платье шикарное, сама фигурка хорошая. Проблема с выравниваем, не хватает аккуратности, но это дело наживное, да еще жара эта
*13Tusya
" С приездом!!!!!!!"

Коржи- класический бисквит
Крем- шоколадный с орехами
Прослойка- абрикосовая пена
Мастика-молочная
Выровняла ганашом
Это моя первая робота саэрографом. Пока что не очень удачная

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

13Tusya
" С приездом!!!!!!!"нормальный хороший тортик только по ярче бы и человечек лысый вышел :pardon:а страны здорово. со временем научишься работать аэрографом
*Katiaryna
Торт "Для хозяина дома и начальника на работе"
Вес 4кг. Ванильный бисквит, крем тафита, ананас. Мастика молочная.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

Katiaryna
Торт "Для хозяина дома и начальника на работе" так ровно выровнен, мелкие детальки здорово, немного чего то не хватает в оформлении, а как смотрится два разных цвета

Цитата: NataST

Такие тематические торты с разделением на 2 половинки - уже твоя личная особенность, часто делаешь и все такие интересные! Много лепки, хорошей лепки, мне все нравится!!! И аккуратно!
*bearbear
торт "Рыбачок"
вес 3,8
воздушный сникерс

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Цитата: Katja

Торт классный очень понравился.

Цитата: Мара55

:girl_claping:хорош рыбачек и река и камыши

Цитата: SanMarina



Как водичку делали? Такая красивая и яркая получилась?

Цитата: NataST

Вот этот тортик - просто великолепен, мне очень очень и все в нем нравится!!! Просто здорово!
*женя 80
Всем добрый вечер! Давненько я не была на любимом сайте, работа...
И я сегодня со своими тортиками.

Торт "Милые коняшки" Бисквит ванильный на кипятке, крем творожно-сливочный, персики, пропитка персиковый сироп, мастика из самодельных ММ.
Вес 2,6 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Katiaryna

Коняжки, действительно, очень милые. Такие глазюки у них симпатичные. Мне оч нравится тортик.

Цитата: Мара55

Торт "Милые коняшки" просто чудо миленький какой и радуга так отлично смотрится.
*женя 80
А с этим тортом просто ужас:так понравилась куколка, что аж отдавать не хотела, муж заставил.

Торт "Для двойняшек", ванильный на кипятке, творожно-сливочный, персики, самодельная мастика. Вес 2,9 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Katiaryna

Куколка бесподобная

Цитата: Мара55


женя 80
Торт "Для двойняшек" супер тортик, и машинка и зайка и девочка, только мне не по нраву темный асфальт как то на детском тортике не очень, все яркое думаю должно быть. Молодец Женя удачи.

Цитата: NataST

Улыбнуло , так и себе бы сразу такую слепить надо было! Хорошие, аккуратные, качественные детские тортики!
*Helen-01
Мои последние тортики.
Торт "Любителю реслинга" 4,2 кг. Внутри "Сникерс"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
*Helen-01
Торт "Футбольное поле" 4,8 кг. Внутри "Клубнично-маковый поцелуй", в мячике "Пьяная вишня"(правда не совсем пьяная - без алкоголя )
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: NataST

Супер - все так аккуратно, и композиционно мне нравится, и без ворот все равно самодостаточно и красиво, мячик классный, буквы такие интересные и красивые, это все вручную вырезалось? Если да, то сколько же времени ушло, там же одни завитушки
*Helen-01
Фототорт "Винкс" 2,4 кг. Внутри"Сникерс"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
*Helen-01
Торт "Единица на годик" 3,9кг. Внутри "Сникерс"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Zvetok

Helen-01 - все торты просто идеальные по исполению. Но "Единичка на годик" запала в душу и прочно засела там

Цитата: NataST

Необычная такая яркая, веселая единичка, обычно их делают более пастельными, нежными - но такой вариант тоже классный!
*Helen-01
Торт "Нежный праздничный" 4, 3 кг. Внутри "Молочная девочка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Katiaryna

Все тортики хороши, но больше всего импонирует "Нежный праздничный"-ничего лишнего и все гармонично.

Цитата: NataST

Вот уж действительно ни прибавить, ни убавить - действительно очень нежный и очень праздничный, прелесть просто, а не тортик!!! Там еще на верхнем и нижнем ярусе - рельеф какой-то? Не очень хорошо видно на фото, а жаль...
*Деточка
Доброй ночи! Заранее прошу прощения, что не комментирую. Уже валюсь с ног. у мужа, уже сегодня, день рождения! За вчера и позавчера сделала 6 тортов. Один на заказ, два мужу на работу, буду оформлять в воскресенье, а три домой для гостей. они без оформления. пробую новые рецепты. Плюсики разнесла. теперь свой покажу. Сразу скажу, что на фото цвет подставки и цвет бантиков изменились. Бантики нежно сиреневые, а подставка фиолетовая. Вот собственно и торт.

Торт "Подушка для Ариночки"
Вес 2,8 кг, бисквит белый, пропитка сироп, крем сливочно-творожный+банан+арахис, под мастику шоколад+масло, ММ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Zvetok

Деточка , Инна, отдыха тебе сейчас побольше! Подушка располагает к этому, убирай пинеточки и соску и ложись . Красивый детский тортик. Рюшки пышные, подушечка ровненько стеганая(я вечно не туда линии веду!), у тебя ручки не подвели! нравится!
Цитата: Katiaryna

6 тортов за 2 дня-герой!! Мне подушечка нравится. Единственное, я бы может углы более острые сделала. А так все к месту

Цитата: Ann Rom

красиво, ничего лишнего. Но мне бы ленточку по-уже , было бы вообще красота

Цитата: NataST

Вот это геройство!!! Даже представить страшно - 6 тортов за 2 дня Не смотря на такую загруженность - подушечка удалась на славу, очень симпатичная!!! И цвета мне нравятся!
*Katiaryna
Торт "Тимоше"
вес 3.7кг
Верхний ярус: шоколадные коржи, сметанный крем, вишня.
Нижний ярус: Ванильный бисквит, крем тафита, ореховый микс.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

:girl_claping:Здорово какой большой и классный торт!
Торт "Серебряная свадьба" замечательный и прикольный, задумка клиентов или твоя. Катерина какая ты умничка с каждым тортиком твое творчество и задумка супер.

Цитата: NataST

С недавних пор обращаю пристальное внимание на такой стеганный бок - у самой не очень получилось, хочу понять в чем секрет Катерина не поделишься - как все это дело высчитать и разметить, чтобы получилось также аккуратно и красиво, как у тебя?
*Katiaryna
Торт "Серебряная свадьба"
Вес 2,6кг. Внутри торт "сникерс? мастика молочная
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
впервые пробовала вышивку айсингом, не совсем так как надо получилось. Буду тренироваться.
*Katja
мой первый свадебный торт
"Кошкин дом" вес-7кг клас. бисквит, шоко бисквит, крем ганаш, абрикосовая прослойка.
ОГРОМНОЕ спасибо Nastasya за ОГРОМНУЮ помощь и за то что научила лепить красивые фигурки (собачка на тортике это лепка Насти а кошечка моя)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Кизя

Кошечка очаровательная и пёсик замечательный! Катя, а как кошечку лепили, или может где-то МК посмотреть можно?

Мне повезло так Nastasya-Она же просто Настя живет в том же городе что и я, и еще она моя подруга. Эскиз тортика рисовала Настя и еще и делала мне МК по лепке животных, вот мы с ней сидели пили чаек и лепили зверушек.

Цитата: Ann Rom

такой чудесный тортик! так нежно, так красиво!!!!
Цитата: Мара55

Ой, Катя завидую белой завистью, вот ты супер интересный торт изготовила, можешь гордиться своим первенцем

Цитата: NataST

Прелесть, прелесть!!! Уже сразу в закладочках, нравится все безоговорочно!!! Чудесный тортик. А собачка и правда знакомая, я фигурками и тортиками Nastasya уже давно восхищаюсь!

Цитата: ilonnna

Ого, девченки! Пока я к вам дошла, тут уже и 5-й том открыли и в него уже 8 страниц вписать успели!
Какая прелесть!!! Очень позитивный и нестандартный для свадьбы тортик А свадебные торты у меня сейчас вообзе больная тема и отдельная головная боль
*izabella
Всем привет! После временного отсутствия интернета. я появляюсь в ХП))). Работы были, буду потихоньку выставлять.
Какие чудесные тортики в "Новом домике"!
Торт Прихоть невесты - королевский торт!!! Роскошный!
Тортики у bearbear - все замечательные, особенно последний Рыбачек!
Морское дно у Лорин нежное, детское!
Кошкин дом класс! класс!!! Сколько труда и все блестяще!
*izabella
Добавляю свой последний торт. Дался он легко, очень все быстро получалось... но я так хотела волны возле остова.... Два дня промучилась с карамелью, то сама варила, то растапливала готовую карамель. В итоге - получилась одна несчастная, которую муж назвал "детский сад". Конечно я ее не прилепила((((Хотя так хотела....
Состав "Сникерс", вес ок 3 кг, мастика ШМ.
Торт "Мадагаскар"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Ann Rom

:bravo:чудесно!!!! очень красочно, всё к месту, как я люблю) умничка!!!

Цитата: Мара55

izabella
Торт "Мадагаскар"
:girl_claping:такой веселый интересный Мадагаскар, пингвинчики умилительные.

Цитата: NataST

Здорово, когда такие сложные по лепке и композиции торты получаются легко и работается в удовольствие! Классный тортик, все похожи, все красиво. Особенно меня умилила Глория в волнах, у нее такая довольная морда (лицо)!
*молюнчик
Ну а вот и мое творение, правда с огромным опозданием. НЕ судите строго

"Выпускные пироженки"
Общий вес не знаю. Всего 60 пирожных примерно по 180-190 гр. и тортик для учителей около 4 кг.
Внутри Ванильный бисквит с йогуртовой начинкой

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

молюнчик очень оригинально всем ребятам отдельно и учителю.

Цитата: NataST

Ну это трудовой подвиг какой-то! тут неделю наверное печь надо было, а потом еще и украсить, я была бы вот такая после этого
*MarinaMax
Девочки, всем привет. Давно меня здесь не было, вот зашла и голова кружится от такой красоты. Какие вы умнички. Пришла с несколькими тортиками. Приму к сведению всю критику, хотелось бы улучшать качество с каждым тортиком)))
Торт "Чемодан с деньгами 1" Воздушный снмкерс 3кг, ММ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: NataST

Так а вроде и критиковать нечего, чемоданчики оба замечательные, фактуры разные но обе хорошие. Мне вообще нравятся такие торты - не очень заморочено, но всегда эффектно!

Цитата: женя 80

Чемодан-супер!!!!
*Tanya650tta
Девочки, всем доброй ночи!! Как вы умудряетесь делать торты в таких количествах и еще комментить всех, не знаю.. у меня совершенно времени нет, еще и огород...
поэтому на комменты не надеюсь, просто повеселить вас зашла . самый популярный у меня торт - капуста!!
Капуста_5
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
ванильный бисквит, крем был сметанно-творожный с ежевикой и малиной, вес 2,6 кг
Цитата: Мара55

Tanya650tta
Все тортики Капусты хороши, мне по нраву 5
увы у меня огорода нет и времени на старости лет много. я всегда удивляюсь и восхищаюсь теми кто все успевает и работа и дом и семья.

Цитата: NataST

Ой, Танечка, реально повеселила - это прямо оптовый отдел я и так на твою капустку заглядываюсь, а тут убойная такая доза! И как фантазии хватает столько капуст оформить, ведь детали разные?! Уже с закрытыми глазами наверное их крутишь Короче - супер!!! Особенно 5 и 7
*Tanya650tta
Капуста_6

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Апельсиновый бисквит Крем: сливочно-творожный. Персики., вес 2,1 кг
*Tanya650tta
Капуста_7
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Зеленый с халвой с вареной сгущ. и ананасами, вес 2,2 кг
*Tanya650tta
Капуста_8
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Шоколадно-банановый торт, Сметанный бисквит, крем со сгущенный молоком, крем масло+вар. сгущ+шоколад, клубника, миндаль, вес 2,4 кг
*Tanya650tta
"Капуста_9"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Ванильный бисквит, Крем со сгущенным молоком, Карамелизированные грецкие орехи, Брусника, вес 2,5 кг

Цитата: AlenaT

Девчата, такие красивые тортики у всех- глаза разбегаются!!!
А капуста- просто класс! Ни разу еще такой идеи не видела)))

Цитата: женя 80

Вот это "огород"!!!! лично мне все капусточки понравились!!! Вот бы так же научиться!
*MarinaMax
"Чемодан с деньгами 2" Воздушный сникерс, 5кг, ММ
/2a82b2b34d4842feb1a44aabde2bdaa5]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL]

Цитата: Мара55


MarinaMax
"Чемодан с деньгами 2" я не специалист, торт хорош, но краска как то не ровно лежит сбоку чемодана.
*MarinaMax
Торт "на быструю руку"))) Медовый бисквит, масляный крем, фундук, грецкий орех 2,300кг
/7fb6fc2019d140d887f36d9a73a3d4e6]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL]

Цитата: Мара55


Торт "на быструю руку"))) мне очень понравился, такие цветы красивые, немного разрыв верхней оборки виден.
*MarinaMax
Торт "Айфон в коробке"Воздушный сникерс 2кг, ММ, вафельная картинка. С этим тортом немного понервничала, вернее с картинкой. Мне прислали фото машины и захотели айфон с заставкой этой машины, я деревянная в фотошопах, поэтому оббегала всех знакомых. Вот что получилось
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: Мара55

Торт "Айфон в коробке" картинка супер хоть вы и понервничали но видно соединение бисквита, видимо надо обмазывать бисквит сильнее.

Цитата: NataST

Торт Айфон - понравилось как сделали картинку - реально заставка телефона, очень натурально. Не очень удалось выравнивание на мой взгляд.

Девочки всем спасибо за отзывы. С выравниванием у меня еще раз на раз не приходиться Бывает обтяну, так ровненько, так красивенько, думаю неужели пойдет так и дальше, ага не тут то было. Но я стараюсь и учусь благодаря любимой Хлебопечке)

Цитата: ilonnna

Ну, телефон конечно виден, но то, что он в коробке понятно лиш по названию Края у коробки и углы круглые.
*Мара55
Молодцы девчата такие красивые шедевры готовите!!! Всем желаю много заказов и оттачивать свое мастерство.
*Marfa don
Всем приветики!!! Вот и закончился мой отпуск, устала я там бегать за детьми так что ворвалась в работу, можно сказать с корабля на бал, но зато теперь в такое удовольствие работала :girl_claping:Пойду всем ++ раздавать
Торт " Синие розы"8 кг, шифоновый бисквит, сливочно-лимонный крем, грецкие орехи, мастика ММ.
/ad59a048d4cc4051a214d78e03587675]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL]
Цитата: Мара55

Торт чудесный, воздушный и розы как красиво смотрятся, так гладко выполнен мое мнение немного поярче полоски бы
*Marfa don
Торт "Лунтик и друзья!" 3кг, творожно-йогуртовое суфле+ персики, шифоновый бисквит, мастика ММ, желе д торта.
/d79f2ed74e194f2ca6b44c8ee00b5779]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)[/URL]

Цитата: Мара55

Торт "Лунтик и друзья!" радостный, аккуратный, вы Алена умничка хорошо с корабля на бал такие шедевры с порога смастерить
*Мара55
Торт"Ия и друзья"
Бисквит шифоновый, крем йогуртовый с персиками вес 2.200
клиент просил без масляного крема и точно 2кг. в улие пудинг персиковый.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
*NataST
Доброго времени суток! Сейчас совершенно нет времени просмотреть работы в нашем теперь уже 5-м домике , но завтра обязательно выделю время У меня спорный торт, вроде всем довольна, но лепка людей мне не дана, и так обидно и мальчик мой урод некрасивый и вообще не мальчик... Вообщем смотрю на него и весь остальной торт не вижу, а жаль... Мне очень нужен взгляд со стороны на это чудо-юдо... Люблю бока оформленные аппликацией, и хоть долгий это процесс, но мне нравится и этим заниматься и результат. "Игрушки для Артема" Медовый бисквит, сметанный заварной крем, мастика покупная (опять же вся плывет, и фигурки осели и заблестело все), вес 3100 гр, из них мастика 500 гр на фигурки и аппликацию.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: женя 80

Супер торт!!! А бока!!!! :rose:Утащила такую чудную идею в закладки!

Женя спасибо за отзыв о моем тортике, честно говоря тряслась до вечера пока заказчица не отписалась, что все хорошо и тортик "прелесть просто"

Цитата: Hotice-1

Хороший торт - ЯРКИЙ, сразу в глаза бросается
До тех пор пока не прочитала Ваш комментарий думала надо же как здорово даже паром обработали Блеск хороший на тортике - благородный такой
А мальчик очень даже симпотный, шеи немного не хватает, а в остальном миленький
*жарптица
Вот еще один малыш. Молдов не использовал вообще никаких. Собака и мышка получились хуже. Жара стояла такая, что деформации не удалось избежать полностью . Зато малыш получился лучше, чем первый
Торт "малышу годик".3кг.(бисквит, крем с фруктами)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Цитата: женя 80

Класс!

Цитата: NataST

Мне все фигурки нравятся, не вижу чтобы просели, но малыш - сплошной восторг, красотун невероятный! Мой на фоне такой лапоньки еще хуже смотрится, ну да ладно буду любоваться на вашего и сам тортик хорошенький, подушечку я не делала, но люблю такие тортики!
*Наталька7
Добрый день. ТОРТИК "МАМЕ НА ЮБИЛЕЙ" ММ, розы из покупной. нижний шар Ферерро рошер, верх чёрный принц, вес около 10 кг.
накануне решилась на коврик для айсинга, пришол, намазала , а кружево не снялось. вот так(((жаль конечно, но что поделать. пришлось менять концепцию тортика.Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту