Пампушки с чесноком
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Тесто: | |
Мука пшеничная | 3 ст. по 220 мл (450 г) |
Вода | 220 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Масло | 3 ст. л. |
Дрожжи | 1,5 ч. л. |
Яйцо | 1 шт. |
Чеснок | 5-7 зубчиков |
Способ приготовления
- После готовности разделяем тесто на маленькие шарики – диаметром 1,5 -2,5 см. Обжариваем в большом количестве масла с обоих сторон. После обжарки, пока еще пампушки горячие, на них выдавливаем с чесночницы чеснок (в чеснок можно добавить немного воды), перемешиваем.
Программа приготовления:
Загружаем ингредиенты для теста в ХП,
ставим режим ”Тесто”.Примечание
Приятного аппетита!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
ЛюдашкаНаташа, а можно не обжаривать в большом количестве масла, а печь в духовке?
Наталья ЛесМожно, но это будет уже не то. Не переживайте, масла они впитывают совсем мало. Я их обжаривала на сковороде. По фото можно увидеть, что масло покрывало меньше половины пампушки. Этим количеством масла я обжарила все пампушки, недоливая масла.
ЛюдашкаЯ обизательно попробую, но у меня маленькие детки, хотелось поменьше жареного.
Stern
NayaddaСпасибо, муж только такие из масла жаренные признает, а я все с тестом не могла угадать - то жидкое, то густое.
КрошаУх ты!!! Ни разу ещё пампушки не жарила, надо попробовать!!! У меня страсть как пампушки любят, жареные наверняка понравятся!!!
Наталья Лес, спасибо за рецепт!!!
КолымаОй, как я могла такой рецептик пропустить?
Была я как-то в отпуске в славном городе Липецке. И там в магазине покупали пампушки с чесноком в магазине. Они были жаренные!!!
Обалдеть, как вкусно! Долго искала рецептик.
Наталья Лес, огромное спасибо!! Обязательно попробую и отчитаюсь!