Что значит двойной звуковой сигнал Steba DD2?

Дорогие форумча не, прошу помочь разобраться. Мультиварка - скороварка DD2 во время выполнения Программы томления (115С 30 минут) издает двойной звуковой сигнал. Двойной звуковой сигнал через каждые 10 сек. Программу запускаю для стерилизации поллитровых банок с содержимым, при этом воды наливаю, чтобы банки были покрыты (как раз по максимальный уровень делений на чаше)
Ранее такой проблемы не было, а сейчас стала издавать сигнал.
В инструкции нет упоминаний о двойном звуковом сигнале. Официальный представитель STEBA ничего не сообщил.
Что это значит? Перегруз?

А температура 115С у вас набирается?

Ева Гора, а может клапан забыли открыть?

Amasar, да, набирается и 115 и более

Ярик, по этой программе клапан должен быть в положении «Открыто», в процессе приготовления плавающий клапан под действием пара поднимается.

Двойной звуковой сигнал – перегрев. То, на какой температуре этот сигнал начнется – зависит от программы и корректности работы термодатчика. Если раньше при таком режиме не пищало, а сейчас пищит – возможно чудит термодатчик.
Но вообще довольно странное решение – пытаться нагреть воду до 115 градусов на программе без давления. Температура в чаше все равно не будет выше 100 градусов, разве что поднимется клапан и наберется давление. И то – 115 никак не будет.
То, что вы видите на табло – температура нагревательного элемента, а не содержимого чаши. Если вы реально хотите стерилизовать продукты при температуре выше 100 градусов – выбирайте программу с давлением.
А высокие температуры на томлении расчитаны на выпечку или запекание продуктов.

SvetaI, спасибо за разъяснение. Именно когда поднимался плавающий клапан, создавалось дополнительное давление и появлялся звуковой сигнал.
На программах с давлением, к сожалению, нельзя выставить температуру. Но на каком-то сайте мне попадалась информация, что при давлении 0.7 нагрев воды достигает 117 градусов. Попробовала на программе Суп, сигнал не появлялся.