Жаркое по-марийски в мультиварке-скороварке Brand 6051

Категория: Мясные блюда
Жаркое по-марийски в мультиварке-скороварке BRAND 6051

Ингредиенты

Картофель
1 кг
Говядина
300 г
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 дольки
Соль, специи
по вкусу

Способ приготовления

 Картофель, морковь, лук очистить, нарезать кусочками.
 Небольшими кусочками нарезать мясо.
 На дно кастрюли скороварки положить слой картофеля, затем - мясо, лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист, затем снова картофель. Слоев можно сделать несколько. Каждый слой присаливать.
 По рецепту надо налить на дно чугуна масло и залить всё подсолённым кипятком. Всё готовится не менее 2-х часов.
 В скороварке обошлась без масла и воды.
 Поставила на режим "Мясо" по умолчанию, это 30 минут. После сброса давления открыла. Мясо - нежнейшее, а овощи - целые.
   


Жаркое по-марийски в мультиварке-скороварке BRAND 6051

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051»

Постные блюда

Новое