Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

celfh
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 19:26 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Категория: Мясные блюда

Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Ингредиенты

куриное филе 700-800г
лисички 300г
сливки 10% 350г
сыр плавленый, типа Янтарь 100г
мускатный орех на кончике ножа
перец черный молотый
соль
петрушка 2 ст. ложки
растительное масло

Способ приготовления

  • Подготовленные лисички обжарить в сотейнике до легкого золотистого цвета на растительном масле. Переложить в тарелку. Филе курицы порезать небольшими кусочками и обжарить в сотейнике, добавив еще немного растительного масла. Лисички вернуть в сотейник, Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, Жарить минут 5-7. Уменьшить огонь и влить в сливки, помешивая, готовить минут 5. В соус добавить плавленный сыр и порезанную петрушку, держать на огне, пока сыр не расплавится.
  • Лучший гарнир - макаронные изделия.

Примечание

А это летний букет из леса.
Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Поддержи автора!
Рома
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 19:44 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками


Танюша, красивый натюрморт: и паста, и курочка, и букетик ягодок - ЗДОРОВО!
Гала
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 21:07 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Очень вкусно - курочка с лисичками! И букет замечательный, порадовал
Florichka
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 21:12 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Очень вкусно, наверное! Привет от ГСП.
celfh
Понедельник, 24 июня 2013 года, 05:58 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Спасибо, девочки!
Цитата: Florichka от Воскресенье, 23 июня 2013 года, 21:12
Привет от ГСП.
Melisa72ru
Вторник, 25 июня 2013 года, 10:41 | Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Таня,как всегда, аппетитно и вкусно!!!
И грибочки...эх...
А букет какой лесной замечательный!!! Аромат нежный ягод почувствовала через монитор
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы