Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Категория: Мясные блюда
Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

Ингредиенты

куриное филе 700-800г
лисички 300г
сливки 10% 350г
сыр плавленый, типа Янтарь 100г
мускатный орех на кончике ножа
перец черный молотый
соль
петрушка 2 ст. ложки
растительное масло

Способ приготовления

  • Подготовленные лисички обжарить в сотейнике до легкого золотистого цвета на растительном масле. Переложить в тарелку. Филе курицы порезать небольшими кусочками и обжарить в сотейнике, добавив еще немного растительного масла. Лисички вернуть в сотейник, Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, Жарить минут 5-7. Уменьшить огонь и влить в сливки, помешивая, готовить минут 5. В соус добавить плавленный сыр и порезанную петрушку, держать на огне, пока сыр не расплавится.
  • Лучший гарнир - макаронные изделия.

Примечание

А это летний букет из леса.
Филе курицы в сливочном соусе с лисичками

*Рома

Танюша, красивый натюрморт: и паста, и курочка, и букетик ягодок - ЗДОРОВО!
*Гала
Очень вкусно - курочка с лисичками! И букет замечательный, порадовал
*Florichka
Очень вкусно, наверное! Привет от ГСП.
*celfh
Спасибо, девочки!
Цитата: Florichka

Привет от ГСП.
*Melisa72ru
Таня, как всегда, аппетитно и вкусно!!!
И грибочки... эх...
А букет какой лесной замечательный!!! Аромат нежный ягод почувствовала через монитор

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






Поиск по сайту