Подсолнух из мастики (мастер-класс)

exiga
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 11:59 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия

Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Ингредиенты

Мастика цветочная Т.Хегай
Мастика шокомармышковая

Способ приготовления

  • Предлагаю вашему вниманию вариант изготовления подсолнуха, несколько упрощённый и ускоренный, так как в лепесточках не использовала проволочку. Поскольку излишняя хрупкость здесь только помешает, я смешивала цветочную и шоколадно-мармышковую мастику в пропорции примерно 1:2. Таким образом лепестки хорошо держали форму, но при этом были достаточно гибкими.
  • Скатываем из мастики шарик примерно такой величины
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс). Если планируете серединку крупнее, то соответственно можно взять мастики побольше)
  • Дальше на ппроволоке № 18 загибаем петельку, смазываем клеем и одеваем шарик мастики на проволочку, формируем "капельку"
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Дальше немножко углубляем серединку, примерно вот так:
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Маникюрными ножничками надсекаем зубчики, двигаясь от края к центру по кругу
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • В итоге получаем вот такую серединку
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Оставляем подсохнуть на сутки, чтобы клей поностью схватился.
  • Раскатываем жёлтую мастику толщиной около 2 мм, прикладываем шаблон и колёсиком вырезаем лепестки
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Рисуем прожилки, сильно придавливая лепестки, так получаются рельефные полосочки, более-менее похожие на оригинал).
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Самым большим шариком истончаем краешки, стараясь не разволнить их
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Теперь одной рукой держим краешек лепестка (сминая сам кончик), а другой немного сплющиваем его основание
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Получается что-то такое
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Сильно склеивать основание не стоит, нам главное создать изгиб, который в дальнейшем ещё можно будет подкорректировать. Таким образом делаем два круга лепестков на один цветок, отправляем подсохнуть.
  • Раскатываем мастику, вырезаем полосочку шириной примерно 8 мм, и кому как удобнее - колёсиком, ножничками - нарезаем "бахрому" по всей длинне
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс) Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Берём подсохшую серцевину, смазываем клеем и оборачиваем бахромой, у меня получилось 3 оборота
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс) Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Красим середину
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Здесь я использовала краситель Sugarflair цвет Chestnut, немного разведённый водкой.
  • В блюдечко насыпаем манку, красим (я подкрашивала бета-каротином и добавила ещё Sugarflair Superwhite)
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Смазываем клеем кончики "бахромы", обмакиваем в приготовленную пыльцу
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Получается вот такая сердцевина
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Отправляем подсохнуть.
  • Теперь делаем листочки. На проволоку лучше № 22, а то и 20 (у меня был № 24, оказалась тонковата) "накатываем" кусочек мастики, на досточке с прожилками раскатываем зелёную мастику и произвольно вырезаем листок.
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Наверное листики немножко более вытянутые, я уже потом подметила(, так что корректируйте по усмотрению форму
  • Переносим на гибкий мат и рисуем прожилки
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Инструментом с зубиками подстригаем краешек
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс) Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Истончаем край
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • и отправляем сохнуть.
  • Раскатываем мастику, вырезаем чашелистики
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс), 2 больших и один маленький.
  • Истончаем край
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс) и немножко сгибаем каждый лепесточек по середине
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс) Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Сушим
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Подсохшую зелень тонируем
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Чашелистики по краешкам немножко оттеняем жёлтым цветом.
  • Тонируем оранжевым серединки лепестков цветка
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Дальше смазываем центр клеем и накладываем один слой лепестков на другой, кое-где нижние лепестки вынимая между верхними наверх (простите за тавтологию))
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Смазываем клеем серцевину с тыльной стороны, немного захватывая и бахрому и одеваем слой лепестков, формируя сам цветок
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Простите за отсутствие фото(, некому было помочь.
  • Дальше собираем чашелистики, накладывая один на другой, и смазав клеем, нанизываем на цветок
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • Делаем такую капельку для фиксации
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)
  • В принципе и всё) Обматываем тейп-лентой стебелёк, приматываем листики, и получаем такой подсолнух
  • Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Примечание

Шаблоны
Лепестки:
Подсолнух из мастики (мастер-класс)
Чашелистик:
Подсолнух из мастики (мастер-класс)
Маленький чашелистик:
Подсолнух из мастики (мастер-класс)
Большой чашелистик у меня был в качестве шаблона на лепестки в первых подсолнухах, так что можете попробовать, как больше понравится
А также прилагаю ссылки на радикале:


Подсолнух из мастики (мастер-класс)
Подсолнух из мастики (мастер-класс)
Подсолнух из мастики (мастер-класс)


Поддержи автора!
Ирина Доларс
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 13:05 | Подсолнух

Здорово!
Спасибо за проделанную работу!
exiga
Воскресенье, 23 июня 2013 года, 13:30 | Подсолнух

Спасибо! Рада, что Вам понравилось! Мне очень нравится работа с цветами, если бы ещё и времени побольше!
Мама Таня
Вторник, 25 июня 2013 года, 14:18 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

О-о-о-о-о-о-о !!! Красотень какая, Катя !!!! Спасибо !!! Очень хочется сделать!
taty100
Пятница, 28 июня 2013 года, 09:52 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Спасибо Катюша за Мк. Такой красивый подсолнух Буду ждать шаблоны
Helen-01
Пятница, 28 июня 2013 года, 10:08 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Спасибо огромное за такой подробный и понятный МК!!!!!!!! Подсолнух великолепный!
exiga
Пятница, 28 июня 2013 года, 10:08 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Девочки, спасибо! Шаблончики уже прицепила
Викушонок
Понедельник, 01 июля 2013 года, 22:23 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Красота неописуемая!!!
Как настоящий!
Natuna
Четверг, 12 сентября 2013 года, 19:23 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Мастеркласс супер моя сваха очень любит подсолнухи . Очень рада что зашла на хлебопечку вот бы еще получилось хоть что-то подобное вашим очень похожим на живые подсолнухи. У вас это очень мастерски получилось.
Natuna
Понедельник, 23 сентября 2013 года, 19:03 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

А каким оранжевым оттеняли?
exiga
Пятница, 27 сентября 2013 года, 09:12 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

Natuna , очень рада, что понравился МК , и прошу прощения, что задержалась с ответом! Оранжевый цвет у меня от Squires Kitchen Dust food colour цвет Orange
Sayme
Пятница, 22 мая 2015 года, 14:09 | Подсолнух из мастики (мастер-класс)

/
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы