Пирог с ягодами (тесто на майонезе) в мультиварке

Категория: Выпечка
Пирог с ягодами (тесто на майонезе) в мультиварке

Ингредиенты

яйца 2 шт
сахар 200гр+присыпка
майонез 5 ст. л
разрыхлитель 1 ч. л
мука 200 гр
ягоды (шелковица) пол-литровый стакан

Способ приготовления

  • Как-то днем очень захотелось пирога, а в доме не было ни молока, ни кифира. И вспомнилось мне, что когда-то мы с мамой пекли что-то на майонезе...
  • Собственно вот что из этого вышло.
  • Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, разрыхлитель и муку. Вылить тесто в мультиварку, сверху высыпать ягоды (у меня шелковица) и немного присыпать сахаром.
  • Тесто получается довольно густое, на фотографии это более-менее видно.
  • Пирог с ягодами (тесто на майонезе) в мультиварке
  • Количество сахара можно уменьшить. Тут все зависит от того любите ли вы сладкое и от кисоты ягод, которые вы используете.
  • С моими пропорциями пирог получается довольно сладкий.
  • Тесто плотное, привкус майонеза отсутствует.
  • Пирог с ягодами (тесто на майонезе) в мультиварке
  • Пирог всем очень понравился, делался уже три раза =)

Время приготовления:

два цикла по 50 минут

Программа приготовления:

выпечка

*Зоя Гришина
Дарья, а какая у Вас мультя?
*DonnaFelice
Зоя, у меня Orion OR-MT01. Вы это в связи со временем выпечки спрашиваете?
*Зоя Гришина
Да. У меня Редмонд м-70. Время выпечки 40-50 минут.
*DonnaFelice
У моем Орионе на программе выпечка время нельзя ни уменьшить, ни увеличить. Одного цикла программы мало, я проверяла, поэтому после завершения сразу ставлю еще один цикл
*Точка Света
А я еще с перестроечных времён( то есть со школьных) тесто для орешков делаю на майонезе, он тогда ещё в стеклянных банках был, и форму на газу грели......... и сейчас этот рецепт использую - вкусно!
*DonnaFelice
Вот-вот, хорошее оно тесто на майонезе!
*КулинарочКА
Тесто на майонезе, хорошая идея, возьму на заметку
*птица62
Какая красота!!! У меня тоже Орион . Спасибо за рецепт, приготовлю. А шелковицы сколько надо?
*DonnaFelice
КулинарочКА, попробуйте, я думаю Вам это тесто понравится также как и мне.
Птица62, простите, переделывала несколько раз рецепт и в итоге про ягоды не написала) Я беру 0,5 стакан ягод. Некоторое количество их тонет, некоторое на поверхности остается.
*garvich
Дарья, Я вместо шелковицы пекла пирожок с черной смородиной. Только я брала кефир +70 гр. подсолнечного масла. Тесто в пирожке получилось не плотное, а как у шарлотки. У меня наоборот, майонеза покупного было мало(не решилась добавлять свой домашний), а был кефир вот и решилась все переиначить. Получилось очень вкусно. В следующий раз попробую на майонезе обязательно! За рецепт спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту