Болгарская закуска из баклажан (по мотивам Шарена лятна манджа) скороварка-коптильня Brand 6060

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: болгарская
Болгарская закуска из баклажан (по мотивам Шарена лятна манджа) скороварка-коптильня Brand 6060

Ингредиенты

Баклажан 3 шт
Перец болгарский 4 шт
Лук 2 головки
Помидор 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Укроп, петрушка, кинза По небольшому пучку
Соль По вкусу
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Все порезать небольшими кубиками. Зелень и чеснок порубить. В скороварку-коптильню вставить дополнительную чашу (в комплект не входит), включить в сеть и установить программу Жарка. Время 25 минут. Нажать Старт. Налить растительное масло. Загрузить лук. Помешивая, подождать, когда лук зазолотится. Добавить болгарский перец. Перемешать. Перец должен чуть-чуть поджариться. Добавить баклажаны. Постоянно перемешивать. Когда на таймере останется 3 минуты, добавить помидоры, перемешать и закрыть крышку, убедившись, что уплотнительное кольцо установлено правильно. Крышку повернуть, чтобы установилось давление. После завершения программы и выравнивания давления, осторожно открыть крышку, добавить зелень, чеснок и соль. Можно кушать! Приятного аппетита.


Подарить
*Svetlana4ka
Babushka, спасибо! Очень захотелось, приготовила баклажаны по Вашему рецепту в Brand 6050, прямо душу отвела - вкусненько!
*Babushka
Svetlana4ka, я рада, что рецепт пригодился!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту