Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400

Категория: Дрожжевой хлеб
Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400

Ингредиенты

Опара:
Вода 200 г
Мука пшеничная (у меня 1 с) 100 г
Дрожжи сухие (у меня Саф-момент) 3 г
Сахар 10 г
Тесто:
Опара вся
Яблоко на мелкой терке (чистый вес) 100 г
Масло растительное (у меня кунжутное) 15 г
Хлопья овсяные (у меня Нордик 1 мин. варки) 30 г
Мука пшеничная (у меня 1 с) 270 г
Соль 6 г

Способ приготовления

  • Для опары воду нагреть до 40С, вылить в ведро ХП. Добавить ингредиенты из опары. Включить на 3 минуты замес любой программы. ХП отключить и оставить на 30 минут .Сегодня я про нее забыла и она стояла 50 минут.
  • Далее добавить все ингредиенты для теста. Программа "Французский хлеб" (3ч.20мин.), вес 750г. корочка средняя. В первые минуты замеса лопаткой счистить прилипшее тесто со стенок ведра.
  • Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400
  • Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400
  • Вкусный и легкий столовый хлеб. Рекомендую.


*kuzea
Омелка! Опять абалденно вкуснючий хлебушек напридумывала! И ведь, какой ноздреватый, пышненький, прелесть! Уже слюньки текут! беру в закладки, а печь завтра уж буду(как раз хлебушек нужон) Спасибочки!
*Omela
kuzea , спасибо и удачи! Надеюсь, Вам понравится. Я пеку третий раз подряд.
*Lomarga
Omela!!!! спасибо ОГРОМНОЕ за замечательные рецепты!!!! Отдельное спасибо за хлеб в хлебопечке!!!! летом совсем не хочется включать духовку....
*Omela
Цитата: Lomarga

летом совсем не хочется включать духовку....
АналАгичнА!!!
*MariS
Шикарный хлебушек, Ксюша!
Впечатляет все, а разрез... глаз не отвести - как всегда, собственно!!!

Скажи, а вкус получается какой? С яблоком хлебушек еще не пробовала печь (пора бы уже ).
*barbariscka
Оксанчик, прекрасный хлеб! Овсяный с яблоком это и вкусно и полезно. А хлебопечка летом просто палочка - выручалочка...
*Vilapo
Омелчик, хлебушек красавчик !!!! Уже поставила
*Sonadora
Ксюш, классый хлебушек! Высокий и пушистый, я такой люблю. Надо печь!
*Omela
Девочки, спасибо большое!! Для меня показатель вкусности хлеба - это если ребенок просит бутерброд с маслом и сахаром. Потому что хлеб он вообще не ест.

Цитата: MariS

Скажи, а вкус получается какой? С яблоком хлебушек еще не пробовала печь (пора бы уже ).
Мариш, на вкус как хлеб! Ни яблока, ни оасянки не чувствуется.
*nakapustina
Omela, вчера испекла хлебушек. Мука в/сорт, чуток ц/зерновой, вместо хлопьев-овсяные отруби. Пока выпекался аромат стоял и на вкус получился . Омелочка, умница
*Omela
Наталья, рада, что хлеб понравился!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту