🔎

Суп - пюре картофельный с брокколи и грибами в Cuckoo 1051

Категория: Первые блюда
Суп - пюре картофельный с брокколи и грибами  в Cuckoo 1051

Ингредиенты

Картофель 6шт
Брокколи 300-400гр
Грибы лисички (у меня шампиньоны) 400гр
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Соль

Способ приготовления

  • Фотографию этого симпатичного супчика (в оригинале с лисичками) как то увидела у подруги, она у меня высококлассный повар, ну конечно спросила как это готовить... Супчик очень понравился моей дочке и вот уже много лет как я ей его готовлю. Сегодня готовила с помощью мультиварки Cuckoo 1051. И так, на программе поджарка 2 уровень на сливочном масле обжариваем грибы до готовности (я добавляю 1/3 дольки чеснока). После того как грибочки хорошо подрумянятся, вынимаем их на тарелочку. В чашу мультиварки закладываем очищенный и мелко порезанный картофель, заливаем молоком, чуть прикрыв картофель и включаем программу молочная каша. Брокколи отвариваем в воде 3-5 минут. После окончания программы, открываем крышку мультиварки, закладываем к картофелю в молоке приготовленный брокколи, добавляем соль, сливочное масло, сливки и все это измельчаем блендером. Приготовленное пюре выкладываем на тарелочку, добавляем жаренные грибы, украшаем сливками и подаем к столу. Суп - пюре картофельный с брокколи и грибами готов! Приятного аппетита!


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Vei
Ира, должно быть очень вкусный суп! А если без молочно-сливочной составляющей сварить, он много потеряет во вкусе, не пробовала? А то для меня калорийно так очень
*vernisag
Лизочка супчик очень вкусный Я как то пробовала его варить без добавления сливок, тоже не плохо. Возьми молоко не жирное, масла совсем чуть чуть и не добавляй сливки, я думаю тоже будет очень вкусно.
*Vei
Спасибо, буду пробовать
*vernisag
На здоровье!
*Василисса
Я «почти такой» супчик в пост часто делала (на воде). Теперь обязательно сделаю на молоке и со сливками! Вкус, конечно, будет на много лучше!
*Манна
Ириша, утащила в закладки. Как пойдут лисички, сделаю
*ирман
Ирина, я тоже утащила супчик в закладки, уж больно аппетитно смотрится.
*vernisag
Спасибо девочки! Кушайте на здоровье!
Манночка, с другими грибочками тоже вкусно.
*Песня
Ирина, сегодня уже приготовила супчик по твоему рецептику, только грибы другие. Вкусно!!!
*vernisag
На здорооовье Песенка!
*Натусик
Ирочка,очень вкусный суп!!!
*vernisag
Спасибо Наталья! Кушайте на здоровье!
*fronya40
Очень вкусненький суп! Я только что приготовила, но что то мало я налила молок, но вкус-мммммм, бомба!
*vernisag
На здоровье Танюш! Спасибо за бомбу
*Vinokurova
Иришка, прикольно как.... надо в суповаре замутить такой.... сначала сделаю Омелкин морковный с рисом, а потом твой.... спасибо за рецептик!

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварки Cuckoo 1051"