Белый хлеб с майонезом и сыром (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб
Белый хлеб с майонезом и сыром  (хлебопечка)

Ингредиенты

Вода 150 мл
Майонез 50 г
Сыр (мелко потертый) 40 г
Соль 0, 5 ч. л.
Сахар 0,5 ст. л.
Мука пшеничная 300 г
Дрожжи сухие 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Для среднего размера (на 400 гр муки) - количество ингридиентов умножить на 1,34 .
  • Для большого размера (на 500 гр муки) – количество ингридиентов умножить на 1, 67.
  • Все ингридиенты поместить в ведерко хлебопечки, согласно инструкции.
  • Режим «Основной», корочка на ваш вкус.

Примечание

Опробовав этот рецепт https://hlebopechka.ru/in...tion=com_smf&topic=6744.0 я решила поэкспериментировать.
Я вместо простого майонеза положила майонезный соус "Чесночный с итальянскими травами". Пока выпекалось, запах был интенсивный, однако в готовом хлебе почти не ощущался. Получилось очень вкусно!

Фото Second

*Second
Умножил все на 2 и сделал на килограмм. Поднялся до верха печки, правда, потом чут-чуть осел.
🔗
🔗 на 🔗
*tereska
Я решила в следующий раз сделать мелкие булочки
*Homochka
А у меня получился вот такой золотистый красавчик! Вкусный, сдобный, в общем, хлебушек вполне достоин повторения ))) Единственный минус - у нас крошился...
Белый хлеб с майонезом и сыром  (хлебопечка)
В разрезе:
Белый хлеб с майонезом и сыром  (хлебопечка)
*Рома

Хлебчик красивый Как бороться с крошливостью, посмотрите советы коллег здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=1763.0
*Homochka
Рома, спасибо большое, пошла читать!
Кстати, ко мне на "ТЫ", пожалуйста )
*Рома
Цитата: Homochka

Рома, спасибо большое, пошла читать!
Кстати, ко мне на "ТЫ", пожалуйста )

Дык... привыкла уже ко всем на ВЫ, хоть и с маленькой буквы для скорости письма
Я постараюсь...

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту