Медовик в мультиварке Comfort Fy

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

3 стакана

Сахар

1.5 стакана

Яйца

5 шт

Мед

4.5 ст. л.

Разрыхлитель

1.5 ч. л

Сода

0.75 ч. л.

Для крема:

Сметана

500 мл

Сахар

1 стакан

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром. К яйцам добавить растопленный мед, не прекращая взбивать яичную массу миксером.
Муку, соду и разрыхлитель смешать и просеять через сито. Постепенно добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать. Чашу от мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром и вылить в нее тесто.
Включаем скороварку на програмку Выпечка и выпекаем в две программы по 36 минут ( итого 1 час 12 минут). Готовый бисквит остудить и перерезать на 3-4 коржа, по вашему желанию.
Для приготовления крема взбить сметану с постепенным добавлением сахара, до загустения. Крем может быть любой, по вашему желанию.
Готовые бисквитные коржи перемазать сметанным кремом.
Дать медовику настояться и подать к столу.

Похожие рецепты

МедовикЭлария

Очень простой медовик (мультиварка Aurora)ang-kay

Медовик из дрожжевого тестаnatamylove

bonita--, чашу от мультиварки смазать маслом и посыпать сахаром, а зачем сахаром посыпать? Может на дно бумагу для выпечки вырезать?

Добрый день! Пеку Медовик, уже третий раз на пол часа включила, а он все не румяный, сверху прямо белый, почему? Может в духовке его допечь? Очень хорошо поднялся выше половины, а вот пропечься не хочет

В мультиварке он сверху корочкой не покроется - это нормально, это издержки мультиварок, можно перевернуть и допечь. Но а смысла в корочке особо нет, все равно крем же сверху будет.

А зачем ставить на две программы по 36 минут, можно же сразу поставить на одну увеличив время выпечки?