[1] 2 3 Вперед ►

Пирог "Crazy Cake" в мультиварке

bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 16:19 | Пирог "Crazy Cake" в мультиварке

Пирог "Crazy Cake" в мультиварке

Категория: Выпечка

Пирог Crazy Cake в мультиварке

Ингредиенты

мука 2стакана
какао 6 ст.л
сахар 1.5 стакана
молоко 2 стакана
разрыхлитель 4 ч.л
Крем:
молоко 2 стакана
сахара 1 стакан
яйца 2 шт
мука 3 ст.л

Способ приготовления

  • Для приготовления бисквита нужно:
  • Смешать сухие ингредиенты и добавить молоко(тёплое)
  • Всё хорошо перемешать.Единственно тесто не нужно взбивать, просто перемешивайте венчиком. Вылить все в мультиварку, выпекать на программе выпечка 1 час ( в два цикла)
  • Готовый бисквит остудить и перемазать кремом.
  • Для крема:
  • Молоко закипятить.
  • В отдельно ймиске взбить яйца с сахаром и мукой, аккуратно влить горячее молоко, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения при постоянном помешивание.
  • Пирог Crazy Cake в мультиварке
  • Пирог Crazy Cake в мультиварке

Время приготовления:

1.5 часа

Поддержи автора!
Vei
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 16:24 | Crazy Cake

А стаканы какие от мульти или граненые?
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 16:34 | Crazy Cake

Извеняюсь за мою память)
граненые
Галеон-6
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 16:55 | Crazy Cake

Ой,как просто,а он высокий поднимается?
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 16:59 | Crazy Cake

сПАСИБО)
У меня сантиметров 10 был!
pygovka
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:00 | Crazy Cake

bonita-- ...без яиц? это рецепт для мультиварки?очень аппетиный разрезик!
уже прочитала...для скороварки...нету такой....
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:02 | Crazy Cake

Да, без яиц)
Я делала всегда в духовке, теперь делаю в мультиварке!
pygovka
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:04 | Crazy Cake

bonita-- в духовке???и без яиц подходил?надо попробовать значит.спасибо!
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:06 | Crazy Cake

Цитата: pygovka от Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:04
bonita-- в духовке???и без яиц подходил?надо попробовать значит.спасибо!
ну там же есть разрыхлитель)))На фото видно какой он пористый, делала сегодня в своей мульте!!!
У меня масса рецептов сладкой выпечки есть без яиц, не чем не хуже чем с ними)
Галеон-6
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:09 | Crazy Cake

Все выставляйте рецепты,очень красивый тортик
pygovka
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:10 | Crazy Cake

Цитата: bonita-- от Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:06
У меня масса рецептов сладкой выпечки есть без яиц, не чем не хуже чем с ними)

это уже интересно...а поделиться можно?
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:19 | Crazy Cake

Конечно))Только пока в мульте их не делала, так как купила мультиварку 3 дня назад)))Но я думаю технология таже, только выливаем в мультю одним кексом)))
Фото и текст рецептов мой!)
Пирог Crazy Cake в мультиварке
Шоколадные кексы
Для приготовления шоколадных кексиков а-ля crazy cake нам понадобится:
3 стакана муки;
2 стакана воды комнатной температуры;
1.5-2 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
3-4 ст. л. растительного масла;
1.5-2 ст. л. уксуса;
2 ч. л. соды;
1 ч. л. соли;
1-2 ч. л. ванильного сахара.
Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито.
Наливаем затем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой! Не взбивать!
Наливаем воду и все перемешиваем вилкой или ложкой. Не долго. Не взбивать!
Выкладываем тесто для шоколадных кексиков в формочки и выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Из полученной массы у меня получилось 24 кексика.
Пирог Crazy Cake в мультиварке
Кекс без яиц
Для приготовления кекса без яиц нам понадобится:
1-1.5 стакана муки;
1 стакан манки;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
125 г подсолнечного или сливочного масла;
1ч. л. соды, гашеной уксусом.
Манку замачиваем в кефире на 30 минут.
Когда манка разбухнет добавляем сахар, муку, подсолнечное или сливочное масло, гашеную уксусом соду. Можно добавить ванилин, орехи по вкусу.
Все перемешиваем и разливаем по формам или выпекаем одним большим кексом.
Выпекаем кексы 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Наши кексы без яиц готовы!
Приятного аппетита!
Галеон-6
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:23 | Crazy Cake

Ой,какая прелесть,только выставляйте отдельными темами,чтобы все видели.
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:27 | Crazy Cake

Спасибо))Как испробую в мульте, обязательно выставлю, что бы наверняка!!!!
Наталия К.
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:29 | Crazy Cake

bonita-- очень интересные рецепты .

bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:50 | Crazy Cake

Спасибо девочки, надеюсь пригодится)
kuzea
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 18:05 | Crazy Cake

Чудесные рецепты! Обязательно выставляйте отдельными темами! Не обязательно пробовать их в мульте,главное,рецепты очень актуальны! Здесь же есть рецепты и просто для духовки Беру на заметку все Ваши рецепты,несу в закладки
Меланюшка
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 19:18 | Crazy Cake

bonita--, хочу уточнить, в кексах (шоколадный кекс и кекс без яиц) у вас в рецепте есть масло, а в основном -Crazy Cake - точно масло отсутствует?
Тоже заинтересовал рецепт, такой пушистенький бисквитик на снимке.
bonita--
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 19:34 | Crazy Cake

Да в первом рецепте нет масла и нет яиц)Рецепт написан совершенно верно!
Меланюшка
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 19:58 | Crazy Cake

Спасибо! Обязательно испеку, у меня Панасоник маленький, надеюсь, всё получится.
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы