🔎
*pulkeria
Второй день играюсь с Оурссоном. Восторгу нет предела!!! Да есть моменты в которых он уступает Кукушке, но все же мне с ним комфортнее и уютнее. Вот вчера закинула овощи и уменьшила время, в кукушке часто раскиселивались на Рагу, а ту прямо-таки альденте!!! Сегодня запустила в штебу варить картошку, а в Оурссон котлетки. Вот с котлетками произошла заминка: орсюшка не так быстро раскочегаривается как Кукушка, я этого не учла. Делала как в книге на программе Котлеты. Теперь буду сначала на Жарке и только потом запускать котлеты. НО ВКУУУУСНООООО!!!
Поделиться…
*Танюля
Да, Юль, кукушка у тебя индукционная, нагревается быстрее. Ты котлетки сначала обжаривай, а потом потоми, будут пыыышные.
*pulkeria
Танюш, я так и делаю всегда. В Кукушке обжаривать не удобно было: дно вогнутое и брызги жира попадали на крышку. В Оурссоне это делать намного удобнее. Я сначала с обеих сторон обжариваю, а потом томлю. В Кукушке ставила на Тушеное мясо, а тут замечательная программка Котлеты, получается быстрее
*Танюля
У меня в 5005 нет Котлет, Тушить и Томить, но смысл я думаю тот же.
*pulkeria
Тань, я к тебе зо сосветом. Что-то не могу понять. Сейчас поставила куриный суп. Сделала поджарочку и налила горячий бульон. Поставила программу Варить. Температура стоит 92 градуса и начинает падать. В чем проблема? Перед этим пробовала на Свой выбор на 10 минут на 98 градусов таже ерунда за 10 минут температура упала до 88 градусов
*Syn_2006
ЗДРАВСТВУЙТЕ, вот тоже мучаюсь выбором. Прочитала массу сайтов и вот какие вопросы меня интересуют. Если можете ответьте пожалуйста.
1) при режиме мультиповар минимальная и максимальная температура. И шаг между градусами.
2) Время можно устанавливать в каких пределах?
3) можно ли отключать функцию подогрева после завершения приготовления?
*Танюля
На Ваш выбор в 5005 температура от 50 до 130 шаг в один градус.
время не помню.... надо посмотреть.
подогрев отключить заранее - нельзя.
*donatel
Спасибо за советы по выбору мультиварки. Долго сомневалась нужна ли она нам в семью, когда и плита, и микроволновка и хлебопечка - все в наличии.
Но посмотрев видео-обзор мультиварок Танюли (спасибо огромное!) Решила купить орсюшу. Сомнения только 5005 или 5015. И приурочить эту покупку к поездке в Москву, так как у нас, в Германии они не продаются совсем. Вопрос, где покупать, в магазине или online shop? Сколько длится доставка из online shop, так как я всего недельку в Москве? Какой посоветуете? Как в мульте сварить не рисовую кашу а рассыпчатый рис на гарнир, например? Сколько варится рис или картошка? Или гарниры проще варить просто на плите, а в мульте мясные? Разные мнения о выпечке в орсюше. Печет хорошо или в духовке лучше?
Заранее спасибо.
*sonai
Donatel, по поводу покупки мультиварки в Москве, я Вам не отвечу. А вот относительно приготовления - картофель не варю, а готовлю на пару минут 20 - 30 или режим тушение 30минут (в сливках, сметане, молоке). Рис 15 - 20 минут готовить на программе ваш выбор. Время приготовления зависит от Ваших предпочтений плотности риса. Бисквиты, коржи съедобны, а вот хлеб не понравился. Считаю, что лучше все же выпекать в духовке. При наличии газовой плиты гарниры готовлю только в мультиварках. Покупайте Орсушу не пожалеете.
*donatel
sonai, спасибочки! Склоняюсь к Оурссончику 5005. Уж очень многими он используется, столько рецептов! И томление в нем есть. Или стоит переплатить за 5015? Хлеб я пеку в духовке, если красивые буханочки нужны или в хлебопечке. Так, что хлебопечение в мульте использовать не буду.
*AniramI
Здравствуйте. У меня вопрос к обладателям мультиварки-скороварки MP5015PSD/IV. Скажите у этой серии тоже проблемы с крышкой как у 5005? Или все-таки производитель решил эту проблему. Где-то читала что они пластик на крышке заменили на более качественный.

*Танюля
Проблем с крышками у 5015 не встречала, да и 5005 то же последнее время нет, у старых выпусков единичные случаи, но фирма их обменивает, т. к. гарантия продлена до 3-х лет.
*sonai
Animal, у меня модель 5015 проблем с крышкой нет.
*AniramI
Спасибо большое за ответы.
*Panochka
У нее большой выбор цветов, но вживую обычно есть фаворит. Какие цвета вам нравятся? И есть в продаже дополнительная чаша либо замена от другой?
*naataa
Насчет чаши тоже интересует ответ. Обещали, что будет, но пока по Киеву не видела. У меня белая, просто под кухню подбирала.
*Kalinka 777
У меня мультиварка 5005 старого выпуска, с крышкой все нормально.
*tatka_o


Большая просьба откликнуться!! Не могу выбрать, уже неделю изучаю форумы и инструкции и окончательно запуталась с выбором мультиварки.
у меня была раньше бранд 502. В принципе была довольна. Но пришлось оставить ее в др городе. Теперь выбираю новую. Решила взять что то новое и по-лучше, с хорошей чашей. Почитав форумы и описания почему то захотелось скороварку))) Хотя конечно не знаю что лучше))) имею в виду вкус блюд где лучше так и не поняла. где то пишут одно, где то другое))
Помогите пожалуйста с выбором кто имеет то и другое. Остановилась на моделях Oursson 5005, Cuckoo 1051 или 1010 а может и Cuckoo 0821 достаточно?!?
к Cuckoo нет инструкций с описанием температур и вообще не понятно ничего. Стоят ли они тех денег? если они и вправду такие волшебницы и готовят вкусно то не жалко купить и по-дороже. А может и смысла в этом нет?!
Хотелось бы готовить вкусное мягкое мясо для ребенка и йогурт (очень понравился способ приготовления йогурта в орсоне пишут что хороший йогурт получается), суп, обязательно каши молочные и геркулесовую на воде. Это основные необходимые функции. хотя конечно пар и выпечку тоже использую иногда.
Посоветуйте на чем же остановить свой выбор. Голова кругом!!)) больше склоняюсь к первым двум но в кукушке нравиться что крышка откидная, ну везде свои плюсы и минусы. правда ли кукушка хорошо готовит на автоматических программах?! или орсона будет достаточно?!
Заранее спасибо всем откликнувшимся!!!
Татьяна
*Танюля
Ну если брать, то кукушку 1051 или Орсюшу5015. Кукушка1010 и 081 Вам йогурт не сделают, выпечка в 1010 то же под большим вопросом.
Мне Орссон нравится, кукушки 1051 у меня нет, но девчата её хвалят.
*Рома
Ну, кто же вам расскажет, какая кастрюля лучше готовит? Сейчас сбежится весь форум и каждый будет свои советы давать по готовке и вкусу.

Из всех скороварок что у меня были (в том чсиле куку 1054), больше всего я прикипела к урсончику 5005. Очень простая в управлении, в работе скороварка. Хорошая инструкция, на табло высвечивается остаток времени, температура, можно менять давление даже в процессе работы и так далее...
Не вижу необходимости платить громадные деньги за то, что может делать суороварка и дешевле, важнее качество готового продукта.
И хорошее техническое сопровождение производителя, сервис центры есть.

Посмотрите наши рецепты, качество приготовления и САМИ выбирайте https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=544.0

Успехов!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения