Рецепты домашнего сыра

Жаренный адыгейский сыр с помидорами в гриле ВВК

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Сыр адыгейский по потребности	у меня 400г
Помидор	1-2 шт
Яйцо	1 шт
Панировка японская	4-5 ст. л
Соль, перец по потребности и по вкусу

Способ приготовления

• Нарезаем сыр пластиками толщиной не мене 1 см.
• Помидоры кружками.
• Яйцо взбиваем, это будет типа лезьон. в другую посудинку насыпаем Японскую панировку.
• Гриль разогреваем. Обмакиваем кусочек сыра в яйцо, затем в панировку (с одной стороны), кладём на гриль, на сыр кусочек помидора, солим перчим. Сверху опять укладываем кусочек сыра, окунув его в яйцо и в панировку. Закрываем гриль и жарим до готовности. Очень вкусный и быстрый завтрак.
• 

 

Примечание

Обожаю такой жаренный сыр, хоть с помидором, хоть без него. С кофейком очень вкусно.
Приятного аппетита и вкусных завтраков

 

[Таня]

Таня,! Не жрамши такое смотреть ни в коем случае нельзя. Так мне захотелось укусить за бочек этот супер-пупер «сендвич», аж зубы свело! Пойду утоплюсь позавтракаю!

мы часто жарим адыгейский сыр. нууууу очень вкусно. теперь и помидорчики добавим

Ксюшик, Тамара, спасибо девочки. Это так просто и вкусно. Мне ещё и в кукурузной муке напировка нравится. Делается быстро, без напряга, кушать можно как в горячем так и в холодном виде. Если надо посытне. То это дело заворачиваем в лаваш и добавляем ещё укропчик, можно соус добавить или майонезик капельку.

Мммм, слюньки текут... Обожаю адыгейский сыр, а с недавних пор распробовала и жареный. Очень вкусно, только я немного солю, мне не хватает сольки... Вот теперь ломаю голову как твой рецептик приготовить при отсутствии гриля в наличии:crazy: О, ИДЕЯ!!! Наверное пойду как я в блинничке сделаю

Мммм, слюньки текут... Обожаю адыгейский сыр, а с недавних пор распробовала и жареный. Очень вкусно, только я немного солю, мне не хватает сольки... Вот теперь ломаю голову как твой рецептик приготовить при отсутствии гриля в наличии:crazy: О, ИДЕЯ!!! Наверное пойду как я в блинничке сделаю

Я и в блинничке делаю, где то выкладывала фотку. Очень удобно и тоже быстро и ни какого лишнего масла. В АФ то же ооочень вкусно.

Вкусно!

Вкуснотища какая!!! Надоть сделать спс)

Таня, такой классный рецептик. Мы тоже недавно вдарились по жаренному адыгейскому сыру. Теперь вот и с начинкой делать будем. Спасибочки за рецептик

Тань слюной можно захлебнуться. Вкууусно

Танечка, ну как всегда! - всё вкусно, быстро и красиво! С удовольствием готовлю по твоим рецептам - результат всегда превосходный!!!

Таня второй день слюни текут от ваших рецептов

[Танюша]

Танюша, как же вкусно! Невозможно спокойно смотреть, так и хочется хоть маленький кусочек!

Девочки, спасибо огромное Так приятно читать ваши добрые слова. Я бы с радостью всеееех угостила. СПАСИБО

[японская]

Тань, как всегда - КЛАСС!
А меня еще заинриговала японская панировка... Это што такое?

Танечка, спасибо за рецепт! У тебя всегда все ОООЧЕНЬ вкусно, но на выходе таааак калорийно

Спасай мою фигуру, придумай что-нибудь вкусное и похудательное, но не помидора в листике салата)))))

Я очень люблю жареный сыр, но адыгейский не пробовала, я его не очень как-то полюбляю, он для меня пресный очень. А он плавится хорошо, или лучше сулугуни?

[японская]

Тань, как всегда - КЛАСС!
А меня еще заинриговала японская панировка... Это што такое?

Лен, спасибо продают у нас в отделах где всё для суши.

Танечка, спасибо за рецепт! У тебя всегда все ОООЧЕНЬ вкусно, но на выходе таааак калорийно

Спасай мою фигуру, придумай что-нибудь вкусное и похудательное, но не помидора в листике салата)))))

Я очень люблю жареный сыр, но адыгейский не пробовала, я его не очень как-то полюбляю, он для меня пресный очень. А он плавится хорошо, или лучше сулугуни?

Лиза, спасибо Не наговаривай на себя, мне сказали, ты выглядишь ПРЕКРАААСНО
Адыгейский сыр не плавится, в нём всего 18% жирности (у нас такой продают и меньше), сулугуни ооочень вкусно жаренный но и жирность повыше будет
Если есть в продаже сыр Нарочь, попробуй его

«Нарочь» представляет собой творожную массу плотной нежной консистенции с приятным солоноватым кисломолочным вкусом.

Очень вкусный сыр, но у нас он последнее время исчез с прилавков
Если нужен ещё посолонее, бери Грузинский, только пробуй, иногда он просто пересолёный, я его в осетинские пироги с большим количеством зелени использую, или со свекольной ботвой.

мельничка уже немецкая!
как она вам по удобству? не хуже?

а в сэндвичнице не пробовали? получится?

мельничка уже немецкая!
как она вам по удобству? не хуже?

Мельничка та же

а в сэндвичнице не пробовали? получится?

Получится, только сыр чуть потолще нарезать надо.

тогда попробуем)))

Танечка, еще раз спасибо за вкусный завтрак

Панировки не было хорошей, обваляли просто в кукурузной муке. Все равно ням-ням.

Танечка, еще раз спасибо за вкусный завтрак

Панировки не было хорошей, обваляли просто в кукурузной муке. Все равно ням-ням.

Олечка, спасибо, что попробовала

[Танюля]

Танюля, Татьян, извиняюсь за приставучесть - оченно хочу такой сыр в блинничке замутить. Обыскалась японскую панировку! Ну нет у нас нигде!!! Чем заменить можно, чтобы вкусно было? Какой хоть состав этой панировки??? Мож, сама соберу?

Я в кукурузной муке жарю, в манке жарю.
Состав японской панировки : Состав продукта: пшеничная мука, тапиоковый крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль, растительное масло. Тапиоковый крахмал, сколько про него читала, рекомендуют заменять кукурузным крахмалом.
Вот видео

Вот спасибочки!!! Теперь все понятненько - т. е. спокойно можно взять просто кукурузную муку и чуть посолить, наверное! А то я все магазы обегала у нас, везде спрашиваю - а японская панровка есть? На меня токо глаза продавцы таращат! Все, Татьяна, завтра сделаю себе эту вкусняшку! Спасибо большое за ответ!

Да конечно можно и самой сделать, раз уж нигде нет, что продавцов пугать
Удачи