Кекс морковный

Категория: Выпечка
Кекс морковный

Ингредиенты

Мука
1 ст.
Манка
1 ст.
Кефир
1 ст.
Сахар
1 ст.
Масло
100 г
Яйцо
1 шт.
Морковь
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода
0,25 ч. л.
Ванильный сахар
Корица
Курага
Грецкие орехи
Изюм

Способ приготовления

 Залить манку кефиром, вбить туда яйцо, натереть морковку смешать с кефиром, масло растопить и добавить к яично-кефирной смеси. Смешать все сухие компоненты и замесить из всего этого тесто.
  В качестве наполнения я взяла курагу, изюм и грецкие орешки.
  Сверху полила сливочно-лимонной глазурью и посыпала кокосовой стружкой.

Программа: Выпекать при 200*С.

Примечание

Этот Морковный кекс, как морковные оладушки от - никто не учуял в нем морковь

Дизайн у него несколько экстравагантный, но в доме была только голубая кокосовая стружка
 

Похожие рецепты

Кекс морковный

Merri
Верю, что кекс очень вкусный! Там кроме моркови полно вкусностей!

Елена Kadiewa
Испекла, очень понравился всем. Однозначно, буду печь еще-быстро, экономично, вкусно. Спасибо!



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое