🔎

Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом

Ингредиенты

Капуста свежая белокочанная по вкусу (1/4 вилка)
Авокадо свежее 1 шт.
Лимон ¼ шт. выжать сок
Гранатные зерна на посыпку салата 1/3 стакана
Лук зеленый 3-4 ст. л. порубленного
Соль щепотка
Масло растительное для заправки салата

Способ приготовления

  • Капусту свежую порезать квадратиками небольшими, добавить щепотку соли и размять немного руками, чтобы капуста стала немного мягче, взяла соль.
  • Авокадо очистить, крупно порезать кусочками, сбрызнуть соком лимона для вкуса и чтобы не потемнели.
  • Соединить в салатнике капусту, авокадо, зерна граната, зеленый лук, перемешать, полить немного растительным маслом.
  • Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом

Примечание

На «гарнир» к салату добавила креветки маринованные и обжаренные.
Пока раскладывала креветки, моя «пизанская башня» после снятия формы, благополучно развалилась. Но, салат от этого хуже не стал – свежий и вкусный салат!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита! Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом

Поделиться…
*celfh
Тань, красота неописуемая и, не сомневаюсь, очень вкусно
Интересно, а из твоих домашних кто-то может, кроме дома, где-то еще питаться?
*Рома

Танюша, СПАСИБО!

Вопрос, конечно, интересный
Готовить приходится каждый день, обязательно чтобы суп был... Мама «на сторону» обедать не ходит, только дома!!!
А я с удовольствием могу где-нибудь посидеть за чашечкой...
*celfh
Тань, я к тому, что после твоего меню, мало вероятно, что где-то в другом месте захочется поесть.
*Танюля
Прикольно
*Натусик
Рома, Тань, красотища какая! Ну без креветок наверное не было бы так красиво и вкусно! Слюнки текут...
*Москвичк@
)))) Вчера замариновала креветки... сегодня утром с тоской посмотрела на 2 авокадо, которые грустно лежат в холодильнике и планировала купить капустки-пирожков напечь в выходные... а тут... прям чудо-рецепт! спасибо! Думаю что без граната обойдусь?)))
*Рома

Девочки, СПАСИБО!

Да, конечно же можно и без креветок обойтись, они просто на ужин шли, с салатом... а вроде и украсили и дополнили его
Гранат придает дополнительную нотку кисло-сладенькую, поскольку и капуста и авокадо пресные на вкус. Можно и без граната обойтись, и добавить что-то другое для вкуса, кусочки яблока, чуток клюквы...
*Рома

Девочки, у меня для таких «пресных» овощей и салатов из них, есть всегда добавки. Я летом заливаю водкой с сахаром (чтобы только покрыть) вишню без косточек, клюкву, настаиваю их как положено 1,5-2 месяца и потом процеживаю напиток: настойку в себя по желанию, а ягоды складываю в баночки и ставлю в холодильник под крышку обычную.
Ягоды стоят прекрасно и долго! Зато потом можно использовать куда угодно: и в выпечку, и в салаты разные для вкуса
*Оля_
Очень мне такой салатик понравился, завтра же пойду за авокадо с гранатом. Спасибо за идейку
*Рома

Оля, на здоровье! Жду с салатом
*Оля_
Вот и я с полуотчетиком. Еще раз спасибо за салат, очень вкусно и интересно. Одно только но.... Не нашла нигде гранат, обегала несколько магазинов, в одном спросила у продавщицы- бывают ли? Она ответила, что уже нет. Использовала клюкву, думаю с гранатом еще интереснее вкус был бы. Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом Надо приберечь рецептик на раннюю весну.
*Рома

Оля, спасибо за салатик!

Гранат практически круглый год, продается на рынках, там и покупаю периодически, храню в нулевой камере холодильника.

Ну, и с клюквой неплохой вариант, хорошо оттенит пресную капусту и авокадо!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения