◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 19 Вперед ►

Хлебопечь Kenwood BM 250

Jefry
Понедельник, 14 января 2008 года, 14:15 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Уважаемые, уже была такая тема:
https://hlebopechka.ru/in...temid=26&topic=1603.0
Деревенская печка
Понедельник, 14 января 2008 года, 14:28 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Цитата: Helen от Понедельник, 05 марта 2007 года, 15:12
Уважаемые хлебопекари, где можно разыскать рецепты приготовления хлеба и т.д. для печки Kenwood BM-250? А то купили печку, сразу не заметили, а рецепты прилагались от совсем другой модели.
с Ув, Helen

Люди, рецепты для всех печек УНИВЕРСАЛЬНЫЕ!!!!
Выбирайте из раздела "Рецепты" на форуме и пеките на здоровье
(соблюдайте порядок закладки продуктов для своей печки).
Elenka_Kis
Воскресенье, 27 января 2008 года, 23:39 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Купили недавно ХП этой модели - очень довольны!!!
Тесто не прилепает, хорошо пропекаеться (главно ложить компоненты точно по рецепту). Рецепты разные подходят, пробовала от Мулинекса, все ок!

Что плохо - лопатка, которая мешает тесто, по инструкции должна оставаться в тесте и выпекаться с ним. Потом она изымается из спеченного хлеба и в хлебе остается дырка , что портит внешний вид хлеба.
Раз забыли вынуть лопатку - поцарапали ее ножом
Целестина
Понедельник, 28 января 2008 года, 01:19 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Цитата: Elenka_Kis от Воскресенье, 27 января 2008 года, 23:39
. Потом она изымается из спеченного хлеба и в хлебе остается дырка , что портит внешний вид хлеба.

:oкакой страшный хлеб получается, мамочки
Вот, проблема...так вытащите лопатку, раз уж так все плохо, после последнего замеса..правда, дырочка останется, но уже не так страшно, а лопатки резали все, так что Вы не одиноки
IRINA 66
Воскресенье, 14 сентября 2008 года, 21:26 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Уважаемые пекари, прошу вашей помощи...у меня лично panasonic, а вот у сестры kenwood 250 и живет она далеко, поэтому обращаюсь за помощью от ее имени.Проблема у нее с выпечкой быстрой.Хлеб не пропекается, середина сырая, а корочка румяная,хорошая.Рецепт из инструкции и еще я давала ей с сайта рецепт быстрого хлеба от Елены Бо с манкой.Может подскажете в чем может быть проблема.Заранее благодарю за советы.Я в принципе поделилась с ней рецептами с сайта(т.к. считаю их универсальными) но увы получается далеко не все. Чаще всего проваливается середина или плохо пропекается.Посоветуйте ,пожалуйста, что нам исправить.
Lissa
Воскресенье, 14 сентября 2008 года, 21:57 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Посмотрите время выпечки быстрого хлеба. Там должно быть около 2-х часов.
Света
Понедельник, 15 сентября 2008 года, 05:38 | Хлебопечь Kenwood BM 250

В Кенвуде быстрый хлеб печется за 58 минут. Этого явно мало. Пусть Ваша сестра попробует поставить быстрый хлеб в режиме "Французский". Там времени побольше. Где-то в районе 2-х часов.
kenvod
Суббота, 25 октября 2008 года, 12:58 | Хлебопечь Kenwood BM 250

чтоб нож неоставался в хлебе надо после того как вытащишь форму : (с наруже формы)с низу формы чут-чуть подвигать держатель для ножа, после такой несложной операции нож остаётся на своём месте
Airborn
Суббота, 03 октября 2009 года, 14:55 | Хлебопечь Kenwood BM 250

А мы относительно недавно поменяли ХП LG на BM250. Женечто-то не особо нравится, меня - устраивает.
Печём только французский, да и то по рецепту LG.
А рецепты Кенвуда не нравятся потому, что:
- на русском языке они только на диске.
- рецепт - в граммах, а стакан - в мл. Как перевести - непонятно! (у LG все рецепты ориентированы на прилагаемый стакан, что позволяет не тратить деньги и место на кухне для весов).
У жены почему-то не получается делать хлеб так, как делаю я.
patrold
Понедельник, 12 октября 2009 года, 20:42 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Цитата: Airborn от Суббота, 03 октября 2009 года, 14:55

А рецепты Кенвуда не нравятся потому, что:
- на русском языке они только на диске.
- рецепт - в граммах, а стакан - в мл. Как перевести - непонятно! (у LG все рецепты ориентированы на прилагаемый стакан, что позволяет не тратить деньги и место на кухне для весов).
У жены почему-то не получается делать хлеб так, как делаю я.

К сожалению, мука по плотности бывает разная. И в чашку ее можно по-разному класть. Скорее всего из-за этого сейчас указывают в рецептах граммы.
delfin1804
Понедельник, 12 октября 2009 года, 22:12 | Хлебопечь Kenwood BM 250

А я пеку различные хлебушки в Кенвуде 256 уже ровно год . Приблизительно через каждые 2-3 дня. Обожаю ее и не променяю ни на какую! В самом начале были разные конфузы ... То старые дрожжи, то перепад напряжения, то различные смелые эксперименты с моей стороны ... Сейчас практически не соблюдаю точность в рецептах, можно сказать на глаз, но всегда получается вкусный, красивый хлебушек ! Я очень довольна своей печечкой!
patrold
Вторник, 13 октября 2009 года, 08:46 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Цитата: [b]delfin1804[/b] от Понедельник, 12 октября 2009 года, 22:12
Сейчас практически не соблюдаю точность в рецептах, можно сказать на глаз, но всегда получается вкусный, красивый хлебушек !

И это правильно! Когда ты знаешь, что именно кладешь в хлеб, то постепенно приобретаешь навык. Только какая-нибудь экзотическая мука или неизвестные дрожжи могут помешать красивому и полезному хлебу!
ШуМахер
Вторник, 13 октября 2009 года, 11:38 | Хлебопечь Kenwood BM 250

delfin1804
ну расскажите мне про нее! Плииииз! Я так ее хОчу!!! А пишут что шумная....
delfin1804
Вторник, 13 октября 2009 года, 12:15 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Всем доброго дня ! ШуМахер, насчет шумности этой печечки. Да, не скажу, что ее не слышно , замешивая тесто, она так старается... Да и звуковой сигнал для закладки изюма, семечек и т.п. среди ночи иногда будит ... Но об этом "неудобстве" я задумалась, только когда прочитала отзывы о ней. Эти небольшие, на мой взгляд, погрешности совершенно не меняют моего отношения к моей помошнице ! Может потому что у меня не было с чем сравнивать. А теперь она как член семьи со своим характером и недостатками ... А Вы, ШуМахер, уж сами решайте, может есть совсем "тихони" ...
ШуМахер
Вторник, 13 октября 2009 года, 12:19 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Пасибки! А звуковой сигнал можно отключать или он всегда работает? Так хочется ХП и Мультю, аж зубы сводит.....Люблю я все это....А какие хлебушки вы печете наиболее часто и делаете ли дджемы на ней?
patrold
Вторник, 13 октября 2009 года, 12:25 | Хлебопечь Kenwood BM 250

ШуМахер
Вообще-то, если ставить на таймер, то звук должен отключаться. Ночью-то все спят.
ШуМахер
Вторник, 13 октября 2009 года, 12:30 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Ага...понятно, но не очень...Если я хочу хлеб к завтраку, то она начинает за какое-то время "ставить" тесто и потом его печь? Так я понимаю? Сколько получается всего времени, часа 4-5? А семечки она когда требует тогда? Ой....глупая я....Вдруг ночью зазвенит?!
isin
Вторник, 13 октября 2009 года, 12:55 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Цитата: ШуМахер от Вторник, 13 октября 2009 года, 12:30
Ага...понятно, но не очень...Если я хочу хлеб к завтраку, то она начинает за какое-то время "ставить" тесто и потом его печь? Так я понимаю? Сколько получается всего времени, часа 4-5? А семечки она когда требует тогда? Ой....глупая я....Вдруг ночью зазвенит?!
Да ХП нужно указать сколько осталось времени до приготовления хлеба т.е. если вы ее программируете в 22.00, а хлеб вам нужен например к 7.00 утра то получается вам нужно выставить 9 часов. А там она уже сама решит когда ей начинать замешивать хлеб.
Когда ставишь таймер она по-моему не пищит для забрасывания добавок (точно не помню давно было:)
ШуМахер
Вторник, 13 октября 2009 года, 13:15 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Т.е. это функция "отсроченного пуска как в стиралке? Тады понятно.....Точно, надо покупать! Уже готовы все....
isin
Вторник, 13 октября 2009 года, 14:27 | Хлебопечь Kenwood BM 250

Не знаю как там в стиралке, в моей нет такой функции
ХП вещь очень нужная! Только совет если будете покупать Kenwood BM 250 не пеките по рецептам из ее книги у меня никогда не получался хлеб по ним... на сайте ОЧЕНЬ много хороших рецептов, со временем у вас появятся свои любимые.
И еще совет с дрожжами лучше не экспериментировать, а сразу брать САФ-момент.
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 19 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы