Девочки, в чахохбили соуса много должно быть! Обязательно! В этом и заключается прелесть этого блюда, там соус выходит замечательный! У нас дома это летнее блюдо, во-первых, много дешевых и качественных при этом помидоров, если их еще не в магазине, а все-таки на рынке покупать, то точно можно купить недорогие грунтовые помидоры, от этого блюдо еще вкуснее! Я обязательно разогреваю на следующий день, а вот мама очень любит есть холодным, тогда этот самый соус превращается в желе вкуснейшее! В общем, вкусно! И соус должен быть!