Чанахи в медленноварке

Чанахи в медленноварке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Мясо, желательно барашка или козленка	500 гр. я брала мясо козленка на кости
Сало курдючное	100-150 гр
Баклажаны	1кг.
Помидоры	5-6 шт
Картофель	1 кг
Зелень петрушки, кинзы, базилика
черный перец, чеснок, лавровый лист

Способ приготовления

Приготовить фарш из курдючного сала-сало мелко порубить, посолить, поперчить черным перцем, добавить порезанный чеснок и порезанную зелень.

Затем баклажаны надрезать вдоль, и начинить их фаршем-

После этого все продукты (сырое мясо, картошку порезанную крупно, помидоры порезанные на 2-3 части, фаршированные баклажаны)
заложить в медленноварку, посолить. И готовить на режиме 4 часа.

ЛЮДИ, ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!!
Специй не жалеть!

Время приготовления:

4 часа

Программа приготовления:

4-х часовой режим

[natamylove]

natamylove, Вы, как всегда, на высоте Не перестаю восхищаться

[natamylove]

natamylove, это действительно вкусно! Готовила и так как ты и без сала и есть вариант этого блюда без мяса вообще. Всегда очень вкусно!