[1] 2 Вперед ►

Пирог с творогом и яйцами

Leka_s
Понедельник, 27 мая 2013 года, 20:50 | Пирог с творогом и яйцами

Пирог с творогом и яйцами

Категория: Кулинарные рецепты
Пирог с творогом и яйцами

Ингредиенты

Тесто:
Сахар 0,5 стакана
Мука 2 стакана
Маргарин 150 гр.
Сода 1/2 ч.л.
Начинка:
Творог 500 гр.
Сахар 0,5 стакана
Яйца 4 шт.
Ванилин

Способ приготовления

  • Для начинки перемешиваем все ингредиенты: творог, сахар, ванилин, яйца.
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Смешиваем сухую часть теста: муку, сахар, соду.
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Натираем в сухую смесь маргарин, пересыпая тут же его этой смесью, так он не слипается сразу, маргарин может быть как из морозилки, так и из холодильника
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Маргарин на терке растираем до состояния мелкой крошки, засыпаем 2/3 части в форму
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Выливаем всю начинку, засыпаем оставшейся частью крошки.
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Ставим в разогретую до 200оС духовку и выпекаем около 40 минут.
  • Пирог с творогом и яйцами
  • Приятного аппетита!!!

Примечание

На форуме есть подобный рецепт. Творожный рассыпчатый пирог Модераторы, решите что лишний - удаляйте

Поддержи автора!
Elven
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 17:50 | Пирог с творогом

обожаю этот пирог! А с шоколадным тестом он еще вкуснее
Leka_s
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 19:05 | Пирог с творогом

Да-да, нам тоже ооочень нравится.
Leka_s
Воскресенье, 11 августа 2013 года, 16:48 | Пирог с творогом

Опять пекла вчера пирог, выложила половину творога, насыпала шоколад кусочками, закрыла оставшимся творогом, далее по рецепту, ну очень вкусно...
Пирог с творогом и яйцами
ЯгодаМалина
Понедельник, 19 августа 2013 года, 22:24 | Пирог с творогом

Отличный пирог, очень вкусный!
Leka_s
Вторник, 20 августа 2013 года, 11:52 | Пирог с творогом

Цитата: ЯгодаМалина от Понедельник, 19 августа 2013 года, 22:24
Отличный пирог, очень вкусный!
Пирог действительно вкусный, рассыпчатый и творожный
Шпилька
Понедельник, 13 апреля 2015 года, 21:36 | Пирог с творогом

Лека_С!
Принимай спасибку за первый торт с творогом, который у меня удался!!!

Удачи!
Leka_s
Вторник, 14 апреля 2015 года, 04:28 | Пирог с творогом

Да ладно... правда чтоли первый?
Так здорово, что удался и понравился!
ulaaa
Вторник, 14 апреля 2015 года, 07:53 | Пирог с творогом

А стакан-это сколько мл?
Leka_s
Вторник, 14 апреля 2015 года, 08:07 | Пирог с творогом

ulaaa, стакан 250 мл
lettohka ttt
Вторник, 14 апреля 2015 года, 10:50 | Пирог с творогом

Аленочка, спасибо за рецептик! Обязательно попробую!!!
Leka_s
Вторник, 14 апреля 2015 года, 10:59 | Пирог с творогом

Наташ, жду с отчетом Надеюсь понравится
k@wka
Вторник, 14 апреля 2015 года, 11:32 | Пирог с творогом

Я тоже пеку такой пирог очень давно. Это один из наиболее любимых мною.
Но!
Для творожной начинки я не просто смешиваю ингредиенты, а белки отдельно взбиваю в крепкую пену и потом аккуратно и осторожно вмешиваю.
Начинка получается более пористой и воздушной.
И маргарин по причине лени мыть посуду ( в данном случае терку), просто нарезаю кусочками и разминаю вилкой до нужного состояния.
Erhan
Вторник, 14 апреля 2015 года, 22:44 | Пирог с творогом

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Leka_s
Среда, 15 апреля 2015 года, 09:27 | Пирог с творогом

Светочка, спасибо за фотоотчет Зачетный кусочек
Leka_s
Среда, 15 апреля 2015 года, 09:30 | Пирог с творогом

k@wka, Галина, спасибо за комментарий по белкам как не лениво будет, надо попробовать
k@wka
Среда, 15 апреля 2015 года, 12:05 | Пирог с творогом

Цитата: Leka_s от Среда, 15 апреля 2015 года, 09:30
k@wka, Галина, спасибо за комментарий по белкам как не лениво будет, надо попробовать
Я попробовала один раз (тоже по причине лени) просто все смешать и взбить миксером
Во первых разбрызгивается так, что потом не только миксер но и кухонные шкафчики пришлось отмывать. И творожная начинка получилась плотной, не воздушной, как со взбитыми отдельно белками.
Теперь делаю только так.
Robin Bobin
Вторник, 05 января 2016 года, 23:36 | Пирог с творогом

Купила все продукты на этот пирог, и только дома сообразила, что формы-то подходящей у меня нет Вот думаю, а что если его - в мультиварке? Кто-нибудь пробовал? Крошка при вытаскивании не ссыпется с него?
Катя1234
Среда, 06 января 2016 года, 02:15 | Пирог с творогом

Robin Bobin,
Лена, Бумагу для выпечки на дно положите, чтобы нахлест на стенки был. За эти края бумаги и вытащите потом пирог. Но что-то мне подсказывает, что верхушка пирога должна подрумяниться. Без верхнего нагрева здесь не обойтись. Поправьте меня, если не права.
Напишите, пожалуйста, о результате, если все-таки решитесь этот пирог испечь в мультиварке.
Robin Bobin
Пятница, 08 января 2016 года, 22:43 | Пирог с творогом

Катя1234, не рискнула на Рождество экспериментировать с мультиваркой, испекла в широкой форме. Пирог получился низковатый, но очень вкусный. Все гости и домочадцы были в восторге). Может, потом попробую в мультиварке и сравню.
 [1] 2 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы