Где, что и когда купить в Москве

Шарлотка, а где вы такую колбасу покупаете и сколько она примерно должна стоить? Касательно чистки. Когда-то давно меня научили облить колбасу кипятком, тогда кожа чулком снимается. Правда, чистить надо было много батонов, учила буыетчица со стажем.

Касательно вкусов. Мы здесь собрались не для того, чтобы чем-то мериться, а для взаимопоиощи. И капризно раз за разом указывать, что кому-то одному информация не подошла просто неприлично. Действительно, мало ли, кто что ест или не ест.
Этот чертов мартини, который послужил триггером, ищу как раз я. и я бесконечно благодарна Марине за то, что она это помнит и зовет меня и сообщает.
Я вот самогон не пью не то, что раз в 5 лет, а никогда. Я этим не горжусь, меня это не удручает, мне вообще все равно.
И я согласна, даже 10% полезной информации экономит наше время и деньги.

Степа, Мариша, спасибо-преспасибо, добежала я, все, что надо, купила и даже сверх того.
Если бы не ты, точно мимо бы проскочила тема.

А я там еще встретила филе голени индейки, расфасованное по 1 кг в вакууме, цена 249 р, если брать до 4 кг включительно.
А если с собой есть две карты, например, то и до восьми можно.
Очень тебе благодарна за мартини, был и бьянко, был и фиеро, все куплено и попрятано.
Кофе Лебо экстры уже не было, купила пару пакетиков классик, пусть будет, мне на работу не пойдет-у меня есть, кому пристроить, а цена замечательная.
На сухой чеснок Котани цена за пакетик 45 рублей, это со скидкой. Я за лето этого чеснока купила много по акциям, а вот куда сунула-вопрос пока не решенный, так что пришлось взять один, пока ищу, чтобы было.

Если вам надо, могу обратить внимание, где буду. Что смотреть?

Спасибо, но мне не надо. Я из любопытства вчера заглянула в винные отделы.
Я как shade пью вермут по случаю раз в пятилетку, а кофе – каждый день ведрами.

Ольга**, купила в белорусском отдельчике возле дома, где творог в чанах, сыры и колбасы. Цена высоковата как за мягкую, точно сумму не помню. Помню, что думала что она полутвердая и цена норм, и удивилась что мягкая. А когда попробовали, то одобрили.

Шарлотка, спасибо большое.

Мир вам, хлебопёки!
Забыл совсем
Правда не знаю есть ли в Московских магазинах? он лайн то конечно есть у кого нибудь, сыну ребята с командировки привезли из Сочи вчера
Так вот вкусная штука оказалась попадётся можно брать, особливо когда времени на готовку нет, прям выручалочка будет

Где, что и когда купить в Москве

Мир вам, хлебопёки!
Ещё забыл
Взял на пробу в магазине ДА вот такие дрожжи--8 рублей цена
Сработали как надо

Где, что и когда купить в Москве

В Деликатеске икра, можно заморозить

Где, что и когда купить в Москве

В 5ке креветки весовые, королевские по 429р. Хоть и Красная цена, но размер. Правда, глазури не мало, но где её нет?

Как то писАла о рыбном киоске на около рынка Химки. Сегодня сфотографировала:

Где, что и когда купить в Москве

Ири55,
Ирина спасибо!!!

Это в Глобусе Медведково купила. Я таких цен тыщу лет не видела.... вначале подумала что 185р стоит... ан нет всего 18рублей с копейками. Обрезки шкурки, сала, немного мясного. Все чистое без грязи, крови, штампов. Положила в морозилку, чтобы легче резалось. Перетопила на смолец и шкварки. Получились две баночки по 500мл. Мясную обрезь уже на фарш пустила.

Елена, а шкварки куда потом? Мы свежие с удовольствием едим немного. Но остальное я выкидываю, т. к. не знаю, куда их ещё можно деть.

а шкварки куда потом?

В вареники с картошкой сам бог велел, а так я шкварочки в любые вторые блюда добавляю, в омлет, яишницу, макарошки, гречку и тыды. Иногда и моим собачкам перепадает

Сало, перед вытапливанием, прокручиваю на крупной мясорубке, тогда шкварки получаются мелкими и жир быстрее вытапливается.

Сало, перед вытапливанием, прокручиваю на крупной мясорубке, тогда шкварки получаются мелкими и жир быстрее вытапливается.

Точно. И его получается больше, как мне показалось. И проще -не стоять-не резать.

Галина, понятно. Значит, мне не годится – муж шварки не любит никак. Это мы с сыном душу отведём, когда жир перетапливаю.

Я жир спецом не покупаю. Мы не любим мясо с жиром, поэтому обрезаю очень чисто с мяса всё. Сразу нарезаю мелко и в морозилку. Потом по мере необходимости, перетапливаю.

Значит, мне не годится – муж шварки не любит никак.

Ну, мои иной раз даже не догадываются, что едят блюдо со шкварками.

Топлёное сало держу в банке от кокосового масла, так что мы жарим на «кокосовом», а не на сале.

Я перекручивала только нутряное сало. Оно мягче и не такое волокнистое. Но его надо «ловить«на рынках где рубят на месте мясо. У нас рядом нет давно таких. Моя мясорубка не справится со шкурками больше замнет и намотает. А так порезала подмороженное мелко и в казан.
Шкварки кладу в крупу перед готовкой в мульте, в фарш, в плов, могу в зажарку для супа, в борщ обязательно, картошку пожарить и тд... Тоже стоит в хол-ке вместе со смальцем

а шкварки куда потом? Мы свежие с удовольствием едим немного. Но остальное я выкидываю, т. к. не знаю, куда их ещё можно деть.

в хлеб,
в капусту тушеную,
в борщ, если варишь его не на бульоне,
в гороховый суп
с пивом

Сало, перед вытапливанием, прокручиваю на крупной мясорубке, тогда шкварки получаются мелкими и жир быстрее вытапливается.

единственно мешать надо, а то слипается и внутри не вытапливается

А смалец это не топлёное сало разве?

А смалец это не топлёное сало разве?

Оно самое.
В выпечку хорошо идёт.

Мир вам, хлебопёки!

Где, что и когда купить в Москве

В нашу 5ку этого молока завезли паллет, около 180высотой. А вот масло Брест-Литовское, лично для меня. Как-то поехала за ним в Дикси. Взяла пачку, спросила сотрудника, можно попробую, оплачу обязательно. Так ту пачку потом только в песочное тесто извела

lira3003, масло дрянь, маргарин.

Ольга, ну, я постеснялась

дрянь

А что про молоко скажите? Редко беру стерилку, если беру то Пармалат.

Мир вам, хлебопёки!

Где, что и когда купить в Москве

lira3003, Рит, мы почти не пользуемся, уже много лет, но помню, что нормальное молоко -для каши, выпечки там... но для питья если -это надо самой тебе попробовать.

Мир вам, хлебопёки!
У меня как раз молоко на каши и уходит
Я и сам любитель, гречку особливо, а внуки то жёлтую кашу то белую
Бабка их со школы забирает, и они у нас до вечера пока после работы дочка их не увозит, она им вроде и того и сего, а они на кашу подсели
На той неделе брали Лебедянь, не долгое, оно вроде ещё и 5 дней до срока, а свернулось

что нормальное молоко -для каши, выпечки

Ольга, мне тоже для этого. Для питья беру с ксг. Надо завтра доставку заказать

lira3003,
Рита расшифруй

Для питья беру с ксг

Вот это

ксг

Астильба, ага, мне тоже интересно.

Ксг- короткого срока годности. Если я правильно поняла

Ксг- короткого срока годности. Если я правильно поняла

да, правильно. Извините девочки, я думала на форуме эту абревиатуру видела.

lira3003, Да ладно, наоборот спасибо-теперь мы будем знать!

Сделала заказ на доставку. Ввела промокод
ПТ2022 и сумма уменьшилась на 20%. Сумма заказа должна быть более 2000

Где, что и когда купить в Москве

lira3003,
Рита спасибо, теперь будем знать.
А где ты заказываешь молочные продукты?

Я вот где заказывалаhttps: и была ими довольна

Так в 5ке и заказала, то молоко что Анатолий показал в рекламке.

5ке и заказала
А я там никак не могу зарегистрировать доставку на дом, не получается у меня.

Галина, а как тогда заказала?

lira3003,
Я ничего там не заказываю, как??
Иду и покупаю, благо рядом 2 пятёрки.

Нужно скачать приложение Пятёрочка или Пятёрочка Доставка.

Пыталась, скачивала, ничего не получалось. Надо попробывать снова.

Такую формочку купила в перекрестке в ТЦ Щука за 119 рублей. Мордашка не нужна-можно застелить пергаментом. Крепкая, антипригарное покрытие, диаметр 26

Где, что и когда купить в Москве

Мир вам, хлебопёки!

в ДА много скидок на кофе

Где, что и когда купить в Москве

Мир вам, хлебопёки!
жесть чего придумали, штучный товар

Где, что и когда купить в Москве

Мир вам, хлебопёки!

Жена любительница таких намазок, я так от случая к случаю, но эта вот прям удачная
Брали в ДА

Где, что и когда купить в Москве

Товарищи! Если кто увидит скидки на вон тех прекрасных уток в красивом вакууме, озёрка или нет, без разницы, сигнальте, пожалуйста. Последняя уточка в ларе, а это же, считай, кончились, а мои только-только во вкус вошли. И сыр Виола 60% 400 гр, потому что с Каратом я завязала, спекся, сырный паштет делаю всегда к НГ, поэтому уже ищу.

Мир вам, хлебопёки!

мы давно уже с каратом завязали да и с хохландом практически, берём вот такой, в разы вкуснее, в светофоре он постоянно да и цена нормальная

Где, что и когда купить в Москве

Ольга**, Виола в Пятерочке, акция

Ири55, там какая-то странная акция, по деньгам разводилово, мне так показалось.

shade, Виола Дружба? О, господи.

Ольга**, только что реклама по ТВ в Магните Виола.

Ири55, о, спасибо, бегу смотреть!

Ольга**, обрати внимание на Хохланд плавленый 400 гр. в Магните акция 199 руб. Давно с Виолы перешли на него, очень вкусный и качественный

GuGu, Наташа, спасибо! Куплю одну штуку на пробу, проверю, как моим понравится!

Ольга**, Оля, по сравнению с ним Виола гадость, я про сливочный, как то купила в Ашане Виолу «Четыре сыра», вот он съедобный, но Хохланд сливочный в разы лучше. Надеюсь тебе понравится.

GuGu, ага, поняла. Но нам Виола после Карата очень даже, но смотри, я покупаю 60%, в крайнем 50, а 4 сыра 35%, точно разные. В старые времена мне как раз Хохланд не нравился, химический вкус бвл, но сейчас надо все сначала пробовать начинать. Куплю.