Торт бисквитный с легким сметанным кремом и виноградом в мультиварке Panasonic

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Бисквит
Цедра лимона или апельсина
Сахар
Кипток
Ваниль
Крем:
Сметана	400-500 мл
Сахар	0,5 ст.
Желатин	25 г
Вода	0,5 ст.

Способ приготовления

Испеките бисквит по любимому рецепту.
Разрежьте его на 3 части.
пропитайте его пропиткой.
Я пропитку делаю так-
В стакан 250 мл кладу цедру лимона или апельсина, 2 ч л сахара, и заливаю кипятком. Можно добавить ваниль. Даю остыть.
при пропитке уходит весь стакан. Бисквит жидкость любит
Теперь делаем крем.
Берем 15% сметану, добавляем сахара, взбиваем венчиком, чтоб сахар растворился.
Затем берем пакетик желатина, заливаем его водой, даем постоять минут 10, чтоб разбух. А потом прогреваем его в микроволновке минутку. И добавляем его в сметану. перемешиваем и отправляем сметану в холодильник на 30 мин,, чтоб желатин схватился.
Затем достаем, добавляем в крем вкусный наполнитель.
у меня мелкий виноград.
Делала еще с смородиновым вареньем-получился очень красивый розовый крем.
И любые фрукты на ваше усмотрение.
Очень легкий крем, очень вкусно.
Намазываем коржи и в холодильник на 2-3 часа.

Elenka

natamylove, очень аппетитный торт! Попробую обязательно! Давно не делала что-то бисквит по твоему рецепту....

Cubic

Рецепт подкупает простотой и изяществом, у меня - у человека не умеющего торты печь прям руки зачесались )

natamylove

У меня много в арсенале рецептиков на каждый день.
Мой муж(год назад мы поженились) был 18 лет до нашей свадьбы в разводе и жил один.
Изголодался, вот я ему и организовываю праздник каждый день.

А так как живем в своем доме, то на его талии это не ощущается.

Cubic

Цитата: Elenka69

Давно не делала что-то бисквит по твоему рецепту....

а можно сюда ссылку на тот самый бисквит?

natamylove

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=16846.0

вот здесь описано подробно

natamylove

Мне настолько понравился крем в этом тортике, что я решила поступить покруче-сделать тортик полностью из этого крема, и получилось-
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=23690.new#new