Вакуумный упаковщик

У меня не выходило - гладкая сторона не того состава, чтоб клеиться.

У меня и на нетканые салфеточные полоски запаивалось.

А мне больше всего из всех испробованных подошел метод закладывания вертикальных складок на гладких пакетах.

У меня и на нетканые салфеточные полоски запаивалось.

Ага, это самое простое и безотказное. Если не очень надолго, то можно даже без обрезания и второго шва обойтись - пропаивает хорошо.
Анна1957, ага, мелкие иногда так делаю, когда быстро-быстро надо.) С большими и полными пакетами это не так-то просто. Да и вид не слишком опрятный выходит, имхо.

Да и вид не слишком опрятный выходит, имхо.

Про вид согласна)). А пакеты у меня одного размера - метровские.

У меня пакеты 15х20, 20х30 и рулон шириной 28 см.
А складками еще не пробовала (нужды не случилось), но об этом варианте помню на зубОк (мало ли))



Девочки, а вот разъясните мне, пожалуйста, где находится и как выгдядит резевуар для жижи в упаковщике? Знаю, что есть не у всех (к своему стыду не знаю есть ли он у меня))) Вот такие нутря у него.

где находится и как выгдядит резевуар для жижи в упаковщике

Так вот же эта широкая выемка, которая идёт за нагревательной лентой.

Свет,
Спасибо))

У него нет полноценного резервуара. Как таковой эту функцию выполняет центральный колодец куда Вы заправляете конец рулона. На фото он виден четко. Туда может попасть жидкость, которую вы просто вытираете салфеткой.

У него нет полноценного резервуара. Как таковой эту функцию выполняет центральный колодец куда Вы заправляете конец рулона. На фото он виден четко. Туда может попасть жидкость, которую вы просто вытираете салфеткой.

Ну и меня вполне устроит такой вариант))

А какие у нас продают самые дешевые под запайку (вакуум не нужен, еще купленные вместе с прибором целы)? Купила пакеты для заморозки, так они видимо тонкие - пайка их обрезает. Про «для бутербродов» сразу понятно что не годятся, а от этих такой подлости не ждала...

Ну я вот купила по 100 шт (20х30 и 15х20) гладкие, толстые.
Большие по 2,90, малые по 1,45

ANGELина BLACKмор, а название или плотность хотя б есть?

Аня, вот такие (правда уже подорожали чуток)

И вот такие:

Девочки, нужен совет. Хочу купить вакуумный упаковщик Gemlux GL-VS-169S. Что скажите? Есть у кого? Отзывов в инете маловато.

Кароче 8). Пока все молчали я заказала вот этот: Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1502

Анют, это брат-близнец моего CASO
Я изначально и целилась на Кита 1502, но их, как назло ни в одном магазине, в том числе и интернет-магазинах, не было. Написала в представительство КитФорта - сказали ждем поступления... Но когда оно будет неизвестно. Вот и взяла CASO, после чтения форумов, где выяснила, что это это одна и та же модель, только продают ее разные страны - Кит это с нашего российского рынка, хоть и китайский прибор.
У меня есть еще китфортовские девайсы, нравятся. Потому и Касика взяла безбоязненно.

Наташ, я отзывы пошерстила в инете, вроде тоже хвалят его. Поэтому и решилась на покупку. Спасибо!

С любой покупкой - как повезет. Но надежды на лучшее))
Пока пользуюсь с удовольствием. Особенно рада, что теперь могу су-вид делать.

Поздравляю Вас Аня с прекрасной покупкой. У меня такой же служит уже год. Про Гемлюкс сказать мало кто сможет. Модель новая, функции как и у китфорта, но добавлен ещё нож. В принципе гемлюкс неплохая китайская фирма, у меня мороженица этой фирмы полуавтоматическая каждый день в течении месяца пашет и без проблем. В планах купить автоматическую мороженицу этой фирмы, модель уже присмотрел.

Поздравляю Вас Аня с прекрасной покупкой.

Александр, спасибо!

Анна, а что писать, у меня Gemlux GL-VS-169S нету А китфорт есть, но пистолет Пистолетом довольна Вообще у меня есть китфортовская продукция, вполне себе приличная техника, не жалуюсь.

У меня такой же служит уже год.

Александр, вот я и желала всеми фибрами души купить этот упаковщик, после прочтения вашего поста, где вы, про него, писАли.

Доброе утро! Владельцы вакуумных контейнеров Status подскажите: из этих контейнеров можно откачать воздух с помощью вакуумного упаковщика вот с такой трубочкой



Или надо покупать специальный насос Status?

Доброе утро! Владельцы вакуумных контейнеров Status подскажите: из этих контейнеров можно откачать воздух с помощью вакуумного упаковщика вот с такой трубочкой

Вам не дали инструкцию от упаковщика? Там должно быть все написано, если трубочка входила в комплект.
Я откачиваю упаковщиком, но у меня другой.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, мне, что я делаю не так или мой упаковщик бракованый? Сделала себе подарок на Новый год. Купила на Али упаковщик Зигмунд Штайн 505. Скидка была большая и доставка по России. Вот сижу над ним, бьюсь, а он, гад, не вакуумирует. Делала колбасу и остался фарш. Решила его завакуумировать. Выбрала тип Мягкий и влажный. Сделала двойной край. Нажимаю кнопку старт, а он так слабо тянет, практически не вакуумирует, только шумит. И в конце не загорается кнопка Запаять. (Значит не завакуумировано?). Так все функции работают 0 отрезает, запаивает. Больше пока непроверяла ничего. Смущает, что я неправильно краешек пакета кладу для вакуума. (Не глубоко). Вот хоть плачь...

Татьяна. Смущают Ваши слова про краешек пакета и неглубоко. Пакет должен заправлен быть полностью и в вакуумную камеру. Иначе никак.

Ютан, Вы защелки по краям крепко защелкнули? На них надо сильно нажимать.

Татьяна. Смущают Ваши слова про краешек пакета и неглубоко. Пакет должен заправлен быть полностью и в вакуумную камеру. Иначе никак.

Ютан, Вы защелки по краям крепко защелкнули? На них надо сильно нажимать.

Благодарю Вас! Я не до конца закрывала крышку - очень тугая крышка. Как только защелкнула ее, так все прекрасно завакуумировалось!

Я не до конца закрывала крышку - очень тугая крышка.

Татьяна, она очень тугая, если пытаться закрывать обе защелки одновременно. Попробуйте защелкивать замки не одновременно, а с микрозадержкой. То есть расположите ладони на углы крышки и нажмите сначала одной до щелчка и тут же второй до щелчка. Так будет легко и просто закрываться. У меня тоже Зигмунд, так что способ опробован лично.

Татьяна, Ютан, вот и отлично! В остальном все работает хорошо, только защелки туговаты.

ГаЛлАктикА, Belka13, Крышка настолько тугая, что я даже думала, что вакууматор у меня бракованный. После случайного защелкивания дело у меня наладилось. Завакуумировано все, что только можно. Я очень довольна. Теперь буду заказывать пакеты.

У кого-нибудь есть упаковщик Oberhof Leere T-15? Сейчас на их сайте скидка 4990 р., в подарок 2 шланга для контейнеров и пробка под шланг для бутылок, ну и пакеты. У упаковщика вроде все функции есть, «влажный режим» и пр. Упаковщика у меня еще нет. Пока только собираюсь купить. Матчасть всю изучила. Но про эту марку слышу впервые. может кто уже пользовался?

По ходу это новый клон Касо или Китфорта. Смотрел обзоры, похоже сейчас его пиарят, ставят в рейтинге на первое место. хотя от моего он практически ничем не отличается и год- полтора назад про него вообще ничего слышно не было. По цене: за 3500-4000 взял бы не задумываясь. Возможно сёйчас всё подорожало, но для меня цена с учётом скидки великовата.

Здравствуйте!
Поделитесь пожалуйста своим опытом/советами хранения в вакууме свежих овощей/фруктов, в холодильнике и при комнатной температуре. В морозильнике хорошо хранятся, а в этих вариантах нет (пакеты вздуваются, продукты мокнут, меняют вид).
Ветку прочитал всю, попадалась информация, что свежие фрукты/овощи «дышат», и вакуумировать их смысла нет (кроме как для заморозки). Но может есть какие-то исключения, секреты, советы?
Хотелось бы хранить овощи/фрукты не только в морозилке, хотя бы в течении месяца.

Владельцы упаковщика Profi Cook PC-WK 1015 DS, пожалуйста, ответьте на мой вопрос. После откачки воздуха из пакета не происходит автоматического запаивания, а если пытаюсь выполнить запаивание принудительно, то после нажатия кнопки воздух чуть-чуть, но возвращается в пакет. Это какая-то моя ошибка или поломка упаковщика? Может кто-то уже сталкивался с этим.

pawllena, у меня такая же фигня с Эллроной. Где-то писали, что какой-то контакт отходит - надо в ремонт. Но я так и продолжаю пользоваться вручную.

Анна1957, Аня, меня смущает, что воздух возвращается в пакет. Будет ли продукт храниться?

Анна1957, Аня, меня смущает, что воздух возвращается в пакет. Будет ли продукт храниться?

Я для су вид использую, поэтому мне не так принципиально: придавила тарелкой, если всплывает. И делаю не 1, а 2 шва.

Я упаковала филе куриной грудки «Острое карпаччо». Положила в холодильник, посмотрю что получится. Хранение конечно не долгосрочное, но не хотелось бы никаких посторонних запахов

Лена. Воздух возвращается потому что Вы принудительно прерываете процесс удаления воздуха перед запайкой. Без ремонта этот дефект не устранить. Алгоритм работы запайщика такой: идёт отсос воздуха, как только срабатывает датчик вакуума, начинается параллельная запайка без прерывания процесса откачки воздуха и через секунду остаётся только запайка. Как то так.

Lord 68, Александр, спасибо. Я ещё надеялась, что можно что-то самостоятельно предпринять.

Лена, такой дефект может быть по разным причинам. Найдите рукастого мужичка. Там варианты от плохо закрытой крышки, до дефекта датчика. Попробуйте сначала проверить как защёлкивается крышка (можно даже в процессе откачки нажать на неё рукой). Если не поможет, тогда ремонт.

Сколько у меня Элрона проработала? Года 3? В общем, сегодня заметила, что воздух убирает не до конца. Содержимое легко перемещается по пакету, а раньше в камень прессовалось. Сначала подумала, что пакеты плохие, с одной стороны рифленые. Нашла редмонд, мои любимые - точно так же.((
Не знаю - чинится ли это, или можно с чистой совестью новый искать?

Fotina, Светлана, вы его хранили с защелкнутой крышкой? Обычно проблема из-за этого: черная прокладка-губка слипается со временем и во время откачки воздуха он «подсасывается» снаружи. Надо просто заменить прокладку, обычно вторая идет в комплекте

Девочки, кто пользуется гладкими пакетами из «Метро», подскажите, пожалуйста, на упаковке указаны материал из которого пакеты и плотность в мк? А то в нашей провинции появился магазин из сети «Мир упаковки», и там в основном пакеты гладкие для вакууматора из лавсана и 55-65 мк, как-то мне кажется, что это маловато для хранения, вроде от 70 мк нормальная плотность, или нет? Просветите деревню, пожалуйста!

Галина, у меня гладкие из «Мира упаковки» 70мк., 20х30. Хорошие такие плотные. И хранится в них хорошо. Главное, чтоб получилось запаковать как следует (у меня не всегда получается, так как надо закладывать складки или пропускать нетканую полоску - с любым вариантом получается не каждый раз - т. е. воздух отсасывается на до каменного состояния)
Состав на упаковке тоже не указан.

Fotina, Светлана, вы его хранили с защелкнутой крышкой? Обычно проблема из-за этого: черная прокладка-губка слипается со временем и во время откачки воздуха он «подсасывается» снаружи. Надо просто заменить прокладку, обычно вторая идет в комплекте

нет, не защелкивала, помню, что нельзя. У меня не было запасной прокладки, если память не изменяет. Коробки-то точно не сохранилось. Но поищу в шкафу

Наташа, Спасибо за ответ! У нас 70 мк нет ни в наличии, ни под заказ, уже два месяца слежу. А для упаковки я хочу на Али заказать спец. вакууматор для гладких пакетов (тот, которым можно и соусы и жидкости паковать).

А для упаковки я хочу на Али заказать спец. вакууматор для гладких пакетов (тот, которым можно и соусы и жидкости паковать).

Расскажи потом, как он тебе.

Расскажи потом, как он тебе.

Обязательно! Только это еще не скоро будет, ближе к лету.

Обязательно! Только это еще не скоро будет, ближе к лету.

Ждём-с))

Галина, плотность не указана. Состав: полиэтилен LDPE

На упаковке тех, которые покупала я в МУ было написано РЕТ/РЕ

Fotina, Света, проверь еще защелки. У меня в кассике защелка начала барахлить и тоже плохо откачивал упаковщик, я меняла резинки, но это не помогало. Когда защелка вылетела, начала прижимать и стал нормально откачивать. В сервисе не взяли в ремонт, а частник починил моментально.

у меня недавно появился упаковщик oberhof Т-15, подарила мама) она примерно таким же пользуется уже несколько лет. По-началу не знала, что с ним делать, как то не было необходимости. Но со временем я вошла во вкус теперь у меня все в пакетиках. уже новую партию покупала сама. очень классная вещь!

Заказала корейский вакуумный упаковщик Cochu, прочитала форум, но так и не могу понять, какие, кроме «родных» недорогие мешки -пакеты, пленка подойдут к нему? Поняла только, что пакеты из Метро, если с трубочкой запаивать, то точно подходят, а если специальные, то какие? На озоне самые бюджетные рулоны пленки статус, они подойдут? Посоветуйте пожалуйста знающие или владельцы Гочи.

Поняла только, что пакеты из Метро, если с трубочкой запаивать, то точно подходят, а если специальные, то какие?

Я складки закладываю, с трубочкой у меня не пошло. А спец. пакеты любые подойдут, они все с рифленой поверхностью. У меня Профикук.

Девочки, у кого есть шланг от Cochu, огромная просьба измерить круглый наконечник в диаметре. Доставка дороже шланга выходит и хочется заранее прикинуть надо оно мне или нет.

Splinter, Доброе утро! У меня при замере получились вот такие значения: внутренний диаметр 27 мм, наружный - 33 мм.

Esvt, Светлана, как оперативно! Спасибо!