◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 297 Вперед ►

Вакуумный упаковщик

magenta
Вторник, 17 мая 2011 года, 14:00 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Леська от Вторник, 22 февраля 2011 года, 20:41
чуть не забыла - для этих целей покупаю мешки которые "для заморозки" (почему-то пока в них верю )
Идея- супер!!! А между паяльником и мешком что-то прокладываете? Ну, чтобы не прилипал к пленке?
Леська
Вторник, 17 мая 2011 года, 20:13 | Вакуумный упаковщик

magenta,
мешок кладешь на любую старую доску, картонку....; прижимаешь метал. линейкой (может и другую можно, но мне такой удобно, хотя один раз на работе использовала нож ) и вдоль нее ведешь паяльником или прибором для выжигания по дереву.
magenta
Вторник, 17 мая 2011 года, 20:39 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Леська от Вторник, 17 мая 2011 года, 20:13
magenta,
мешок кладешь на любую старую доску, картонку....; прижимаешь метал. линейкой (может и другую можно, но мне такой удобно, хотя один раз на работе использовала нож ) и вдоль нее ведешь паяльником или прибором для выжигания по дереву.
Я в детстве по такому принципу пыталась утюгом запаивать, а потом долго отскребала пленку от подошвы, приклеилась намертво... С паяльником такого не происходит?
makabusha
Пятница, 03 июня 2011 года, 16:23 | Вакуумный упаковщик

В одной заморской кулинарной передаче видела, как в крутх ретсоранах мясо специально запаковывали вакуумом в пленку, а потом в этой пленке варили. Таким способом якобы получалось найнежнейший и найвкуснейший продукт. Вопрос только, чтобы пленка была специальной, пищевой.
Феофания
Пятница, 03 июня 2011 года, 19:50 | Вакуумный упаковщик

Я пользуюсь вакуумной системой от Цептера, правда, нечасто. Но мне нравится, продукты сохраняются дольше, особенно зелень.
Рома
Пятница, 03 июня 2011 года, 20:28 | Вакуумный упаковщик

Цитата: makabusha от Пятница, 03 июня 2011 года, 16:23
В одной заморской кулинарной передаче видела, как в крутх ретсоранах мясо специально запаковывали вакуумом в пленку, а потом в этой пленке варили. Таким способом якобы получалось найнежнейший и найвкуснейший продукт. Вопрос только, чтобы пленка была специальной, пищевой.

Подтверждаю - мясо отварное в вакууме получается очень вкусным, мягким!

Но можно готовить такое мясо и без вакуума, просто заложив мясо в пакет для жарки, например как здесь Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Вакуумный упаковщик
Феофания
Пятница, 03 июня 2011 года, 21:06 | Вакуумный упаковщик

для этих целей я использую маринатор, мясо действительно очень вкусное
Тетя Бэся
Пятница, 28 октября 2011 года, 22:42 | Вакуумный упаковщик

А я таки купила упаковщик Daewoo DI-8301, уж больно сильно и давно хотелось


Иногда я совершаю нелогичные поступки и ненужные покупки! А пусть будет!
Тетя Бэся
Суббота, 29 октября 2011 года, 13:12 | Вакуумный упаковщик

Ну,вообщем, опробовала я девайсик Мне понравилось. Ясно,что это не предмет первой необходимости и не предмет ежедневного пользования, но очень удобно! Кстати. к великому моему удивлению(после прочтения темки) оказалось,что упаковщик данной фирмы прекрасно запаивает обычные пакеты для заморозки, ну такие,которые рулончиками продаются и к ним еще идут проволочки-зажимы! А в новых пакетах и вакуум создает!
Я взялась перебирашки делать в кухонном шкафу, обнаружила пару пакетов с травами,пакет с кофе и солодом,просто завязанные на узелок и решила попробовать. Пакеты жеваные,мятые,поскольку давно в шкафу лежат,но запаялось все прекрасно. У одного из пакетов края видимо были более ровные,без вмятинок - там и вакуум получился!
Довольна,как слоник!
Тетя Бэся
Суббота, 29 октября 2011 года, 23:01 | Вакуумный упаковщик

Цитата: makabusha от Суббота, 29 октября 2011 года, 20:59
Простите, а сколько стоит деушный упаковщик?
В интернет-магазинах москвы цена колеблется от 1490 до 2500 рублей
14anna08
Среда, 15 августа 2012 года, 09:16 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Тетя Бэся от Пятница, 28 октября 2011 года, 22:42
А я таки купила упаковщик Daewoo DI-8301, уж больно сильно и давно хотелось


Иногда я совершаю нелогичные поступки и ненужные покупки! А пусть будет!
Лена, ну и как по прошествии времени - хорошо работает?
Merri
Среда, 15 августа 2012 года, 16:41 | Вакуумный упаковщик

Я такой упаковщик впервые увидела 3 года назад в Праге.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Не помню уже почему, но покупку отложили до "лучших" времён. Не упускала случая всё это время купить его в России, не нашла даже в московских магазинах. А в этом году купила-таки, но всё же в Праге.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Я очень довольна покупкой. Пакеты клеит любые, я беру для заморозки, они плотнее. Свежие ягоды, замороженные в вакууме, хранятся лучше, меньше места занимают в морозилке. Планирую мясо и рыбу так морозить.
Цитата: Тетя Бэся от Среда, 15 августа 2012 года, 16:31
По прошествии времени....я его сломала Теперь он запаивает,но вакуум создает плохо,практически не создает. Виновата сама
А как же это случилось? Как жаль-то!
Тетя Бэся
Среда, 15 августа 2012 года, 20:15 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Merri от Среда, 15 августа 2012 года, 16:41
Я такой упаковщик впервые увидела 3 года назад в Праге. Не помню уже почему, но покупку отложили до "лучших" времён. Не упускала случая всё это время купить его в России, не нашла даже в московских магазинах. А в этом году купила-таки, но всё же в Праге. Я очень довольна покупкой. Пакеты клеит любые, я беру для заморозки, они плотнее. Свежие ягоды, замороженные в вакууме, хранятся лучше, меньше места занимают в морозилке. Планирую мясо и рыбу так морозить.А как же это случилось? Как жаль-то!
Когда им не пользуешься,его не надо защелкивать. А я убрала в шкаф в защелкнутом виде. Уплотнительные губки(поролон) склеились в одном месте и когда открывала нарушилась герметичность. Я конечно попробовала подклеить,но увы-уже не то
Merri
Среда, 15 августа 2012 года, 21:52 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Тетя Бэся от Среда, 15 августа 2012 года, 20:15
Когда им не пользуешься,его не надо защелкивать. А я убрала в шкаф в защелкнутом виде. Уплотнительные губки(поролон) склеились в одном месте и когда открывала нарушилась герметичность. Я конечно попробовала подклеить,но увы-уже не то

Лена, спасибо большое за информацию! Буду повнимательнее к своей сваржичке фолии (так по чешски приборчик называется), но в моей конструкции защёлки нет, во время пользования нужно руками прижимать крышку.
И я не выбросила пенопластовые прокладки которые были в упаковке.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Так и закрываю на хранение.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Тетя Бэся
Четверг, 16 августа 2012 года, 00:32 | Вакуумный упаковщик

В моем вдоль нижней и верхней частей,между которыми закладывается пакет, приклеены уплотнительные полоски из губки или материала очень на нее похожего. При работе пакет вставляется,затем при нажатии на боковые части крышки они защелкиваются,зажимая пакет между собой. Вот в таком положении я его и убрала,а когда стала открывать,то губки между собой склеились и оторвались от места крепления. Вроде как и вернула я их точно на место, суперклеем зафиксировала, а вакуум создаваться перестал. Запаивает хорошо!
Sergey Kornilov
Суббота, 26 октября 2013 года, 09:18 | Вакуумный упаковщик

Так нужен ваккумный упаковщик или нет?
Сейчас появились модели, которые пакуют в обычную дешевую пленку, которая везде продается.
типа такого: vacuumator.com.ua
Вопрос только нужен он или нет?
plasmo4ka
Суббота, 26 октября 2013 года, 10:17 | Вакуумный упаковщик

Цитата: Sergey Kornilov от Суббота, 26 октября 2013 года, 09:18
Так нужен ваккумный упаковщик или нет?
Сейчас появились модели, которые пакуют в обычную дешевую пленку, которая везде продается.
типа такого: vacuumator.com.ua
Вопрос только нужен он или нет?

а почему бы и нет? особенно, если готовить по технологии су-вид. только цена по этой ссылочке - Clatronic намоооооооооооого дешевле
Sergey Kornilov
Суббота, 26 октября 2013 года, 12:16 | Вакуумный упаковщик

Ссылка просто для примера.
Я такой из Китая напрямую в два раза дешевле заказать могу.
Тут фишка именно в том, что любые пакеты можно использовать, а у Клатроника - рифленые пакеты, которые гораааздо дороже.
А тут на видео, вообще показано, что ваккумирования не получается у него
julifera
Суббота, 26 октября 2013 года, 13:03 | Вакуумный упаковщик

Подпишусь на темку, так как латентно уже давненько хочу вакууматор, для упаковки продуктов в морозилку, но все никак не решусь и обхожусь без него
Sergey Kornilov
Суббота, 26 октября 2013 года, 13:14 | Вакуумный упаковщик

Аналогично.
Вроде как и хочу, но не уверен зачем он мне. Хотелось бы пообщаться с владельцами: для чего применяют или забросили в шкаф подальше?
В рекламах красиво все изображено, но это реклама, а как в жизни?
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 297 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы