Салат "Подсолнух"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Подсолнух

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Консервированная кукуруза 400 г
Яйца 3 шт.
Маринованные шампиньоны 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый
Чипсы (овальной формы)
Майонез
Растительное масло

Способ приготовления

  • Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
  • Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить, поперчить.
  • На тарелку выкладываем все слоями:
  • 1. куриное филе, смазать майонезом;
  • 2. морковь, натертая на мелкой терке, смазать майонезом;
  • 3. грибы, мелко нарезанные, смазать майонезом;
  • 4. лук., по рецепту кольцами, но я порезала кубиками и залила кипятком минут на 5, а потом слила и выложила;
  • 5. яйца натертые на мелкой терке, смазать майонезом;
  • 6. кукурузу
  • По кругу воткнуть чипсы.
  • Украшение "Божья коровка": половинку помидора разрезаем еще пополам, но не до конца, чтобы она держалась вместе, чуть-чуть раздвигаем разрезанные концы, из оливки делаем головку и точечки
  • Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.

Примечание

Хочу поделиться рецептом очень нежного салата, рецепт не мой, а взят с сайта SAY7.INFO от Скрипкиной Анастасии http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html

Я ела несколько вариаций этого салата, но этот понравился больше всего.

Ребенок у меня очень равнодушен к салатам, но этого съел, самостоятельно 1/2 тарелки
Приятного аппетита!

*Panevg1943
Очень симпатичный и, наверное, вкусный салатик. Скоро день рождения внучки-обязательно сделаю. Спасибо .
*лина
Салат точно вкусный, проверено неоднократно
Конек, если вы не возражаете - личный коммент по поводу этого салатика. Если чипсы типа "принглз", в банках - они идеально ровные, получается еще красивее. Курица - иногда специально запекаю курицу накануне, но с запасом - чтобы на салат хватило. Или тушеная, или копченая - как вариант (мне лишь бы не жарить ).
*Сусля
А это мой подсолнух, делала на Новый Год

Салат Подсолнух

мне тоже нравится с чипсами Принглз делать.
*конек
Сусля, Лина, я честно говоря, забыла про эти чипсы, вы абсолютно правы, что так будет намного красивее.
Ну, а салатик и в самом деле очень вкусный и вид эффектный.

*Диджей
Вот и я со своим подсолнухом
Салат Подсолнух
Салат вкусный, правда грибы мои его чуть подпортили, отдавали вкусом лука, но слава Богу, кроме меня этого никто не заметил. Мальчики уплели быстро
*конек
Салатик красивый и главное вкусно. Я радуюсь, что Вам понравилось и у Вас получилось.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту