Быстрый пирог с молодой капустой (мультиварка Redmond RMC-01)

Категория: Выпечка
Быстрый пирог с молодой капустой (мультиварка Redmond RMC-01)

Ингредиенты

молодая капуста ~300 гр
лук порей или лук репчатый 1шт
сыр (натертый) ~50 гр
кефир 1 мс
яйца 2 шт.
мука ~2 ст. л.
разрыхлитель ~ 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Лук нарезать и слегка обжарить на режиме "выпечка". МВ отключить.
  • Капусту мелко нашинковать, перетереть руками с солью, добавить к луку.
  • Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.
  • Кефир, яйца, муку, соль и разрыхлитель размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.
  • Залить капусту. Включить режим выпечка и готовить до окончания программы.
  • Быстрый пирог с молодой капустой (мультиварка Redmond RMC-01)

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Время приготовления:

1 ч 20 мин

Примечание

Рецепт взят из интернета с некоторым изменением.
Делала этот пирог неоднократно в большой МВ. Но в этой малютке (из-за меньшей мощности) пирог получается лучше, и мне нравиться больше.

*Галеон-6
Большое спасибо за простой рецепт, завтра обязательно сварганю
*Гала
Делайте на здоровье!
Пирожок вкуснее когда теплый, и именно с молодой капустой
*lifans
очень аппетитный унесла в закладки
*Рома

Галинка, простой и интересный рецепт запеканочки , нужно бы тоже приготовить
*Гала
Татьяна, буду очень рада, если такой искусной кулинарке понравиться этот скромный пирожок
*Рома
Цитата: +Gala+

Татьяна, буду очень рада, если такой искусной кулинарке понравиться этот скромный пирожок

Галя, я постараюсь СПАСИБО за добрые слова!
*Elenka
Галина, какой замечательный пирог! Я так люблю все капустное! Приготовлю обязательно!
Скажите мне, сколько длится программа выпечка в вашей мультиварке?
*Гала
Elenka, в этой МВ программа выпечка по умолчанию длится 1час 20 минут. Я думаю, что можно и чуть меньше по времени. У меня в Редмонде М90 хватает и 40 минут, но низ запеканки может очень сильно прижариться. Все зависит от мощности.
Пеките с удовольствием, буду рада, если понравиться.
*ikom
Галина, очень вкусный пирожок получился! Спасибо за рецепт Я вот только муки в два раза больше положила, жидковато показалось

Быстрый пирог с молодой капустой (мультиварка Redmond RMC-01)

*Гала
ikom, спасибо за отзыв! Рада, что понравилось. А муку можно корректировать по своему вкусу.
*mylik.sv
А как Вы думаете, подойдет сюда пекинская капуста? Просто валяется в холодильнике, надо пристроить
*MariS
Спасибо за такой легкий и быстрый рецептик! Обязательно приготовлю!
*Гала
Цитата: mylik.sv

А как Вы думаете, подойдет сюда пекинская капуста?
Елена, я думаю, можно попробовать сделать. Девочки уже, например, сделали с брокколи и цветной капустой.

Марина, буду ждать фотоотчет
*mylik.sv
Гала, спасибо большое за ответ!
Попробую сделать.
*julifera
Галина - спасибо за рецептик
Обязательно попробую на днях!
*Левитан
В закладочки забрала
*gala10
Спасибо огромное за такой простой и вкусный пирожок. С первого раза он у меня получился вкусный, но не совсем такой, как я представляла, а сегодня - просто класс!!! Но я капусты и сыра положила побольше, муки 3 ст. ложки и выпекала 1 час 50 мин.
*яра
+Gala+ - Галина, сделала, очень вкусно!!!! Не фотографировала, потому что не смогла нормально вынуть, пирог разлетелся . Но все равно было очень вкусно!!!!
*gala10
Цитата: яра

не смогла нормально вынуть, пирог разлетелся . Но все равно было очень вкусно!!!!
У меня тоже поначалу не вынимался, а потом почитала, что умные люди советуют: дать постоять без подогрева 10-15 минут, и все стало легко выскакивать.
*яра
Цитата: gala10

У меня тоже поначалу не вынимался, а потом почитала, что умные люди советуют: дать постоять без подогрева 10-15 минут, и все стало легко выскакивать.
Спасибо, воспользуюсь Вашим советом! Однозначно буду повторять, потому что дешево, просто и вкусно!
*gala10
Мне тоже этот пирог очень понравился. Я уже делала несколько раз и еще буду делать. СПАСИБО ГАЛИНЕ!
*Гала
Девочки, Яра, Галина, спасибо вам за отзывы. Рада, что пирог вам понравился. Он действительно очень вкусный легкий и делается без проблем.

Цитата: яра

не смогла нормально вынуть, пирог разлетелся
У меня этот пирог тоже иногда не очень хорошо вынимался из других МВ, но в малышке он всегда получается превосходно.
*ВикулИна
Галина, спасибо за такой лёгкий пирожок Пекла в 02 модели, низ пригорел, но всё равно было вкусно
Теперь придется тренироваться со временем выпечки, буду доводить пирог до совершенства
*Гала
Виктория,
Эх! давно мы не брали в руки шашек Что-то я давненько его не пекла, надо мне его тоже испечь.
*gala10
Одна моя подруга подсела на этот рецептик, ничего больше есть не хочет!
*Гала
Галина, сознавайся, ты ее подсадила?
*gala10
Цитата: +Gala+

Галина, сознавайся, ты ее подсадила?
А то!!!! Сделала, дала попробовать... Она выпросила рецепт... Видит Бог, я сопротивлялась. Но! Женщина я слабая, меня уговорить легко... Муж ее недоволен, мяса просит. А если эта запеканка станет причиной семейного раздора, то кто за это ответит???
*Гала
Цитата: gala10

А если эта запеканка станет причиной семейного раздора, то кто за это ответит???
Как кто? АдназначнА gala10
*gala10
Цитата: +Gala+

Как кто? АдназначнА gala10
НЕТ!!!!! Я - не автор!!!!
*Гала
Ты не автор, ты - продвиженец!
*gala10
Цитата: +Gala+

Ты не автор, ты - продвиженец!
ДААА??? Тогда где мои комиссионные?
*Гала
Ууууу ты какаяяяяя!
А спасибА подойдет?
*gala10
Цитата: +Gala+

Ууууу ты какаяяяяя!
А спасибА подойдет?
Ну, ладно, беру! Всегда пожалуйста!
*Nataльюшка
Вот и я не удержалась от такого простого и вкусненького рецепта, сижу жду результат

только у меня мв-скороварка и выпечка стоит на 30 мин и на 35, есть ли какие-нибудь рекомендации?
*Гала
Наталья, я не знаю как в скороварке делать, сколько по времени. Если у МВ большая мощность, может пригореть, так как он достаточно нежный.
Пирог готовиться быстро, (но думаю, не меньше 40 минут), и в любой момент можно проверить готовность, с ним ничего не будет.
*alidada
Скажите пожалуйста, сейчас пекется пирог.... время кончилось... открыла крышку... сверху все как будто не пропеклось.... я отключила программу... и перевернула пирог, он весь влажный какой то, время поставила 30мин. незнаю что получиться.... у вас всегда верх пропеченый?(я не про зажаринность говорю)
*alidada
Он весь не пропеченный.... на верхней стороне он пропекался 30 мин
*gala10
Цитата: alidada

Он весь не пропеченный.... на верхней стороне он пропекался 30 мин
alidada, этот пирог я выпекаю в Редике 1 час 50 мин. 30 минут - это оооочень мало.
*alidada
Цитата: gala10

alidada, этот пирог я выпекаю в Редике 1 час 50 мин. 30 минут - это оооочень мало.
выпекался он 1,20, потом перевернула еще на 30 минут! и и весь прям клестерный...
*Вера34
Цитата: ВикулИна

Галина, спасибо за такой лёгкий пирожок Пекла в 02 модели, низ пригорел, но всё равно было вкусно
Теперь придется тренироваться со временем выпечки, буду доводить пирог до совершенства
у меня тоже 02, я знаете как делаю, немного недопекаю до темной корочки и перекидываю на другую сторону, чтоб и сверху румяно стало.
*Delajla1979
Интересный рецептик, завтра буду пробовать. Пироги с капустой в нашей семье ОООчень ценятся
*Вера34
получился?
*Delajla1979
Ага вкусняшка, два раза подряд делала, потому что все сметалось за 15 минут))) я туда еще ветчины порубила. Единственное на дне у меня капуста пригорела оба раза, вот думаю может сначала немного теста налить потом начинку потом снова тесто??? или бумагой дно застелить. Даже незнаю
*alidada
У вас он как получился? тверденький или прям разваливался? у меня прям не пропеченый хотя и пекся 1,30 и потом а другой стороне 30 мин. хоть и у мена он и не получился.... буду еще раз пробовать!!! НАДЕЮСЬ!!!!! Обожаю капусту))))
*Delajla1979
Цитата: alidada

У вас он как получился? тверденький или прям разваливался? у меня прям не пропеченый хотя и пекся 1,30 и потом а другой стороне 30 мин. хоть и у мена он и не получился.... буду еще раз пробовать!!! НАДЕЮСЬ!!!!! Обожаю капусту))))
Я пекла на программе выпечка 40 мин, ничего не разваливается, хотя на вид как омлетик толстенький)))
*лёlik
Про кефир не поняла, сколько его класть?
*Olla-la
Девочки, как у вас получается выпечка? У меня все время она не пропекается((( Может у вас какие то волшебные МВ?) Так хочется, но все время выкидываю(( В чем секрет?
*gala10
Olla-la, а ты сколько по времени печешь? И какая у тебя мультиварка? У меня в Редмонде-01 прекрасно пропекается за 1 час 50 мин.
*Olla-la
gala10, у меня и редмонд 011 и бранд 5061. Делаю по рецепту и даже время увеличиваю. Делала шарлотку, насыпной пирог, вот этот с капустой, еще парочку. Не пропекаются. Получились только хлеб в бранде, 3 часа держала и пирог с овсяными хлопьями в редмонде малютке. Прям расстраиваюсь, один перевод продуктов и времени((( А в редмонде такой размерчик хороший...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту