Салат с мясом краба и цветной капустой

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
мясо краба натуральное	200 г
капуста цветная	1 качанчик
помидоры черри	8 шт
огурцы маринованные	3 шт
горошек консервированный	1/2 ст
сметана	1/2 ст
горчица	1 ч. л.
укроп, лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления

Салат понравился своей неординарностью легкостью и возможностью проявить фантазию.
Если использовать крабовое мясо или палочки, то их разделить на волокна, а натуральное мясо краба нарезать произвольно.
Цветную капусту , разобранную на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лаврового листа и горошин черного перца.
Помидоры черри разделить пополам( другой сорт помидор - на четвертинки). Огурцы нарезать брусочками.
Смешать подготовленные овощи и мясо краба. Выложить в салатник и заправить соусом из сметаны и горчицы. Украшаем зеленью.
Наш салат готов! Приятного вам аппетита!