🔎

Шоколадный хлеб с блочками

Категория: Дрожжевой хлеб
Шоколадный хлеб с блочками

Ингредиенты

молоко 1,5%(или молоко+вода) 290мл вместе с яйцом
яйцо 1 шт
мука пшенич. 400г
готовый какао-напиток (какао) 3с л
соль 1ч л
сахарная пудра 2с л (с какао 2,5)
масло сливоч. 25г
дрожжи сухие 1ч л
шоколадные блочки, дробсы, кусочки 70г

Способ приготовления

  • Разбить яйцо и смешать с молоком (или водой), вылить в ведёрко, порубить масло. Сверху муку, перемешанную с какао и просеянную. Использовала растворимый какао-напиток"Mix fix"
  • Шоколадный хлеб с блочками
  • В уголки пудру, соль. В середину-дрожжи. Выпекать на программе простого хлеба. У меня программа 1"Белый хлеб". Корочка светлая.
  • Колобок сформировался идеально при первом замесе
  • Шоколадный хлеб с блочками
  • По сигналу или в диспенсер (я его не применяла, т. к. очень мелкие блочки) засыпать добавки: блочки, дробсы или кусочки шоколада (что есть)
  • Шоколадный хлеб с блочками
  • Хлеб получился замечательным. Аромат больше похож на аромат шоколадного торта.
  • Шоколадный хлеб с блочками
  • Мякиш действительно хлебный, дырчатый. Корочка очень нежная, когда доставала из ведёрка боялась помять-весь просто дышал! Купол высокий, правильный.
  • Шоколадный хлеб с блочками

Блюдо рассчитано на

750

Время приготовления:

3ч09мин

Программа приготовления:

Белый хлеб

Примечание

Хлебушек очень по запаху и вкусу похож на бисквитный торт Текстура мякиша очень интересная: шоколадные блочки растаяли и сформировали интересный рисунок.

Шоколадный хлеб с блочками

Прекрасная замена печенюшкам и кексикам-мало возни и затрат, а вкуснятина

Поделиться…
*echeva
интересная выпечка! обязательно попробую испечь-спасибо!:)
*Василисса
И меня заинтересовал этот рецепт! kuzea,
*kuzea
Рада, что рецепт заинтересовал! Попробуйте, не пожалеете. Вроде просто хлеб, а вкус чего-то нежно-сладко-приятного Запах и вкус шоколада Его можно кушать в качестве сладкого к чаю или кофе.
*kuzea
Ещё один шоколадный вкуснятик Моим очень нравится: лёгкий, пышный, словно бисквит!

Шоколадный хлеб с блочками

Опять уговорили к чаю испечь добавила немного цукатов

Шоколадный хлеб с блочками

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения