Курочка в подливке для медленноварки

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Куски курицы, я брала бедра

1 кг

Перец красный болгарский

1

Луковица, морковка большая

1

Помидоры маленькие

6 штук

Соль, перец приправы

по вкусу

Зелень кинзы, базилика, укропа петрушки по

1/2 пучка

Баклажан

1 шт

Способ приготовления

мелко порезала лук,
следующий слой морковка-мелко натертая, терла на Бёрнере;
порезала перец;помидорки, баклажан, зелень
все посолила, поперчила, сверху уложили курицу, опять посолила
на курицу положила еще один слой овощей в той же последовательности, опять присолила и сверху положила небольшие кусочки масла накрыла кастрюлю крышкой и включила режим Авто

Программа: Авто

Время приготовления: 12 ч.

Примечание

я все уложила в кастрюлю и пошла спать, а утром выключила. Рецептом поделилась моя подруга, делает курочку в казане, ну а я попробовала в медленноварке. В ее рецепте баклажан отсутствовал

Симпотишная курица, диетическое блюдо в сезон овощей

Спасибо за рецепт - замечательный! У меня нет режима авто, на ночь я оставляла только на Low - тоже курочки замечательно получаются. А ту ещё и с баклажаном..., унесла в закладки.