Хлеб с вялеными помидорами в мультиварке-скороварке Oursson MP5005
Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты |
Дрожжи сухие | 2 ч. л. |
Мука пшеничная | 500 г |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Вода газированная | 350 мл |
Вяленые помидоры | |
Укроп свежий | |
Способ приготовления
- Тесто замесила в хлебопечке Панасоник на программе пицца (т. е. без выравнивания температуры). Помидорки и укропчик порезала и сразу добавила в тесто. Месила минут 10, потом остановила программу и тесто переложила в Оурсончик. На программе Йогурт - 1 час. Затем обмяла, сформировала ровненький колобок, на Йогурте ещё 30 минут. Выпекала 1 час. Минут 5 подержала в мультиварке и на решетку. Т. к. помидоры окрасили тесто, то бледной крыши не было. Под клапаном был слегка влажный пятачок. Поставила в настольную духовку на пару минут, (благо она была разогрета) подсушить "пяточек". Под теном мгновенно образовалась темная полоска (но никто не заметил ).
- Аромат непередаваемый! Вкус!!! Ну и цвет такой прикольный получился. Пасхальный


Программа приготовления:
Йогурт + Выпечка Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
ТанюляЛен, какой хлебушек хороший! Я хлеб в наших Орсюшах не выпекала. Надо попробовать Спасибо
kubanochkaУ меня в Орсюше это тоже первый хлебушек. Сейчас поставлю без помидорок, хочу посмотреть, что с крышей будет, насколько бледной получится
prubulЛена, знаю не по теме. Очень нужны рецепты тушенок! Откликнись пож-та.
Рома
Лена, знаю не по теме. Очень нужны рецепты тушенок! Откликнись пож-та.
Ну, с таким вопросом нужно сразу идти в тему тушенок
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=283080.0
Марика33Лена, я еще пеку хлеб на томатном соке.
Солю помидоры в собственном соке, помидоры съедают, а сок остается, вот его и использую. Тоже получается вкусно. А вяленные и сушенные помидоры мне жаль в тесто, они у нас пользуются повышенным спросом.
velliУ меня нет вяленых помидор, что посоветуете на замену. И кладут ли в хлеб сушеную сладкую паприку кусочками? Может не стоит класть так как вкус будет неприятным.
РомаУ меня нет вяленых помидор, что посоветуете на замену
Только вяленые помидоры!
И советую приготовить вяленые помидоры, это не сложно - а результат оправдает все ожидания и даже неожидания в хлебе
И потом, вяленые помидоры можно много где применить в кулинарии, особенно если их вялить с чесноком и базиликом
Можно и паприку кусочками - но помидоры лучше Или вкупе с помидорами
Лена-Кубаночка появится и ответит на ваш вопрос дополнительно
velli Рома, Танюша ты как всегда приходишь на помощь первая! За это тебе огромная БЛАГОДАРНОСТЬ! Люблю читать твои труды по всей Кулинарии и Хлебопечении и не только! Советом воспользуюсь и попробую приготовить Помидорки вяленые по твоему рецепту.
Рома
Валюша, ты хлебушек с томатами сюда неси и поскорее
Настасья78Сколько Вы использовали вяленых помидор? В рецепте не указано... Выпекали на программе «Выпечка»?
Настасья78Аааууууууууууууууууууууу у сколько вяленых томатов брать?