Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка
Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Творог 300 гр.
Сахар 1 ст.
Яйца 3 шт.
Растопл. сливочное масло 100 гр.
Раст. масло 1 ст. л
Разрыхлитель 1 ч. л
Какао 3 ст. л
Мука 1 ст.
Ванилин

Способ приготовления

  • Творог, яйца, сахар и ванилин взбить блендером. Добавить растопленное сливочное масло, какао, перемешать. Влить столовую ложку растительного масла, хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно быть густым. Режим Выпечка 50 мин. (Крышку открыла минут через 10)
  • P.S: Стакан 250 мл.

Примечание

Кекс получается очень плотным. По фото может показаться, что он сел, но это не так. Еще я добавила в тесто арахис.

*Лоя
Испекла я этот кексик. Удивительно вкусный и шоколадный! :girl-yes:Вот он:

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

И кусочек. внутри влажненький и ... жирненький!

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

всем любителям шоколадной, а также творожной выпечки очень рекомендую!
*Elven
Лоя, спасибо за такой чудесный фотоотчет Мне тоже нравится, что он влажненький такой
*Лоя
Elven, пекла его в духовке. в следующий раз попробую в мультиварке, и еще заменю сливочное масло растительным. Посмотрим, что получится
*Elven
Оооо, в духовке он еще вкуснее получается!
Цитата: Лоя
заменю сливочное масло растительным. Посмотрим, что получится
Думаю, хуже не будет
*Лоя
Испекла я из этого теста кексики. Как и намечала, заменила сливочное масло растительным. Вот что получилось:

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)

Творожно-шоколадный кекс (скороварка Brand 6050)
*Elven
Лоя, класс!!! А на вкус как? Разница есть?
*Лоя
Elven, во вкусе разницы нет. Такой же влажно-творожный вкус. Немного меньше поднялись, по моим наблюдениям. Но вот ньюанс: я ищу рецепт маффинов как в макдональдсе: чтобы высокие, с треснутой крышей и шоколадно-влажные. Эти - вкусом похожи, но на вид другие
*Elven
Цитата: Лоя
я ищу рецепт маффинов как в макдональдсе: чтобы высокие, с треснутой крышей и шоколадно-влажные. Эти - вкусом похожи, но на вид другие
К сожалению, понятия не имею, что это за маффины такие, т. к в макданальдсе не была ни разу. Возможно, Вам стоит посмотреть рецепты брауниз. Обычно они внутри влажные, а верхушка треснутая
*Лоя
Как гврится: "Будем искать"(с).
*Elven
Желаю удачи в поисках

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту