Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение (страница 53)

julia_bb
Зачем геркулес варить с отсрочкой, для меня загадка
Чтобы утром над кашей не стоять, когда на работу опаздываешь.
Плюс добавляется томленый привкус.
Правда я на Томлении делаю, в основном, все каши в Штебе.
А в Филипсе на отсрочке

Wiktor
Я на отсрочке не делаю. Делаю с вечера. Почему? Да просто слышал мнение, что овсянка приготовленная накануне, наутро вкуснее, чем свежеприготовленная. Типа выдержанная, как вино марочное...

solmazalla
А ещё, если крупа бегучая, можно ободок на чаше нарисовать кусочком сливочного масла выше уровня жидкости на пару сантиметров. Проверено опытом и мной и девочками здесь, на форуме

Gingi
А ещё, если крупа бегучая, можно ободок на чаше нарисовать кусочком сливочного масла выше уровня жидкости на пару сантиметров.
Спасибо. Попробую промазать маслом, а то как-то не очень хочется вместо отдыха отмывать мультю и все вокруг.
Не знала, что она бегучая, пока не удрала. Покупаю ее давно, в другой мульте она ни когда не бегала. Сегодня опять варила в штебе, получилась, как всегда, прекрасно, без малейших признаков побега.

vernisag
А я кексик сегодня пекла в панасоньке, на кефире, ржаной муке, с сушеной клюквой, вкусно


Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

Взбила два яйца с неполным мультстаканом сахара и ванильным сахаром (пакетик целый), добавила 80мл кефира и 80мл масла растительного (горчичное у меня), перемешала. Добавила муку, 1 мультст ржаной и чуть больше половины мультст высшего сорта (с добавлением муки из тв сортов), 1,5 чл разрыхл., взбила, добавила горсть суш клюквы и выпекала 65 минут. Вкусно

Sedne
Ирина, делись рецептом давай.

marinastom
В такую жару только в Панасике и иже с ним можно кексик печь...

Sedne
Марина, да «жара»-то 2 день всего

vernisag
Ирина, делись рецептом давай.
Добавила в описание Светуль

marinastom
Марина, да «жара»-то 2 день всего
По такому лету мы уже отвычные...

Wiktor
Где то бы найти вкладыш-пароварку для нашей малышки Рanasonic tmh 10.
Никто не подскажет адресок, где найти такую запчасть?

Анастасенок
Wiktor, у Редмонда есть вставки на 3 литровые пароварки. Они подходят

КМАСЯ
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как сварить в десяточке раскрытую гречку. Программа гречка хорошо делает хорошую гарнирную гречку. Мне нужна гречка поразваристей помягче

Katko
КМАСЯ, оставьте после программы еще на подогреве, гречка разопреет

vernisag
Подскажите пожалуйста как сварить в десяточке раскрытую гречку
У меня всегда получается раскрытая за 1 цикл программы (без подогрева), я варю в пропорции 1 к 2,5 воды. Хотя конечно, бывает гречка не очень хорошего качества и ей нужно меньше воды или наоборот больше.

Larssevsk
КМАСЯ, на режиме «каша» варите

РепеШок
Просто воды добавьте чуть больше обычного.

Гну
Я могу и на режиме тушение сварить. Обычно я делаю 1:2, но можно сделать и 1:2,5.

vernisag
1:2 гречка получается закрытая, а 1:2,5 уже открывается.

КМАСЯ
В каких пропорциях?

vernisag
Дык написала все, на 1 часть гречки, 2,5 части воды

КМАСЯ
Дык написала все, на 1 часть гречки, 2,5 части воды
Пробовала воды больше добавлять, она конечно раскрывается но при этом сухая пришкваристая получается. Мне нужна влажноватая раскрытия гречка. Имела ввиду в каких пропорциях для такого результата варить на программе молочная каша гречку?

vernisag
КМАСЯ, гречке вообще особая варка то и не нужна, попробуйте просто довести до кипения, что бы покипела минут несколько и выключайте или переведите на подогрев. Отличная гречка получается именно не вареная, а распаренная. Мне так учила одна бабушка, варила в казане, кипятила несколько минут, потом укутывала в одеяло, получалась восхитительная гречка 1:2,5 думаю подойдет пропорция.

КМАСЯ
vernisag,
Да когда минут через 10 я выключаю программу принудительно она такая и получается. Но я рассчитывала готовить её на таймере чтобы готова была к определённом времени. Молочные каши ребёнку в 9 вечера заложил на таймер поставил и в 8.30 утра отличная каша (рисовая, пшенная). А с гречкой так что- то не получается хотя бы за два часа до поедания на таймере её приготовить

vernisag
Тогда ставь на молочную кашу в таких пропорциях, других вариантов то вроде нет, варка на пару не ставится на таймер.

Katko
гречке (как и др крупе) замачивание минимум на 8 часов очень на пользу
как вариант, ставила с вечера на таймере, хорошо получается

vernisag
После 8 часов замачивания её уже можно и не варить, она готовая к употреблению.

РепеШок
Ой, а я не люблю когда крупы, да и любые продукты так долго лежат в воде.
Тем более, в закрытой мв. Какой-то затхлый запах получается, бе)
Гречка и так варится быстро, зачем её столько в воде держать.
Степень разваренности регулируется водой, чуть больше, будет разваренная.
Я такую не люблю, поэтому для гречки у меня пропорция 2 мст крупы на 3 мст воды.

Katko
чтобы разрушить фитиновую кислоту
лана, уходим от темы, умолкаю

РепеШок
Кратко ознакомилась с вопросом)))
Для этого крупу нужно замачивать в кислой среде при тем-ре ок 30 гр. и поддерживать эту тем-ру.

А в общем, вопрос так и остаётся спорным пока.
И, чтобы получить вредное воздействие (а есть ещё и польза), нужно питаться только крупами, семенами и орехами))))

Аента
А я кексик сегодня пекла в панасоньке, на кефире
Интересно, надо будет попробовать.

mamusi
я кексик сегодня пекла в панасоньке, на кефире, ржаной муке, с сушеной клюквой, вкусно
Ириш, я
Прям сегодня буду пробовать!
В отпуск поедем и... анализирую,
чем по вечерам там кормиться. В обожаемом нами отеле в горах!
Завтрак там включен ~Шведский стол. Нормальный завтрак. На любой вкус можно выбрать. А обед и ужин промышляешь сам.
Сколько ездим любимого местечка для ужина не нашли. Дикодорогоневкусно!
Буду брать Панасик, (или Филю) готовить " двоечки» ~ крупа и в паровой корзине курочка (мяско).
Ну и пирог какой-то не сложный подбираю к чаю. Чтоб взболтать, налить, получить бисквитик. И сидя в Шезлонге потомм с вкусным (домашним же чаем выпить.)
Вот здесь мы советы собираем с девочками.
На отдых с Мультиваркой Philips 3060 (советы, рецепты, обмен опытом) #9

У кого есть полезный опыт поделитесь там, пожалуйста.
Например, если кто-то ездил с Панасиком, что вы готовили. Чтобы нехлопотно, сытно и не слишком «жарено»... Отель все-таки. Запахи сильные нежелательны.

Анастасенок
mamusi, если на авто, то я бы две взяла

mamusi
Анастасенок, Настя, да, своей машиной едем!)
У меня мыслЯ и Мультика взять. Вечером испечь к чаю пару вафель-оладий!

Гну
mamusi, Рита, хорошая мысля. МВ и МП - хорошая парочка на отдыхе.

Светлана777
Здравствуйте. Загорелась покупкой маленькой МВ, изучила тему Редика 01 и 02, переметнулась к Филе, (((оказывается опоздала везде... НО, благодаря вашим обсуждениям все таки стала обладателем малютки, правда Панасоника 10, прикупила даром на Авито, минус - нет инструкции, но думаю читая ваши рецепты она мне не особо и нужна. Первое испытание, хоть у нас и 1-30ночи, прошла успешно - приготовила рис.... супер!!! Спасибо огромнейшее за рецепты и советы. (буду штудировать дальше). Вопрос по чаше запасной, читала что лучше родной нет... но тут Озон прислал 500 баллов и завтра последний срок вот и сижу в раздумьях купить Редиковскую чашу Redmond RB-A300 (RIP A1) (все равно родных по ходу уже не будет..) или она совсем плохая?

vernisag
Светлана, поздравляю с панасонькой, пусть только радует! По поводу чаши голову себе не забивайте, вам этой, родной, хватит на много лет, если бережно использовать.

Светлана777
Ирина, Спасибо. (понятно что хватит, просто чего-то хотелось прикупить чтоб юаллы не сгорели, да и мультя-то б/у, чаша не идеальная

Анастасенок
Светлана777, а1 мне показалась вонючей, тому же рису придаёт какой то странный и противный запах. Лучше подороже чашу присмотрите из их линейки.

Светлана777
Лучше подороже чашу присмотрите из их линейки.
искала, но увы не нашла
но имея скороварку Редмонд могу сравнить качество покрытия- земля и небо. Тем более мне с моей чашей не повезло вообще, стала пузыриться и облазить при непродолжительном использовании, хотя у мамы такая же мультя, так там все нормально, Поэтому очень большие сомнения к покрытию редиковских чаш, даже не сомнения- я их боюсь
Сегодня утром варила овсянку, а может это геркулес (я не понимаю разницу) 1:3 чистого молока, ооочень вкусно получилось, но долговато, не привычно, буду ставить пораньше чтоб успеть (без отсрочки)

Irgata
я не понимаю разницу
Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

Светлана777
Ирина, не, крупу от хлопьев я отличаю, а вот почему именно на хлопьях бывает написано Овсянка, а на других, казалось бы таких же хлопьях, - Геркулес.(мне нравится чтоб каша имнела сопливость, покупала разные марки и разной ценовой категории, остановилась на самых дешевых длительной варки

Анастасенок
Светлана777, у меня в 5 литровом поларисе чаша от редмонда с антипригарным покрытием и греческим орнаментом. Пользуюсь 4й год. Ставлю даже с хлебом в духовку, все идеально. А1 на вид гораздо проще и привкус фу. Есть ещё маленькая 02 мультя от редмонд, в ней такая же чаша как у 5литровки. Снаружи золотистая, а внутри чёрная. Использую также в хвост и гриву и все идеально.

Irgata
а вот почему именно на хлопьях бывает написано Овсянка
Обычно считается, что овсянка - это крупа овсяная, а хлопья это сплющенное зерно и Геркулес - это фирменное название хлопьев.

Судя по всему - у тебя именно хлопья, Геркулес

А хлопья тоже разные - или просто сплющенное зерно (долгой варки) или пропаренное сплющенное зерно (быстрой варки). Вот, видимо, не пропаренный Геркулес и называют овсянкой.

Сейчас нет обязательности в правильных обозначениях продукта. лепят названия кто как хочет

Светлана777
Снаружи золотистая, а внутри чёрная
Спасибо, буду искать золотую.... ну так на провсяк случай.





лепят названия кто как хочет
эт точно, приходится подбирать методом тыка

Анастасенок
Светлана777, про поларис 0349 темка почитайте. Чаши взаимозаменяемые и девочки много удачных вариантов накидывали

Светлана777
Чаши взаимозаменяемые и девочки много удачных вариантов накидывали
они подходят для Панасоникм 10?

Анастасенок
Светлана777, да

marinastom
Дорогие друзья! Прошу почитать... hlebopechka.ru...
Спасибо!

луп_луп
Девочки! Чтоб всю тему не листать, подскажите, пожалуйста, диаметр чаши в маленькой 10-й Панасоньке. Благодарю!

Irgata
диаметр чаши в маленькой 10-й Панасоньке.
по верху 21 см с загибами, 19 см внутренний, дно с закруглениями 17 см, плоская часть 15 см

луп_луп
Ирша, благодарю!!!

Ритусля
Я вот вообще не люблю показывать фото плова. Но нормально он у меня не получается. В любимой другой мультиварке классно получается, вкусно, но все-таки больше каша с мясом.
В этой мелочи просто очень вкусно, красиво и достойно. Фотка опять чуток размытая, но вот всё-таки плов можно назвать программой Плов.

Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

solmazalla
Девочки и мальчики, прошу помощи! В моём панасике почему то стал убегать рис. Простой рис на воде, в пропорции 1:2, на программе гречка. Насколько лет всё нормально было, и вот уже третий раз плюется через клапан и под мультей лужа. Причем такое ощущение что во второй половине программы это начинается... Чего делать? В сервис тащить? Спасут?

Sedne
Алла, может термодатчик полетел

Stafa
Почистить у тена датчик, тот который пружинит. Может там грязь не дает ему правильно работать.

Katko
а на других программах есть изменения?

solmazalla
Stafa, Света, там чистенько всё, специально сейчас поглядела
katko, вот сейчас брокколи на пару делала, так показалось что слишком долго вскипала вода...

Андреевна
Друзья, кто в курсе где купить чашу к 10-ой модели? Или посоветуйте какие подходят к этой модели?
Нужен срочный ответ, всю тему не могу прочитать, сори.

Sedne
Александра, если не продаются оригинальные чаши, то можно в НЭК заказать.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Panasonic»

Пасхальные блюда

Новое на сайте