Другу на день рождения использовала ананасы для декора и во внутрь суфле.
Ещё как вариант, вместо фруктов во внутрь использовала разноцветное желе. Получилось что то по типу торта «Битое стекло»
Так же использую консервированные фрукты, например персики:
Или мороженные ягоды, в этом случае вишня и клубника:
Для меня проще вариаций такого торта проще не бывает. Элементарно в приготовлении и полезен для нас!