Картофель с морковью запеченный в сливочно-томатном соусе в скороварке Oursson 5005

Категория: Овощные блюда
Картофель с морковью запеченный в сливочно-томатном соусе в скороварке Oursson 5005

Ингредиенты

Картофель 8
Морковь средняя 1
Чеснок 2 зубчика
Сливки 23пр. 100 мл
Помидор среднего р-ра 2
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Способ приготовления

  • Взяла за основу рецепт https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=185780.0
  • но поскольку не было большинства ингредиентов, получился новый.
  • выпечка 55 минут, давление 0 (Oursson 5005).
  • Крупно режем картофель, обжариваем 10-13 минут, изредка переворачивая. В это время делаем соус. Сливки взбить миксером, добавить предварительно измельченные до состояния пюре помидоры, соль по вкусу (лучше что б соус был насыщенного соленого вкуса, но не пересоленного), хорошо еще раз взбить.
  • Переливаем полученную смесь в емкость, в нее добавляем протертую морковь и рубленный чеснок. Перемешиваем вилкой.
  • В это время картофель покрылся местами золотой корочкой. Заливаем картофель соусом.
  • Закрываем крышкой, давление 0.
  • Получилось очень вкусно!!!!
  • Я выставляла на 60 минут, у меня дно схватилось немного, но не подгорело. Еще думаю если сливки жирнее, то время немного уменьшить, и наоборот, влаги лишней быть не должно.
  • Девочки, давайте вместе добавлять этот рецепт разными овощами, ингредиентами!

Время приготовления:

55 мин

Программа приготовления:

выпечка

*Танюля
Спасибо, люблю картофанчик. Он как бы с поджаристой корочкой получился?
*ТатьянаС
Вкусно! Сегодня же попробую! Обожаем картошечку!!!
*Кассиопея
Танюля, всезависит до какого состояния ее обжарить в самом начале, а потом она подрумянивается сверху немного. Получается очень мягенькая, нежная.

Я вот думаю, что еще из овощей можно туда, хочу цветную зеленую капусту (как она называется....), думаю будет ОЧЕНЬ красиво и вкусно.... у меня ее не оказалось в холодильнике, как приготовлю, отчитаюсь У меня второй день мультяшка Орсюшка, "я не волшебник, я только учусь"
*Олёкма
Интересный рецепт! Попробую такую сделать обязательно.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту