🔎

Silver crest. Белый хлеб

Silver crest. Белый хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб
Silver crest.  Белый хлеб

Ингредиенты

Мука сильная 13% протеина 300 гр
Семолина 12%протеина 100 гр
Мука в/с 12%протеина 100 гр
Кефир 100 мл
Молоко 50 мл
Вода 150 мл
Соль 1, 3 с. л.
Сахар 1, 5 ст. л
Масло/маргарин 30гр
Масло кукурузное 3 ст. л.
Дрожжи пресованные 9 гр.

Способ приготовления

  • Все жидкие компоненты смешать с солью, сахаром и дрожжами и вылить в ведёрко хр. Всыпать просеяную муку и добавить масло/маргарин кусочками. Включить замес (7) на 5 минут. Следить за колобком. Прервать программу замес, выставить программу 3, вес 1кг, корочка средняя. Хлеб получился пышный и очень вкусный.
  • Silver crest.  Белый хлеб
  • Silver crest.  Белый хлеб


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Рома
Цитата: ok sana

Пробовала вставить... и по ссылкам ходила и так и сяк, не вставляются в альбоме есть а показать Буду пробовать ещё...
Нажмите в рецепте кнопку ПРАВИТЬ, откроется форма написания вашего рецепта, затем откройте строку " Галерея для вставки фотографий в сообщение (только для фото собственного производства)", попадете в свою галерею, и возьмите там ПЕРВУЮ-ВЕРХНЮЮ ссылку под фото хлеба, вставьте ее в рецепт.
Зайти в свою галерею можно через свой профиль, нажав слева Мои фотографии

Какой из этих фото, ваш хлеб?

Silver crest.  Белый хлеб

Silver crest.  Белый хлеб

Рецепты в разделе "Хлеб в хлебопечке"