🔎

Silver crest. Белый хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб
Silver crest.  Белый хлеб

Ингредиенты

мука сильная 13% протеина 300 гр
семолина 12%протеина 100 гр
мука в/с 12%протеина 100 гр
кефир 100 мл
молоко 50 мл
вода 150 мл
соль 1, 3 с. л.
сахар 1, 5 ст. л
масло/маргарин 30гр
масло кукурузное 3 ст. л.
дрожжи пресованные 9 гр.

Способ приготовления

  • Все жидкие компоненты смешать с солью, сахаром и дрожжами и вылить в ведёрко хр. Всыпать просеяную муку и добавить масло/маргарин кусочками. Включить замес (7) на 5 минут. Следить за колобком. Прервать программу замес, выставить программу 3, вес 1кг, корочка средняя. Хлеб получился пышный и очень вкусный.
  • Silver crest.  Белый хлеб
  • Silver crest.  Белый хлеб


*Рома
Цитата: ok sana

Пробовала вставить... и по ссылкам ходила и так и сяк, не вставляются в альбоме есть а показать Буду пробовать ещё...

Нажмите в рецепте кнопку ПРАВИТЬ, откроется форма написания вашего рецепта, затем откройте строку " Галерея для вставки фотографий в сообщение (только для фото собственного производства)", попадете в свою галерею, и возьмите там ПЕРВУЮ-ВЕРХНЮЮ ссылку под фото хлеба, вставьте ее в рецепт.
Зайти в свою галерею можно через свой профиль, нажав слева Мои фотографии

Какой из этих фото, ваш хлеб?

Silver crest.  Белый хлеб

Silver crest.  Белый хлеб

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения