Silver crest. Белый хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука сильная

13% протеина 300 гр

Семолина

12%протеина 100 гр

Мука в/с

12%протеина 100 гр

Кефир

100 мл

Молоко

50 мл

Вода

150 мл

Соль

1, 3 с. л.

Сахар

1, 5 ст. л

Масло/маргарин

30гр

Масло кукурузное

3 ст. л.

Дрожжи пресованные

9 гр.

Способ приготовления

 Все жидкие компоненты смешать с солью, сахаром и дрожжами и вылить в ведёрко хр. Всыпать просеяную муку и добавить масло/маргарин кусочками. Включить замес (7) на 5 минут. Следить за колобком. Прервать программу замес, выставить программу 3, вес 1кг, корочка средняя. Хлеб получился пышный и очень вкусный.
 

 

Пробовала вставить... и по ссылкам ходила и так и сяк, не вставляются в альбоме есть а показать Буду пробовать ещё...

Нажмите в рецепте кнопку ПРАВИТЬ, откроется форма написания вашего рецепта, затем откройте строку "    Галерея для вставки фотографий в сообщение (только для фото собственного производства)", попадете в свою галерею, и возьмите там ПЕРВУЮ-ВЕРХНЮЮ ссылку под фото хлеба, вставьте ее в рецепт.
Зайти в свою галерею можно через свой профиль, нажав слева Мои фотографии

Какой из этих фото, ваш хлеб?