Чёрная фасоль с грецкими орехами (скороварка Brand 6050)

MariV
Вторник, 23 апреля 2013 года, 13:47 | Чёрная фасоль с грецкими орехами (скороварка Brand 6050)

Чёрная фасоль с грецкими орехами (скороварка Brand 6050)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: грузинская
Чёрная фасоль с грецкими орехами (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Фасоль черная 300 г
Орехи грецкие очищенные 200 г
Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  • Фасоль промываем, замачиваем на 1 час.
  • Отвариваем в скороварке на программе "Бобовые" 1 час.
  • Грецкие орехи рубим ножом.
  • Смешиваем фасоль с грецкими орехами.
  • Дно чаши скороварки смазываем оливковым маслом, выкладываем фасоль с орехами, добавляем хмели-сунели и две столовые ложки лечо.
  • Ставим на программу "Жарка" "овощи" с открытой крышкой. Принудительно выключаем через 5 минут.


Поддержи автора!
Arka
Вторник, 23 апреля 2013 года, 14:00 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Какой интересный рецепт лобио!
MariV
Вторник, 23 апреля 2013 года, 14:51 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Лобио? Интересное предложение! Чеснок добавить, фасоль поменять на красную - и будет как бы лобио....
Arka
Вторник, 23 апреля 2013 года, 15:05 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Не нужно даже ничего менять! Лобио - это ж домашняя кухня, а тут как с борщом - у каждой козяйки свой рецепт
MariV
Вторник, 23 апреля 2013 года, 16:12 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Ну да, лобио - это фасоль по-грузински .

Лобио (от груз. ლობიო, [Лоби]) — грузинское название фасоли (как зёленой, стручковой, так и в зёрнах.
Twist
Среда, 24 апреля 2013 года, 14:17 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Оля, чуть не проглядела такую вкусноту!
А вместо лечо (нет его у меня) ткемали сюда подойдет?
MariV
Среда, 24 апреля 2013 года, 14:54 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Марин, дорогуша, с ткемали - не пробовала . Я из остатков домашних сделала - фасоль черная - с прошлого года; орехи - тоже слегка скучают, лечо - многовато в том году накрутила, пришлось срочно всё в дело пускать.
Twist
Среда, 24 апреля 2013 года, 15:05 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

Оля, тогда я пойду первопроходцем.
MariV
Среда, 24 апреля 2013 года, 16:00 | Чёрная фасоль с грецкими орехами ( скороварка Brand 6050 ).

В путь-дорогу!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы