◄ Назад 1 2 [3]

Мультиварка Redmond RMC-M4506

Манна
Вторник, 23 декабря 2014 года, 10:44 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Обычно давление в скороварках нагнетается максимально до 70кПа.
Винничанка
Суббота, 03 января 2015 года, 01:35 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Девочки-знатоки, подскажите! Выбираю скороварку, не могу определиться между Редмонд 4506 и 4507. Сначала больше склонялась к 4507, но стали часто попадаться отзывы о том, что механический таймер перестает работать. Теперь посматриваю на 4506, но вот вопрос:в ней есть 6 автоматических программ, но вот мне надо сварить холодец, как тогда быть? Выбрать функцию "тушение" (по аналогии с мультей) и установить время 90 минут, если оно устанавливается на этой функции. В 4507 просто - прокрутила таймер на 90 минут и все. А в этой как? Борщ варить на функции "суп"?
И еще: в описании сказано, что "Программа «ВЫПЕЧКА/ЗАПЕКАНИЕ» предназначена для выпечки кексов, бисквитов, пирогов, а также для запекания в фольге мяса и рыбы, приготовления буженины при нормальном атмосферном давлении (клапан выпуска пара открыт)". А как же тогда приготовить буженину быстро, как в скороварке? Без фольги? Но тогда на какой функции? Простите за кучу вопросов и сумбур, но уже хочу купить и сообразить не могу.
Манна
Суббота, 03 января 2015 года, 10:35 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

При одинаковом высоком давлении температура будет одна и та же. А это значит, что все режимы "под давлением" отличаются только названием, кнопочкой и временем. Т.е. 4507 и 4506 отличаются только панелью управления, т.е. наличием кнопочек у 4506. Принцип выбора режима под давлением в данном случае будет - выбираем тот режим, где удобнее установить нужное нам время работы режима. Еще одним отличием механики и электронного управление - возможность выбора режимов без давления - например, выпечка.
Винничанка
Суббота, 03 января 2015 года, 13:48 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Спасибо, я примерно так и думала!

Винничанка
Суббота, 03 января 2015 года, 13:49 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

А кто знает диапазон времени в модели 4506 на разных режимах и шаг времени?
Манна
Суббота, 03 января 2015 года, 20:27 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Это инструкция - http://multivarka.ru.com/...d/Redmond%20RMC-M4506.pdf
Там про каждый режим описан диапазон и шаг времени.
Винничанка
Суббота, 03 января 2015 года, 21:04 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Цитата: Манна от Суббота, 03 января 2015 года, 20:27
Это инструкция - http://multivarka.ru.com/...d/Redmond%20RMC-M4506.pdf
Там про каждый режим описан диапазон и шаг времени.
Спасибо большое за подсказку!
tatika04
Воскресенье, 06 сентября 2015 года, 22:32 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Вот и ко мне едет эта машинка.
Только для менч она будет первым агрегатом.
Ищу где почитать общие правила готовки в ней и не нахожу.
Есть же какие то особенности готовки в скороварке? Видела коаем глаза, что напр соотношение воду и каши не как в обычной кастрюле где то 2 к 1му.
Так ли это?
И есть ли где скачать книгу рецептов на русском?
tatika04
Понедельник, 07 сентября 2015 года, 15:46 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

:oops:Сейчас приехала моя кастрюля. Запасной резинки нет, как и в описании.
плотно не стоит, немного наклоняетс вперед, чуть чуть, но все равно не удобно.

а главное, крышка. просто при закрытии она двигается нехило, те плотно не держится, сейчас поставила на пар на 5 мин чтоб помыть как бы, так во время работы с паром да, сидит плотно.
но все таки, это так и должно быть? а с открытым клапаном не будет ли валить пар со всех дырок?

и очень не нравится уже, что корпус ужасно горячий при работе.
плюс отсутствие отключения подогрева заранее. но ою этом я была осведомлена
tatika04
Понедельник, 07 сентября 2015 года, 15:49 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

кста, уже на коробке написано, что чаша 4,8 из них только 4 литра полезного места.
как по мне, борщ на семью не сварить. прийдется и дальше юзать свою любимицу на 6-7 литров
Манна
Четверг, 08 октября 2015 года, 17:30 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Цитата: tatika04 от Понедельник, 07 сентября 2015 года, 15:46
так и должно быть? а с открытым клапаном не будет ли валить пар со всех дырок?
Так и должно быть. Да, при открытом клапане при кипении будет идти пар, но не изо "всех дырок", а через открытый клапан.
tatika04
Четверг, 08 октября 2015 года, 23:48 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Цитата: Манна от Четверг, 08 октября 2015 года, 17:30
Так и должно быть. Да, при открытом клапане при кипении будет идти пар, но не изо "всех дырок", а через открытый клапан.
Манночка, срасибо.
Я уже попрактиковалась и приловчилась
Кети
Вторник, 19 июля 2016 года, 11:45 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Добрый день
Девочки, подскажите, у знакомых в этой скороварке перестал работать клапан высокого давления.
Они не знают то ли там выскочило что-то то-ли сломалось. Подскажите кто знает.
И если можно сделайте крупным планом фото этого клапана чтобы убедиться что там все детали на месте.
Люди пенсионеры, не разбираются. Расстроены что не могут нею пользоваться теперь.
Сервисного центра в Харькове не нашли чтобы туда отнести узнать в чем дело.
Markilena
Воскресенье, 31 июля 2016 года, 01:24 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Вот и я стала обладателем этой модели!
Где рецепты для неё у нас искать? Искала - не нашла
Сухирунчик
Воскресенье, 31 июля 2016 года, 08:55 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Markilena, попробуйте сначала по готовить по предложенной книге рецептов, что бы понять принцип приготовления в скороварке. В дальнейшем, Вы сможете адаптировать под неё любой рецепт. Дерзайте, желаю удачи!!!
Markilena
Вторник, 09 августа 2016 года, 02:44 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

По книге рецептов готовлю, готовлю и не по книге, но где найти на каком режиме какая температура нагрева? И ещё повеселило - в инструкции написано что режим Выпечка/Запеканка надо включать с открытым клапаном, т.е. режим мультиварка. А в книге рецептов написано Режим "Выпечка", клапан - закрыт. По окончании - стравить пар. Делала запеканку с закрытым - всё нормально....
Очень мало про эту скороварку найти можно...
Alex_Fil
Вторник, 09 августа 2016 года, 08:46 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Markilena
Здесь, выше, уже говорилось, что при готовке с давлением, программы работают одинаково, будь то Пар, Суп, Каша, Тушение - давлению 70 кПа соответствует температура около 115*С.
Производитель не всегда заявляет температурные режимы, но для скороварок или мультиварок есть свои типовые значения. Здесь, я думаю, не исключение. Для Жарка/Фритюр примерно 150-160*С, для Выпечки 120-130 градусов. Разогрев до 80*С, а поддержание тепла, автоподогрев или Подогрев около 70-75*С.
Про клапан на Выпечке или при Жарке в книге рецептов, видимо, опечатки. На этих режимах клапан надо держать открытым. Можно выпекать и с закрытым, но есть вероятность, что от образующегося пара может подняться клапан-поплавок и крышка заблокируется. Это неудобно, при обжарке, например, надо часто помешивать или переворачивать.
Markilena
Вторник, 09 августа 2016 года, 22:34 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Alex_Fil, спасибо большое, хоть немного стало понятно. Хотя конечно обидно - я хотела купить Полярис 0305(не было в наличии) - так он на 400 гривен дешевле и в инструкции расписан температурный режим на каждую программу и есть три уровня давления, и режим Йогурт. Кстати, на выпечке мне как раз удобно было закрыть клапан - крышка то заблокировалась, но я делала кабачково-куриную запеканку и она была готова за 30 минут, это суперскорость для меня!))))))
Alex_Fil
Вторник, 09 августа 2016 года, 23:10 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Markilena
Я не знал, что Поларис 0305 имеет программу Йогурт, может, новая версия - в инструкции, скачанной с оф. сайта не нашёл Йогурта.
http://www.polar.ru/uploa...36/polaris-ppc-0305ad.pdf
Думаю, выбор температуры от 120 до 160 градусов, если использовать Жарку или Выпечку, даёт больше возможностей, а вот выбор трёх степеней давления - одно (максимальное, как у большинства скороварок) и два значения, более низких, не очень большое преимущество. Снижение давления ведёт к уменьшению температуры, значит, к увеличению времени готовки. То, что быстро приготовится на давлении 3, будет дольше готовится на давлении 2, а тем более, на 1. Скороварку как раз берут для более быстрого приготовления, хотя, с учётом набора давления и остывания, выигрыш не особо велик.
tatika04
Пятница, 30 сентября 2016 года, 18:04 | Мультиварка Redmond RMC-M4506

Ну вот , я снова в теме и не с радостью.
Ровно год я юзала свою скороварку, практически не обращая внимания на режимы, в основном использовала ту кнопочку, которая мне больше подходила по времени работы.
За год отвыкла включать газовую печку, тк все готовились в скороварке.
А тут возьми и ровно через год потух экран и " наша песня спета "
в сервисном центре собрались забирать в ремонт, а как услышали номер модели, сказали сразу нести на помойку.
Вернули деньги за покупку, исключая стоимость пересылки.
Толькт сегодня зачислили на счет.
Без скороварки я как без рук, тем более что за это время продала и две для газа, что раньше покупались.Нужна срочно новая, а тут засада.
На евросайте нет выбора скороварок, или эта 4506 или другая модель на 70 евро дороже, но с теми же функциями. Переплачивать не хочется. а эту эту же модель брать боязно. Что думаете, рискнуть снова на эту?
◄ Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы