Мультиварка Redmond RMC-M20

🔗



мультиварка
мощность 800 Вт
для большой семьи
электронное управление
поддержание тепла
отложенный старт

Мы такую сестре дарили. У кого есть, люди, отзовитесь.
Сестру ж надо теперь обучить тонкостям. А я с этой мультей совсем не знакома.
Надеюсь, она проста, как грабли

Замечательная мультиварка, для первой "дуси" то что нужно.
Готовлю практически только в ней, счета за электричество заметно уменьшились, а если приплюсовать что готовить я не очень люблю для меня эта "дуся" просто спасение....
Сегодня с утра поставила печёнку с картошкой и убежала по делам, пришли с мужем домой всё готово и горячее, пообедали. Сейчас там пирожок от Юлии Высоцкой на подходе

Мы такую сестре дарили. У кого есть, люди, отзовитесь.
Сестру ж надо теперь обучить тонкостям. А я с этой мультей совсем не знакома.
Надеюсь, она проста, как грабли

Все очень просто, сейчас объясню. Для начала выбирайте нужный рецепт, соответственно и ингредиенты. Кладете все внутрь, выбираете нужную программу, почитав до этого в кулинарной книге. Потом ставите таймер на нужное время. И нажимаете кнопку "Старт". Мультиварка начинает работу. Объясните сестре, если она забыла что-то положить, в любой момент может открыть крышку и доложить. Если будут вопросы-обращайтесь, с радостью помогу )

Приобрела на днях мультиварку REDMOND RMC-M20. Хочу поделиться впечатлениями.
Первое что я в ней готовила, было рагу с мясом. Куриное филе поджарилось хорошо, затем я положила все овощи, которые у меня было морковка, капуста, перец, картошка, заправила солью, перцем и наблюдала. Выбрала режим тушения. Овощи дали много соку. Всё утушилось и стало рагу меньше чем половины кастрюльки. Само блюдо понравилось, овощи показались по сравнению с обычной кастрюлей какими-то более хрустящими. Наверно, так и должно быть. Я, по началу, решила, что они не проварились, но мои сказали, что всё хорошо протушилось!
На следующий раз я купила ножки курицы и решила поджарить, получилось вкусно, практически ничего не пригорало. Мои сказали, что не различить на чём жарилось, даже немного вкусней получилось, чем на сковороде.
Делала шарлотку, но т. к. я пренебрегала ингредиентами, то она получилось очень плотная.. Спеклась хорошо, не подгорела, снизу зарумянилась.
Варила рис, честно сказать, то ли рис такой попался, то ли мультиварка так варит, в общем, ничего особенного не показалось.. какой-то разваренный получился. Ставила на программе рис. Грешу на рис, надо будет попробовать другой сварить.
Сама кастрюлька в данной модели по качеству средненькая, если масло не подливать, то пригорит еда это точно, немного всё же надо. Последний рис после варке тоже вытаскивала, приходилось соскребывать. Сразу налила воды, всё отмокло и чудесно отмылось. Крышка не съемная, но, на мой взгляд, это ничего страшного. Клапан открывается, всё моется. Можно дополнительно купить керамическую.. говорят она больше подходит для варки каш.
Вот такой мой мини обзор по данной мультиварки.
В общем, я довольна!

Хотя мультиварка у меня не так давно но пользуюсь ежедневно, очень упрощает быт и экономит время на готовку. Чаще всего готовлю, плов, йогурты, овощные рагу. Качественное покрытие чаши, ничего не пригорает и нет постороннего запаха. Довольно компактная.

Хотя мультиварка у меня не так давно но пользуюсь ежедневно, очень упрощает быт и экономит время на готовку. Чаще всего готовлю, плов, йогурты, овощные рагу. Качественное покрытие чаши, ничего не пригорает и нет постороннего запаха. Довольно компактная.

Да, я с Вами полностью согласна!
А моя по началу попахивала пластмассой.
Я первый раз её с лимоном прогнала, а потом уже еду начала варить.
Но как мне показалось, пластмассой не внутри пахло, а с наружи.
Через раза 3 перестала пахнуть. Еда при этом пластмассой не пахла, на вкус была хорошая!

Вот какой у меня кексик получился из книжки рецептов. Делала молочный бисквит, но не получился, это был исключительно мой косяк. Всегда нужно класть те ингредиенты, которые указаны в рецепте и в указанном количестве.

Купила маме в подарок на юбилей. В первую же неделю начали ее активно использовать. Пробовали приготовить суп, удовлетворены полностью в его приготовлении!!! Все сварилось отлично, нет запахов пластика как пишут, суп вкусный! Пробовали сделать шоколадный кекс, почти такой, как из книги рецептов! Качеством кекса тоже довольны! Не пересушен, вкусный, сочный кекс! Также делали плов, мясо мягкое, ничего не пригорело, хотя и не переворачивали ни разу, рис проварен хорошо, в общем, опять же - качество еды отличное!
В итоге, нами испробованы три режима: плов, выпечка/хлеб, суп/бобовые, которыми мы удовлетворены на твердую 5-ку!
Кто пишет, неудобно вытаскивать чашу и т. д., я ее спокойно вытаскивала с помощью полотенца. За такие деньги, можно и приспособиться к мультиварке и особо не вредничать, тем более, можно докупить необходимые аксессуары!
Естественно, лучше не пользоваться лопатками из набора, дабы не испортить покрытие чаши. А докупить силиконовые, или деревянные.
Про жарку... многие пишут еда пригорает... а на сковороде Вы пробовали, не переворачивая еду, добиться ее "непригорания"? По-моему, это невозможно.
В общем, за такие деньги, мы довольны результатом приготовления пищи в мультиварке redmond. В следующем отзыве напишу про результаты других режимов.

Естественно, лучше не пользоваться лопатками из набора, дабы не испортить покрытие чаши. А докупить силиконовые, или деревянные.

А я с вами не соглашусь, лопатка и черпачок там хорошие, пользуюсь мультиваркой месяц точно и никаких проблем! Я правда стараюсь не шкрябать по поверхности, а если пригорает что при жарки, то замачиваю, а потом только мою. И не надо ничего шкрябать - царапать!
Покупкой довольна. Она стоит своих денег.

Вчера варила в мульте перловую крупу, чуть не сбежала.. надо присматривать за ней. Хотя долго и усердно мыла и меняла воду!
Когда приоткрыла крышку и оставила её так, то вопрос был исчерпан! Ничего некуда не бежало больше)

[Ирина]

не получается творожная запеканка. Я просто пробовала когда-то случайно, мне так понравилась, что мультиварку я хотела именно из-за запеканки. В нете нашла уже несколько рецептов, даже ролик посмотрела, там полностью процесс показан, а у меня все равно не получилась. Какая-то сырая получается. Я уже не обращаю внимания на белый верх, это понятно, но сырая середина делает запеканку несъедобной.

Ирина, дайте тот рецепт, по которому Вы делали запеканку, мы посмотрим, может, в нем есть ошибка. А вообще для творожных запеканок нужны 115°С, максимум 120°С. И если на Выпечке температура выше, а обычно так и бывает, то низ запеканки начинает подгорать, а серединка еще не успевает пропечься. А пробовали Вы, наверно, запеканку из старенького панасоника, там запеканки получаются идеально, т. к. на Выпечке низкая температура (как раз для запеканок и нежных бисквитов).

Как вариант, можно оставить запеканку на подогреве, чтобы она "дошла".

Один из рецептов. которые нашла в нете и по которому никак не получается творожная запеканка: 500 гр. творога. 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 мультистакан сахара, 1 ст. л. манки, ваниль. Желтки отделить от белков и смешать с творогом, сахаром, мукой, манкой и ванилью. Все взбить блендером. Белки взбить отдельно с солью до густой пены. Очень аккуратно ввести белки в массу и перемешать. Смазать маслом форму, выпекать 60 мин. Сверху можно смазать джемом.
Все делала как было написано.
И спасибо Вам за внимание и подсказки.

По рецепту промашек нет. В принципе... ради эксперимента можно попробовать запеканку с бóльшим содержанием муки/крахмала/манки. Но, думаю, нужно увеличивать время выпечки (до 70-80 минут). Если за 60 минут дно слишком румяное, то придется доводить запеканку до готовности на Подогреве (около получаса). Либо можно поиграть с режимами... выпекать не на Выпечке, а на режимах для круп. Но тут нужно экспериментировать
Можно также приготовить запеканку паровую, а не испеченную. Будет что-то вроде творожного пудинга.

Манна, спасибо. О том, что можно поэкспериментировать с выпечкой на других программах, я и не додумалась. У меня как у солдата, сказали выпечка - значит выпечка

[Манна]

Либо можно поиграть с режимами... выпекать не на Выпечке, а на режимах для круп

Манна, где бы подсмотреть, на каком режиме какая температура? В инструкции этого нет , в И-нете натыкалась, но на другие модели... Если не трудно...

[Татьяна]

Татьяна, я лишь гипотетически предполагать могу

[Манна]

Манна, понятно...

Взяла у дочки на испытание мультяшку , а то она пожаловалась , что хлеб не получился .
Вот результат моих испытаний



Мука 500 гр
Вода 300 мл
Дрожжи гран. 1 чл
Сахар 2 чл
Соль 1,5 чл
Слив. масло 20 гр
Выпечка - 1 час 10 мин + 35 мин

[Ира]

Ира , замечательный хлеб!
А суп-тушение и другие программы не пробовали в работе? Бурлит сильно? Я хочу с приятельницей, которая никак не начнет в ней готовить, поделиться вашим впечатлением.

Кипит не сильно . Бульон получается прозрачный . Я пробовала печь шарлотку и хлеб - получились отлично ! Варила суп . Это дочкина мультя , я брала проверить выпечку . Дочка в ней тушит овощи , варит супы . Говорит , хорошо получается .
К этой мультяшке кастрюльку прикупить бы антипригарную и было бы все отлично .

Ира, спасибо. Передам ваш отзыв. А кастрюлька от Редмонд 90 подойдет?
Я уже почти соблазнила приятельницу попробовать мультю на варке хумуса. Она часто готовит его на плите. Соблазняю ее, что проверять не надо, огонь прибавлять-убавлять не надо, ничего не выкипит, в срок выключится. А там- лиха беда начало

Кстати, горох у меня после замачивания с содой хорошо разварился, ура!

От м90 нет , она с ручками . У м90 кастрюлька не намного лучше .
Пока новая кастрюлька , еще не поцарапанная и не прогоревшая - не пригорает . Надо пользоваться очень аккуратно - мешать только мягкими ложечками , пожирнее смазывать маслом или подкладывать бумагу для выпечки . Моя доча большой аккуратностью не отличается , ее кастрюлька не только поцарапанная , но и уроненная

Добавлено Пятница, 21 октября 2016 года, 17:53

Кстати, горох у меня после замачивания с содой хорошо разварился, ура!

Здорово!

Теперь вопрос, на каком режиме топленое молоко готовить в этой мультиварке? Молочную пшенную кашу мы уже в ней с приятельницей сварили, теперь хотим приготовить ряженку. Нужно, чтобы мультя лицом в грязь не ударила.