Выбирaю комбaйн, блендер, процессор

Shurshun, я уже несколько раз написала, что у меня МУМ 4655 и ему больше 7 лет

Мне эта тема глубоко по барабану, я ее не читаю, у меня комбайн не 7 лет, но я с ним дружу. В этой теме я скорее помогаю, звыняйте что перетрудились еще раз написав про 7 лет.

Девочки, кто вчера пытал меня про Электролюкс Ассистент в ОАЭ или Финляндии. Я нашла, что его в Финляндии продают (или это контакты для тех, кто хочет стать реселлером?). Если зайти на их сайт, в нем есть страница Реселлеры.
И внизу Finland:
Contact us for your nearest dealer, info@ankarsrum.com.

В Америках этот агрегат называется МеджикМилл, но это та же самая машинка 9

В Швеции навалом хоть КитченЭйдов хоть Электролюксов Ассистент

С «Совинсервис», я бы не связывался hlebopechka.ru...

Sazalexter! Попробовала заказать МУМ 56340 в Техпорте и в МТ-онлайн - только через месяц-полтора-два Печалькааа В наличии 4 серия с мощностью 600ватт - не знаю, что и делать

Электролюкс Ассистент похоже снят с производства

Sazalexter! Попробовала заказать МУМ 56340 в Техпорте и в МТ-онлайн - только через месяц-полтора-два Печалькааа В наличии 4 серия с мощностью 600ватт - не знаю, что и делать

Сейчас перебои с поставками DeLonghi EOB 2071 заказывал и ждал тоже 2 месяца

Электролюкс Ассистент похоже снят с производства

Ну в Швеции его продают, так что может и не снят Чего я не понимаю, почему не могут продавать КитченЭйды и те же самые Ассистенты по нормальным ценам, а не как средство роскоши, коими они не являются.
В Америках Китчены стоят по 200-300 долларов, а у нас как самолет. Несправедливо

Sazalexter! Попробовала заказать МУМ 56340 в Техпорте и в МТ-онлайн - только через месяц-полтора-два Печалькааа В наличии 4 серия с мощностью 600ватт - не знаю, что и делать

Да уж, а у нас свободно есть все модели в продаже. Почему ж в России так туго с Бошами?

Да уж, а у нас свободно есть все модели в продаже. Почему ж в России так туго с Бошами?

Зато у нас туго с КитченЭйдами и еще чем-нибудь. Это называется баланс, чтобы никому не было обидно, что у соседа все есть

Зато у нас туго с КитченЭйдами и еще чем-нибудь. Это называется баланс, чтобы никому не было обидно, что у соседа все есть

  За такую цену на надо нам ихние Китчены. Нам и Бошей хватает. А кому не хватает - берут Кенвуды.

Да уж, а у нас свободно есть все модели в продаже. Почему ж в России так туго с Бошами?

Потому что мы вступили в ВТО и импортеры не знают что будет с рынком
Есть еще мысль что спрос превышает предложение, а импорт привозят как правило раз в квартал, отсюда и дефицит

Девочки, кто вчера пытал меня про Электролюкс Ассистент в ОАЭ или Финляндии. Я нашла, что его в Финляндии продают (или это контакты для тех, кто хочет стать реселлером?). Если зайти на их сайт, в нем есть страница Реселлеры
И внизу Finland:
Contact us for your nearest dealer, info@ankarsrum.com.

В Америках этот агрегат называется МеджикМилл, но это та же самая машинка

В Швеции навалом хоть КитченЭйдов хоть Электролюксов Ассистент

Это я пытала. Уже скинула ваши ссылки сыну, пусть разбирается, у меня с этим не очень здОрово А вы не можете найти его не в интернет-магазе, а в их обычных магазинах электроники? В конце августа едем в Финляндию - могла бы там попытать счастья - купить классный тестомес с мясорубкой КитченЭйды у нас есть, но гораздо дороже Электролюксов (которых нет), и конструкция их моему сыночку не понравилась.

Анна1957 Поищите информацию о производстве Электролюкс Ассистент! На офсайтах я ничего не нашел
еще раз повторюсь, эта модель очень старая и похоже её не выпускают больше!

Анна1957 Поищите информацию о производстве Электролюкс Ассистент! На офсайтах я ничего не нашел

Легко сказать - поищите Я не такой продвинутый юзер. Сын на Амазоне нашел - так доставка долларов в 200, наверное, выйдет. Мне бы просто в Финке бы купить его, если их там продают - в августе поедем на неделю.

А вы не можете найти его не в интернет-магазе, а в их обычных магазинах электроники?

Как же я найду его в обычных магазинах, если живу в Украине, английский понимаю в помощью Гугл Транслейтер, а финского вообще не знаю Я ссылки нашла только потому, что они есть на офсайте производителя, случайно нашла, в общем

Как же я найду его в обычных магазинах, если живу в Украине, английский понимаю в помощью Гугл Транслейтер, а финского вообще не знаю Я ссылки нашла только потому, что они есть на офсайте производителя, случайно нашла, в общем

Понятно. У меня вообще с этим туго, поэтому и спрашиваю - вдруг это возможно?

Понятно. У меня вообще с этим туго, поэтому и спрашиваю - вдруг это возможно?

Возможно, конечно. Нужно найти кого-то, кто живет в Финляндии и знает где там можно купить то, что вам нужно. Можете пойти в Изикукс в ЖЖ и задать вопрос по поводу покупки нужной вам техники, народ поделится инфой с удовольствием

ну вот пока я бегала в поиск посмотреть что продают из дисков у нас, столько написали....
увы пролетаю я с диском - временно не доступен, вдруг кто то увидит - напишите пожалуйста!

Я вам еще нашла сервис с дисками и комментарий «Сервисный центр находится с внутренней, «дворовой» стороны дома 30 к. 1.»

спасибо, могу вас немного тоже порадовать, амазон немецкий рассылает по другим странам, пытаюсь перевести

Возможно, конечно. Нужно найти кого-то, кто живет в Финляндии и знает где там можно купить то, что вам нужно. Можете пойти в Изикукс в ЖЖ и задать вопрос по поводу покупки нужной вам техники, народ поделится инфой с удовольствием

Спс, вы уже там задали этот вопрос, как я поняла Будем ждать ответа.

Спс, вы уже там задали этот вопрос, как я поняла Будем ждать ответа.

Я подумала, а вдруг вы не член сообщества и не сможете спросить, вот и решила подмогнуть

скажите у кого нибудь есть мороженица к МИМу? как она?

Кому там нужен был комбайн в качестве планетарного миксера - для взбивания и замеса? Вот чего попалось на глаза, копия Бошиков, по сходной цене -
 

Кому там нужен был комбайн в качестве планетарного миксера - для взбивания и замеса? Вот чего попалось на глаза, копия Бошиков, по сходной цене -
 

УМ
Спасибо, но это у вас, на Украине. Да и мощность маловата, и мясорубки нет. В общем, я уже заказала Бош МУМ 5 серии (подорожали - и появились ), теперь жду команды для самовывоза.

УМ
Спасибо, но это у вас, на Украине. Да и мощность маловата, и мясорубки нет. В общем, я уже заказала Бош МУМ 5 серии (подорожали - и появились ), теперь жду команды для самовывоза.

Значит, это были не Вы. Кто-то здесь искал себе типа планетарный миксер без всего лишнего. Не помню, кто.

Всем, Здравствуйте!
сломался любимый кенвуд КМ265 не проработав и 2ух лет, ремонт сопоставим по цене с покупкой нового, еще и растянется на полгода... и без особых гарантий, что не сломается вновь. Объяснили в мастерской, что сломался редуктор, он у кенвудов пластмассовый, и является слабым местом, еще и чаша измельчитель треснула. Комбайн меня устраивал по всем параметрам. Посоветуйте аналог понадежнее (мясорубка, измельчитель, миксер, блендер). Откликнувшимся, большое спасибо!!!

Берите снова Кенвуд. Планетарный миксер есть только в Кенвудах, БОШ МУМ и Китчен Эйдах.
В Бош МУМ нет измельчителя (только блендер-стакан), нет чаши с универсальными ножами, но есть стационарный планетарный миксер и мясорубка + терки/шинковки.
Китчен Эйд стоит как самолет и на него тоже есть некоторые нарекания.
В Брауне нет мясорубки и планетарного миксера, зато есть измельчитель, чаша с универсальными ножами и терки/шинковки. Плюс есть соковыжималка.

Берите снова Кенвуд. Планетарный миксер есть только в Кенвудах, БОШ МУМ и Китчен Эйдах.
В Бош МУМ нет измельчителя (только блендер-стакан), нет чаши с универсальными ножами, но есть стационарный планетарный миксер и мясорубка + терки/шинковки.
Китчен Эйд стоит как самолет и на него тоже есть некоторые нарекания.
В Брауне нет мясорубки и планетарного миксера, зато есть измельчитель, чаша с универсальными ножами и терки/шинковки. Плюс есть соковыжималка.

Всё так, но в принципе к Бош Муму можно докупить насадку - чашу с ножами, она не очень большая, потому, думаю, сойдёт и за измельчитель. Возможно.

Всё так, но в принципе к Бош Муму можно докупить насадку - чашу с ножами, она не очень большая, потому, думаю, сойдёт и за измельчитель. Возможно.

Можно в качестве измельчителя за 300 грн купить измельчитель Бош на 0,8 л.

Всем, Здравствуйте!
сломался любимый кенвуд КМ265 не проработав и 2ух лет, ремонт сопоставим по цене с покупкой нового, еще и растянется на полгода... и без особых гарантий, что не сломается вновь. Объяснили в мастерской, что сломался редуктор, он у кенвудов пластмассовый, и является слабым местом, еще и чаша измельчитель треснула. Комбайн меня устраивал по всем параметрам. Посоветуйте аналог понадежнее (мясорубка, измельчитель, миксер, блендер). Откликнувшимся, большое спасибо!!!

Вы не написали - откуда вы. На Украине с этим гораздо проще - выбор больше. Затем - какие функции предпочтительнее. Идеала нет. У меня сдыхает старый добрый Браун, и я заказала Бош МУМ 5 серии. В Питере это 10-11тыр. Меня в первую очередь интересует планетарный тестомес и мясорубка - то, чего нет в Брауне. Поэтому надо мощный, а это сразу дорого. Но дешевле, чем Кенвуд с аналогичными функциями.

Я из Санкт-Петербурга.
Кенвуду что то не доверяю больше, (у сестры сломалась хлебопечь)., и с ремонтом проблемы, потратила целый день обзванивая мастерские, все отказывали.. а телефоны из гарантийного талона вообще не отвечали. Изучу наверное пока Бош. (бюджет: не дороже 13000)
 Из предпочтений: мясорубка, измельчитель, миксер, блендер (стакан), тестомеска практически не нужна, есть хлебопечь - в ней всё тесто и творю. А вот белки и масло на крем взбиваю довольно часто. Еще склоняюсь к варианту купить все по отдельности, в прошлый раз выбросила всю старую технику, в надежде на одну большую штуковуну, теперь полный «голяк».
спасибо!

1. Если вам не нужен замес теста, то какой смысл смотреть на БОШ МУМ? Его чаще всего покупают любители выпечки именно из-за стационарного миксера
2. Хлебопечка делает дрожжевое тесто, а в стационарном миксере можно делать песочное, кексовое, дрожжевое сдобное, хлебное, белковое, бисквитное, заварное... Пельменное пока не пробовала, но может получиться.
3. Если вы пролистаете 1 страничку назад, то увидите, что с взбиванием масла на крем в БОш МУМ могут быть нюансы. Я пару раз перебила масло, потому что не «поймала момент», когда нужно успеть выключить комбайн. Ручным миксером масляный крем делать проще. Но белки взбивать проще стационарным
4. Мясорубка в МУМ далека от понятия «зверь». Мясо с жилами она не перекрутит, кости тоже.
5. Терки и шинковки выручают в период заготовок, как и блендер-стакан. Этим летом надеюсь, что чаша с универсальными ножами позволит перекручивать абрикосы быстрее, чем в блендере.
6. Если вам обязятельно нужен комбайн с мясорубкой, можете обратить свое внимание на Филипсы. Но в них нет измельчителя, с белками и маслом (наверное) могут быть нюансы.
7. Любой комбайн с универсальными ножами отлично измельчит мясо на котлеты, но это будет не прокрученный фарш, а рубленый. У него немного другая текстура. Если для вас не критично получать именно «мясорубочный» фарш, то можно не акцентировать внимание на мясорубке как составной части комбайна.
8. Измельчитель есть только и исключительно в комбайне Браун. В других комбайнах только блендеры-стаканы. Если вы подумаете и решите, что наличие мясорубки вам не нужно, присмотритесь к Брауну. Прекрасный комплект терок и шинковок, чаша с универсальными ножами, измельчитель и многое другое для повседневного частого использования подходят отлично.

Помогите выбрать из двух комбайнов:
1. Bosch 4756, нравится - дизайн, компактность, видела в магазине.
 не нравится - мало 600Вт, блендер 0,75мл. маловато, любим коктейли молочные крепко взбитые.
2. Bosch 54, в магазинах (в нашей деревне) нет, потрогать-посмотреть нельзя. На фото не нравится дизайн. Кажется, он потерял свою компактность и такое впечатление что ходуном будет ходить. Видео на ютубе услышала, как он свистит-гудит-скрипит. А вот по звуку на видео по модели 4756 вообще не поняла как громко он работает.
 нравится - блендер больше 1.25мл. И 900Вт.

Прочитав всю ветку, так и нет сведений про мощность. Мужчины мои смеются, что мощность тут не причем, только на рев двигателя и влияет. Не зря же КитченЭйд и при 300Вт супер-приборчик, зато тихо работает.

А Бош-8 из вредности не хочу покупать. За такие венчики прутиковые и такие деньги платить. Уж лучше замахнуться на Кенвуд.

Сония У мну Bosch MUM 56340, сравнить могу только с блендером Мулинекс и миксером китайский нонейм. Скажу что удобней, мощней. Ничего не болтается и не скрипит, остальные отзывы в ветке hlebopechka.ru...

Я тоже имею 5-й мум, он работает ну очень тихо, это отмечают все пользователи и на амазоне тоже, которым, как я подозреваю, есть с чем сравнить.
И места он занимает мало, хотя смотрится, особенно на картинке, внушительным (потому что красивый очень ), а на самом деле гораздо более компактный, чем мум-8 или кенвуд. Некоторым не нравится его пластиковый стакан блендера, но для меня - это плюс, так как стеклянный стакан такого объема будет тяжелый. Его мощность в 900 ватт очень чувствуется, как я писала ранее, работает играючи, без всякого напряга - это приятное ощущение.

Всем здравствуйте. Перечитав темки, очень мне понравились две модели комбайнов - это Kenwood Kmix и Electrolux assistant. Муж обещает сделать столь недешевый подарок... Но только заказывать будем ясно дело из за границы. У кого был опыт, может кто скинет в личку сайты, с которых заказывали. Кто-нибудь знает какая разница между этими двумя моделями? Что лучше? Мне нужно в основном для теста (особенно крутого, для хлеба), делать пасту, мужу понравилось насадка для колбасы (т. к. мы полностью отказались от покупной).
Всем спасибо большое

Бедняги не могут отбить НИОКР с 1940года нееет уж лучше MUM 5 за 10000руб
ЗЫ на сайте нет ни слова, ни буквы что это Электролюкс, на сайте : Ассистент ® Оригинал © 2012. Bce права защищены. ИМХО с 2009г его делает Ankarsrum Assistent AB

Да, за такие деньги я явно не готова. Бош MУМ за 10000 - без сомнения лучше. Но у меня уже 2 неудачные попытки купить: в «Закажи 24" пластмассовая крышка оказалась с трещиной - хорошо, что сын разглядел, а заказ, принятый на завтра в «Технозоне» - отменили сегодня, хотя на сайте - в наличии. Заказала в 3-м магазе, мож в четверг повезет.

Да, за такие деньги я явно не готова. Бош MУМ за 10000 - без сомнения лучше. Но у меня уже 2 неудачные попытки купить: в «Закажи 24" пластмассовая крышка оказалась с трещиной - хорошо, что сын разглядел, а заказ, принятый на завтра в «Технозоне» - отменили сегодня, хотя на сайте - в наличии. Заказала в 3-м магазе, мож в четверг повезет.

Вы имеете ввиду в передней части, рисунок литья идущий наискосок с края к воронке? Так это не трещина, проверено! Я тоже долго рассматривал Это просто рисунок

Всем здравствуйте. Перечитав темки, очень мне понравились две модели комбайнов - это Kenwood Kmix и Electrolux assistant. Муж обещает сделать столь недешевый подарок... Но только заказывать будем ясно дело из за границы. У кого был опыт, может кто скинет в личку сайты, с которых заказывали. Кто-нибудь знает какая разница между этими двумя моделями? Что лучше? Мне нужно в основном для теста (особенно крутого, для хлеба), делать пасту, мужу понравилось насадка для колбасы (т. к. мы полностью отказались от покупной).
Всем спасибо большое

В Электролюксе есть скребок, который соскребает тесто при замесе со стенок, а в кМиксе нет, уже только поэтому как тестомес Электролюкс лучше. Все насадки для кМикса нужно покупать отдельно. В комплекте идут только приспособления для замеса разных видов теста. Не знаю насколько шумно работает Электролюкс, но кМикс очень шумный. Но мне он нравится, потому что красивый. И, в целом, небольшие потребности нашей семьи в хлебобулочных изделиях удовлетворяет. Я докупала к нему комплект терок... К ним у меня тоже претензии. В терке для пюре такие большие дырки, что через них проваливаются куски, и никакого пюре не получается. Простая терка слишком крупная. Сырую морковь, потертую на ней, не разгрызть. Другая же уже слишком мелкая. Мясорубка хорошая.

Вы имеете ввиду в передней части, рисунок литья идущий наискосок с края к воронке? Так это не трещина, проверено! Я тоже долго рассматривал Это просто рисунок

Ну теперь поздняк метаться, на следующем посмотрим. Хотя продавцы тоже долго рассматривали - и согласились. Литье - с 2-х сторон симметрично, а там по серединке было дополнительно

Помогите пожалуйста выбрать комбайн, выбор из:
Кухонный комбайн Bosch MUM 4855
или
 Комбайн Bosch MCM5540
 мне хочется, чтобы тесто хорошо замешивал, а про остальные прелести я планирую узнать

Что именно вы собираетесь делать комбайном? Если вы ответите подробно, вам смогут дать хорошие советы.
Пролистайте пару страниц назад, люди тоже искали комбайны, может быть вам будет полезна информация, содержащаяся в постах.

все уже перечитала, мне прям все хочется, чтобы он и резал и тер и измельчал, тесто мешал пельменное, пирожковое и т. д.(это причем практически главное)

в 5540 мне понравилось то, что он мощный, очень много функций, а в мум - что он хорошо тесто замешивает и дизайн, а насадки, я так поняла можно докупить
 а блендер погружной с насадками венчик, измельчитель у меня есть, поэтому эти функции меня мало заботят.

все уже перечитала, мне прям все хочется, чтобы он и резал и тер и измельчал, тесто мешал

в 5540 мне понравилось то, что он мощный, очень много функций, а в мум - что он хорошо тесто замешивает и дизайн, а насадки, я так поняла можно докупить

Вам какое тесто нужно замешивать? Если дрожжевое, то проще купить хлебопечку.
К МУМ можно докупить пару дисков и соковыжималку для цитрусовых. Универсальной чаши с ножами в нем нет, измельчителя нет. Если выбирать МУМ, то берите 47... или 5 серию, там дизайн вообще улет и мощность высокая.

да, они клевые! Но у меня ограничения денежные
я недавно мультиварку купила, поэтому хлебопечку точно нет

да, они клевые! Но у меня ограничения денежные
я недавно мультиварку купила, поэтому хлебопечку точно нет

Хлебопечку можно купить за очень небольшие деньги!!!

да, они клевые! Но у меня ограничения денежные
я недавно мультиварку купила, поэтому хлебопечку точно нет

Вы меня не услышали. Я пытаюсь вам сказать, что БОШ МУМ с дрожжевым тестом не очень дружит. Для вымешивания дрожжевого дешевле купить хлебопечку.

Комплект из качественной и недорогой хлебопечки и комбайна Браун покроет все ваши потребоности, при этом обойдется дешевле, чем Бош 5 серии, который вы выбрали. Можете купить хлебопечку и Бош МУМ 4 серии, тоже вполне себе. Но во втором варианте вам будет недоставать измельчителя и чаши с ножами Поэтому Браун и хлебопечка предпочтительнее. Если только вы не фанат недрожжевой выпечки. Мясорубку может заменить чаша с универсальными ножами, я сейчас делаю фарш только таким способом

Daffi, мне хлебопечку ставить теперь не куда, поэтому я ее точно не куплю. А почему он не дружит как это выражается? Я, наверное, это пропустила...

измельчитель у меня уже есть (к блендеру прилагается), а чаша... я вообще профан в этих комбаинах, она точно очень нужна?

Daffi, мне хлебопечку ставить теперь не куда, поэтому я ее точно не куплю. А почему он не дружит как это выражается? Я, наверное, это пропустила...

Не могу сказать о МУМ 5 серии, но МУМ 4 серии вымешивает дрожжевое со стоном и плачем, ему тяжело. На Ютьюбе есть ролики как он это делает, реально жалкое зрелище. Если 20 минут вымешивать МУМом дрожжевое тесто (как в хлебопечке), комбайн быстро умрет. Пластиковая зубчатая передача от таких нагрузок быстро выйдет из строя.

измельчитель у меня уже есть (к блендеру прилагается), а чаша... я вообще профан в этих комбаинах, она точно очень нужна?

Ну откуда же я могу знать нужна вам чаша с ножами или нет Мне нужна. Чаша с ножами - это тот же самый измельчитель, только большего размера. Я в чаше делаю фарш для террина, тесто на овсяное печенье, луковицы мельчу, морковку, тесто на блины делала, штрейзель собираюсь делать.
Измельчитель у меня 0,5 л, а чаша с ножами 1,5 л. А в комбайне чаши от 2 л и больше, т. е. больше помещается

Моему МУМ4655 больше 7 лет. Только после того как я купила погружной блендер и мини-комбайн, я поняла, что это именно то, чего мне постоянно не доставало в моем комбайне. Блендер комбайна не умеет делать вещи, которые делает чаша с ножами (маленькая или большая).

Daffi, мне хлебопечку ставить теперь не куда

У меня ХП стоит на табуретке рядом с холодильником. Если свободного пространства для табуретки нет, можно выдвигать ее из-под стола только на время работы.
По поводу чаши с ножами. У меня чаша в комбайне по-моему 2,5 л. Ножами делаю тесто средней густоты, фарш, тесто для печеночного торта, мелю орехи (если нужно перемолоть сразу много). Очень удобная вещь! Как-то попробовала нарубить так капусту - не понравилось. С остальными задачами справляется на ура.
Дрожжевое тесто в комбайне не пробовала - для этого у меня двухножевая ХП.

Может у кого-нибудь есть бош 5540, как эта машинка? Что-то отзывов плохих наскребла много, пишут что ломается махом

Купила Бош Мум 52120. Цель была - тестомес (в основном не дрожжевое) и блендер для молочных коктейлей. очень нравился дизайн мум-4756, и совсем не нравился дизайн 5 серии. Но т. к. все комбайны продавались с кучей ненужного хлама в виде мясорубки и пресса для цитрусовых, а 52120 как раз без..., то она была выиграшна по цене, что меня и подкупило. Муж настаивал на мум-8, но я не представляла что мне делать с ведром в 5 литров.
Итак.
1. Как с первого взгляда дизайн не понравился на фото (потрогать и посмотреть не было возможности), так в жизни все и оказалось. все мило-красиво, но дизайон глупый, нерациональный. дурацкий «кронштейн».. в общем на кухне не смотрится. Красивые обтекаемые формы ну никак не вписались в квадратную кофеварку-СВЧ и т. д.

2. Блендер. Главное, ради чего я не купила приглянувшийся мум-47 (там он маленький 0,75л). Так этот блендер на максимальной скорости свистит и гудит так, что ребенок дрожал и рыдал в истерике. И никакого коктейля он не взбил. 200гр мороженого +200гр молока + банан взбил до высоты 1.25литра, но после выключения оно все опустилось до первоначального объема. Пришлось все это вылить как и раньше в свою посуду и обычным венчиком от погружного блендера взбить коктейль как положено, насытив его максимально воздухом. Зачем мне еще блендер такой я не знаю. Ягоды измельчить в пюре я могу и погружным блендером.

3. Инерционная намотка кабеля. Мелочь, на которую все обращают внимание в последнюю очередь. В мум-47 она есть, в мум-5 только в 56 серии. Ну и идиоты эти Боши. Такая уж проблема в 21 веке везде поставить эту несчастную намотку кабеля. Я решила, что я один раз включу в розетку и все. Не тут-то было. Кнопки Вкл\выкл нету. Младший наш дитеныш в мгновение ока ставит стульчик, протягивает руку к рычагу скоростей и вжик включает и бегом назад. Приходится кабель туды-сюды.

4. Скорости 4. Думала вполне. Нет. На самом деле 3й скорости мало, а 4й много. Так что 7 скоростей лучше.

А насчет того, что мумы 4,5 сдыхают от замеса дрожжевого теста, вот я все удивляюсь и как это я руками всю жизнь все делала и еще не сдохла. Шутка.

Сония, я даже не знаю поздравлять вас или сочувствовать. Очень жалко, что вам комбайн не понравился Может можно вернуть в магазин или поменять на МУМ47?

Вы не спрашивали о блендере или я не заметила. Если бы спросили, я бы честно ответила, что на 4 скорости гудит аки трактор, я сама с трудом это выношу

Что касается замеса дрожжевого теста. Есть хорошая новость Я в ЖЖ на днях увидела блог женщины, у которой БОШ 4655 и куча разной дрожжевой выпечки, хлеба и т. д. Специально уточнила как она вымешивает тесто. Она ответила, что комбайном на 1 или 2 скорости, но долго.

Вывод - Даже БОШ МУМ 4655 (мощность 550 Вт) в состоянии вымешать отличное дрожжевое тесто, но процесс занимает много времени. От себя добавлю, что тесто на кулич замешивает хорошо, я когда-то пробовала. Нужно следить за ходом замеса, потому что дрожжевое тесто цепляется за крюк и начинает ползти по нему вверх, норовя попасть внутрь комбайна, что не есть хорошо. Ну и еще могу сказать, что тугое тесто месит тяжко, настолько тяжко, что становится жалко бедный комбайн.

Личное мнение - Я все еще продолжаю считать, что для дрожжевого теста лучше и дешевле купить хлебопечку Но если возможности нет, то и комбайн вполне сойдет

Что касается замеса дрожжевого теста. Есть хорошая новость Я в ЖЖ на днях увидела блог женщины, у которой БОШ 4655 и куча разной дрожжевой выпечки, хлеба и т. д. Специально уточнила как она вымешивает тесто. Она ответила, что комбайном на 1 или 2 скорости, но долго.

  Я именно так и делаю. Да, долго, но я за это время делаю кучу других дел, так что нормально.

Вчера взбивала яйца на бисквит, разочаровалась. Пришлось доставать миксер. Оно бы, конечно, взбило в итоге как надо, я про комбайн, но у меня не было лишнего часа, чтобы ждать.

Покупала Мум 4756 в качестве тестомеса для дрожжевого теста. Вот здесь я довольна. Да, тугое тесто месит со скрипом, вообще при замесе уже немного поскрипывает. Но вымешивает круто, долго, но хорошо.

А, в комбайн тесто никогда не залазяет, потому что там есть предохранительный колпачок на крюк для этих дел. Но на кулич еще не месила, може и полезет выше колпачка, посмотрим.

Lozja, я бисквитное тесто из 4 яиц делаю за пару минут в комбайне Использую венчик с частыми проволочками и максимальную (четвертую) скорость. Я не отделяю белки от желтков, взбиваю яйца целиком, потом добавляю сахар и лопаточкой вручную вмешиваю муку. В результате получается бисквит диаметром 20 см и высотой 4,5-5 см.
На крюк и внутрь комбайна лезло не куличное, а хлебное тесто. Еле поймала. Оно влезло внутрь белой пластиковой штучки, которую надо на крюк надевать и пыталось с боями прорваться в механическую часть комбайна

Lozja, я бисквитное тесто из 4 яиц делаю за пару минут в комбайне Использую венчик с частыми проволочками и максимальную (четвертую) скорость.
На крюк и внутрь комбайна лезло не куличное, а хлебное тесто. Еле поймала. Оно влезло внутрь белой пластиковой штучки, которую надо на крюк надевать и пыталось с боями прорваться в механическую часть комбайна

Никогда у меня оно не залазило в ту штучку, не знаю.

Я тоже так взбивала - 4 яйца + максимальная скорость. Да, всё очень классно взбилось, поднялось, всё было пушисто. Но когда я испекла бисквит, оказалось, что он тоньше, чем нужно. Надумала сделать еще столько же, чтобы торт нормальной высоты получился. Закинула взбиваться еще 4 яйца с сахаром. И тут я вдруг в спомнила, как когда-то здесь, на Хлебопечке, кто-то показывал видео, как правильно проверять, достаточно ли взбиты яйца на бисквитное тесто. И наклонив чашу комбайна я поняла, что до этого еще ой как далеко, а взбивалось уже минут 10-15. Так сколько его нужно взбивать до идеального состояния? Час? Я взяла эту чашу с яйцами, взяла свой миксер-зверь в руку и за 3 минуты у меня были почти идеально взбитые яйца. Почти, потому что мука всё равно немного просела, когда я её всыпала сверху, но это уже было совсем не то, что в первый раз. Бисквит получился раза в три пушистее и выше. Вот так.

Никогда у меня оно не залазило в ту штучку, не знаю.

Я тоже так взбивала - 4 яйца + максимальная скорость. Да, всё очень классно взбилось, поднялось, всё было пушисто. Но когда я испекла бисквит, оказалось, что он тоньше, чем нужно. Надумала сделать еще столько же, чтобы торт нормальной высоты получился. Закинула взбиваться еще 4 яйца с сахаром. И тут я вдруг в спомнила, как когда-то здесь, на Хлебопечке, кто-то показывал видео, как правильно проверять, достаточно ли взбиты яйца на бисквитное тесто. И наклонив чашу комбайна я поняла, что до этого еще ой как далеко, а взбивалось уже минут 10-15. Так сколько его нужно взбивать до идеального состояния? Час? Я взяла эту чашу с яйцами, взяла свой миксер-зверь в руку и за 3 минуты у меня были почти идеально взбитые яйца. Почти, потому что мука всё равно немного просела, когда я её всыпала сверху, но это уже было совсем не то, что в первый раз. Бисквит получился раза в три пушистее и выше. Вот так.

А как проверять? Ссылку не кинете?