🔎
*echeva
ветер78, как баня и веник хочу в баню!!! И борщ с пампушками чесночными
Поделиться…
*musi
Несу вам огромное СПАСИБО за рецепт Сегодня испекла к борщу, очень вкусно. Утащила рецепт в закладки и на всякий случай переписала в блокнот
*echeva
musi, кушайте на здоровье и радуйте себя и близких!!!
*Strekozanna
Спасибо автору за рецепт пампушек! Делала деткам без чеснока... Рецепт лёгкий, тесто хорошее, шкварчит).
Чесночные пампушки
*Moochy
Спасибо за замечательный рецепт! Очень вкусно и просто! Семейство довольно)
Чесночные пампушки
*echeva
Strekozanna, Moochy, на здоровье и в удовольствие!
*Гюзель62
Спасибо за рецепт! Испекла сегодня с утра! Получились отлично! Пушистые, красивые, вкусные. Будем печь!
Чесночные пампушки

Чесночные пампушки
*echeva
Гюзель62, у меня они получаются всегда-беспроигрышный вариант! Радуйте своих близких и себя!
*М@рточка
Действительно, тесто шикарное просто! И простое. Самое сложное во всём процессе - это налепить булочек
Чесночные пампушки
На фото пары булочек не хватает, это я уже «выгрызла»
Положила 16 гр. живых дрожжей, 140 гр. закваски (вычла из общей массы молоко и муку) и 70 гр. ЦЗ муки. Подошло тесто великолепно! Даже без подогрева в ХП, оставила его в чаше миксера.
Т. к. пекла в пиццепечках (получилось 2 булочных пирога ), то катала маленькие булочки, складывала их на расстоянии небольшом, боялась не сойдутся и будет неудобно мазать чесноком. Но тесто очень хорошо увеличилось, булочки упёрлись в крышу. Но это уже история другая
А здесь - большое спасибо!
На будущее решила, что 4 небольших зубчика чеснока мало, надо больше и перемешать с сыром, сыр склеивает чеснок и зелень между собой.
*velli
Merri, Ваши булочки такие красивые! Очень захотелось испечь глядя на них!
*Merri
Цитата: velli

Merri, Ваши булочки такие красивые! Очень захотелось испечь глядя на них!
Спасибо, Валентина!
*echeva
Цитата: М@рточка
А здесь - большое спасибо!
Дарья, рада за вас! Давно не пекла эти пампушки, пора бы вспомнить...
*Seberia
Девочки, если тесто вручную замешиваем - сразу пампушки формировать и на расстойку? Или тесту дать подойти до этого разок?
*Кроша
Цитата: Seberia
Или тесту дать подойти
Обязательно, Леночка!!!
*Seberia
Ой, Инночка, не уходи, я еще спрошу
Первый раз с дрожжевым работаю.
Сколько ему подходить то?
Я в духовку с включенной лампочкой поставила пока.
*Кроша
Леночка, а вот когда тесто вдвое увеличиться думаю часа хватит), можно обминать и приступать к разделке...
*Seberia
Уф, как все сложно
Спасибо огромное тебе, моя хорошая, спасла меня
*Туманчик
Цитата: Seberia
Сколько ему подходить то?
Я в духовку с включенной лампочкой поставила пока.
если тепло на кухне, то и 40 минут хватит
*Seberia
Спасибо, девочки, огромнейшее за помощь
echeva, Евгения, спасибо за понятный рецепт!
Вот они, мои красотулечки

Чесночные пампушки
*echeva
Seberia, Леночка, рада, что вы подружились с пампушками))) и вообще, как я поняла, с помощью девочек-помощниц с дрожжевым тестом))) Дерзайте!!! ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения