Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

 
ШуМахер
Пятница, 19 апреля 2013 года, 15:32 | Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

Категория: Первые блюда
Кухня: русская
Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

Ингредиенты

Грибы сушеные горсть
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 - 3 шт
Перловка 1 м/ст
Соленые огурцы 2 шт
Огуречный рассол 300 мл
Масло постное 3 - 4 ст.л.
Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Сушеные грибы замочиваем на ночь. На программе "Выпечка" делаем зажарку (лук+морковь), когда лук станет прозрачным, а морковь окрасит масло в приятный "морковный" цвет, добавляем грибы и продолжаем обжаривать. Когда лук обжарится, наливаем грибной настой, кладем перловку, картофель, порезанный, как вы любите, доливаем кипящую воду до "почти полного объема" и ставим режим "Суп" на 2 часа. За полчаса до готовности добавляем резанную зелень, порезанные огурцы и рассол. Когда программа закончится, можно оставить на "Подогреве" для томления на часик-другой. Приятного аппетита в пост!


Arka
Суббота, 20 апреля 2013 года, 21:38 | Рассольник постный на грибном отваре

Давно я рассольника не ела. Так прям захотелось! Мань, вышли, а?
ШуМахер
Суббота, 20 апреля 2013 года, 21:45 | Рассольник постный на грибном отваре

Arka Встречай вечерней лошадью
Arka
Суббота, 20 апреля 2013 года, 22:09 | Рассольник постный на грибном отваре

Гнедой?
ШуМахер
Суббота, 20 апреля 2013 года, 22:13 | Рассольник постный на грибном отваре

Чалой!
fronya40
Пятница, 26 апреля 2013 года, 14:23 | Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

Маша, спасибо! супер, так сразу захотелось рассольничка и главное все есть.на вечер организую!!!
ШуМахер
Пятница, 26 апреля 2013 года, 14:44 | Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

Поделитесь потом впечатлением!
fronya40
Пятница, 26 апреля 2013 года, 14:49 | Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

договорились!
fronya40
Суббота, 27 апреля 2013 года, 20:15 | Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)

вот делюсь впечетлениями! у меня были белые грибы сушеные.рассольничек получился бомбовый. я первый раз готовила без томата, и мне так даже больше понравилось. так что Масяня спасибо тебе:-)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы