Спагетти карбонара в мультиварке Redmond RMC-M70

Категория: Дрожжевой хлеб
Спагетти карбонара в мультиварке Redmond RMC-M70

Ингредиенты

Спагетти( паста) — 300 г
Бекон или любое другое копченое мясо – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Желток - 1 шт
Сливки - 200 мл
Оливковое масло — 40 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Соль, перец. специи по вкусу
Вода - 1,5 л

Способ приготовления

  • Процесс приготовления:
  • Бекон нарезать пластинками, сыр натереть на крупной терке, чеснок очистить.
  • Спагетти не ломать. Время приготовления спагетти должно быть меньше на 1-2 минут, чем указано на упаковке.
  • Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим ПАСТА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 9 минут. Нажать кнопку Старт. После звукового сигнала открыть крышку, добавить спагетти в чашу, перемешать. Закрыть крышку и нажать кнопку Старт, готовить до окончания режима. После окончания приготовления слить воду из чаши. Спагетти не промывать.
  • В чашу мультиварки налить оливковое масло, положить чеснок. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим Жарка, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 минут.
  • Когда начнется обратный отсчет времени. открыть крышку, довести чеснок до золотистого цвета и вытащить.. Выложить в чашу бекон и обжарить, затем вылить сливки и при закрытой крышке довести до кипения. Крышку открыть добавить желток и хорошо перемешать.
  • Мультиварку отключить. Полученный соус выложить на спагетти. При подаче на стол посыпать твердым сыром


*Ася Клячина
Возьму в закладки, у меня такая же мультиварка-не нарадусь на неё.
*Zazac
Благодарю за рецепт - получилось очень вкусно
*Григорьева
Спасибо! Мне очень нравиться.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту