Омлет с овощами (мультиварка Cuckoo 1055)

Омлет с овощами (мультиварка Cuckoo 1055)

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
яйцо	2 штуки
молоко	0,5 мульт стакана
перец красный болгарский	100 грамм
шампиньоны	100 грамм
зелень	по вкусу
сливочное масло	1 чайная ложка
сыр	по вкусу

Способ приготовления

• Разбить два яйца в миску
• 
• Добавить молоко и размешать венчиком или вилкой
• 
• 
• смазать формочки сливочным маслом
• 
• Вылить смесь по формочкам - у меня получилось 2 формочки
• Посыпать зеленью
• 
• Нарезать шампиньоны и положить в форму на омлет
• 
• 
• Нарезать болгарский перец и положить сверху грибов
• Порядок закладки овощей может быть любой
• Мне захотелось сделать так - -потому что я люблю более хрустящий -"живой" перец и нежные грибочки
• 
• Сверху положить нарезанный сыр
• Можно его потереть и положить на готовый омлет - но я люблю расплавленный сыр
• 
• Налить в чашу 2 мульт стакана воды
• Режим "ПАРОВАРКА" -1 уровень время 20 минут
• Готовиться ровно 20 минут
• Открыв крышку видим вот такую красоту
• 
• Накрываем блюдцем
• 
• Переворачиваем
• 
• Отрезаем кусочек
• И видим вот такой красивый и аппетитный срез
• 

Блюдо рассчитано на

на 2-х человек

Время приготовления:

20 минут+нарезка овощей

Примечание

очень вкусный омлетик. Что самое приятно для меня - овощи не вывареные и не тушеные
Они как свеженькие почти - но мяконькие
теперь это у нас дежурное блюдо

Если любите мягонькие тушеные овощи
То тогда готовим прямо в чаше
Режим "Пароварка" - 2 уровень- 20 минут




делала с молодым чесноком


По традиции я сперва кладу грибы


Затем болгарский перец и чеснок
Вот такую картинку видим по готовности


И на тарелке


Приятного аппетита!!!!!

При таком варианте - овощи тущеные и омлетик помягше
Здесь двойная порция
если любите более плотный омлет - то можно уменьшить количество овощей
Вместо грибов можно положить кабачок или баклажан нарезаный
В общем -все что есть под рукой из овощей
Можно даже огурчик - накрошить -если остался маленький кусочек и терятесь в догадках -куда бы его пристроить

Очень часто делаем такие омлетики в пароварке, только у меня формочки другие, для кексиков с волнистыми краями. И добавки разные, что есть в данный момент в холодильнике, то и добавляю в омлетик, а когда и просто без добавок - тоже неплохо выходит. Получается действительно быстро, вкусно и красиво смотрится на тарелочке.
Спасибо за такое подробное описание рецепта. Это, правда, очень вкусно.

У меня есть для кексиков - но они маленькие
Поэтому я специально купила для омлетиков -высокие силиконовые формы.

И просто чайные чашки будут для пароварки хороши. Сегодня же вечером сделаю!! Это должно быть очень, очень вкусно.

Спасибо за идею!

И просто чайные чашки будут для пароварки хороши. Сегодня же вечером сделаю!! Это должно быть очень, очень вкусно.

Это и вкусно и необычно.
Как правило когда делаешь омлет с овощами - то овощи становятся мягкими -затушеными - а здесь они очень вкусные .
Обязательно расскажите - получится ли в чашках
Очень интересно

очень вкусный омлетик

Это просто чудо! Это настоящая новинка для меня, омлет - сказка!!!