*Jons
Не удается запечь хлеб с румяной корочкой! Внизу и по бокам выходит прижарений, а сверху белый. Выбираю самую черную корочку, даю меньше ингредиентов на большую выпечку, ничего не помогает!
модель хлебопечки - Gorenge BM1200BK
*Рома

Эта проблема не относится к основам хлебопечения.
Скорее всего нужно разбираться в особенностях настроек вашей модели х/печки
*Masinen
Цитата: Jons

Не удается запечь хлеб с румяной корочкой! Внизу и по бокам выходит прижарений, а сверху белый. Выбираю самую черную корочку, даю меньше ингредиентов на большую выпечку, ничего не помогает!
модель хлебопечки - Gorenge BM1200BK
У вас хлеб высокий получается или низкий? У меня горенье 1400 вм и у меня так было один раз, но хлеб вышел низкий и влажный.
*gardenia
У меня была подобная история: никак не получалась на хлебе румяная верхняя
корочка - так я положила полотенце на крышку печки, закрыла им смотровое окошко и диспенсер, но так, что бы все вентиляционные отверстия были свободны, и , что вы думаете? Помогло! Всегда румяная корочка. Может и вам попробовать?
*Olsu
У меня Х/П gorenje bm900W тоже прижаривает боковые стенки, а верх белый , полотенце сверху не помогает.
*Olsu
Цитата: Рома

Эта проблема не относится к основам хлебопечения.
Скорее всего нужно разбираться в особенностях настроек вашей модели х/печки
Это печка простенькая в смысле настроек, там кнопок не так много.., 3 вида корочки и все они получаются сверху белыми
*Olsu
Цитата: gardenia

У меня была подобная история: никак не получалась на хлебе румяная верхняя
корочка - так я положила полотенце на крышку печки, закрыла им смотровое окошко и диспенсер, но так, что бы все вентиляционные отверстия были свободны, и , что вы думаете? Помогло! Всегда румяная корочка. Может и вам попробовать?

У меня получилась корочка наконец то!! Закрывала окошко фольгой и полотенцами, просто не верится даже!
*gardenia
Цитата: Olsu

У меня получилась корочка наконец то!! Закрывала окошко фольгой и полотенцами, просто не верится даже!

Поздравляю! Теперь выпечка будет в удовольствие!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту